饮茶修身,说说你的家乡都有什么茶?喝茶有什么讲究?
我的家乡在山东日照,这里有著名的日照绿茶。日照绿茶是山东省日照市的特产,因其生长速度较慢,具备了香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡等独有的特点。 日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一,所种植的日照绿茶呈现墨绿色,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇,被誉为“中国绿茶新贵”。 日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。
春茶是日照茶中的极品,特别是开春采摘的第一批,经过冬季雨水的洗礼,在缓慢的生长中,蕴含了独有的风味。春茶的主要特征是茶叶嫩小叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、口感清醇,带有浓郁的板栗香和豌豆鲜味。 夏茶是三季茶叶中口感风味最寡淡的茶叶,因其在生长的过程中,经过漫长的酷暑,使得茶叶焦黄粗大且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素较少。
秋茶叶片比夏茶要厚,经过炒制后干茶叶略显粗壮,色泽翠绿,但是小黄片增多。口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,因茶叶多酚含量降低,所以没有苦涩的口感。 日照绿茶的作用: 坚齿明目。日照绿茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生,还能有抑制钙质的减少,起到保护牙齿的作用;经常饮用对白内障、夜盲症还有一定的预防效果。
生津止渴。茶叶中的碳水化合物能够帮助生津解暑,滋润口腔,缓解干渴的症状,特别是经常处在空调环境下的人,经常饮用绿茶会对身体有积极的影响。 清热解毒。绿茶属于凉性饮品,含有的多酚类物质可以吸附重金属物质,帮助身体去除体内毒素,减轻水和食物中的重金属毒害。 解腻消食。茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化,饮用浓茶还可有助于将多余脂肪排出体外。
除烟醒酒。干茶本身具有吸附异味的作用,可以帮助中和体内的酒精毒素,同时还能够缓解酒精对肝脏的损害。茶文化是一种“综合”文化,涉及到建筑、音乐、舞蹈、绘画、戏曲、服饰、饮食、医药等诸多文化领域。茶道由茶礼、茶规、茶法、茶技、茶艺、茶心这六事构成,称作茶道六事。 茶道修习就是通过茶道六事来证悟茶道精神。
张医生为你解答:喝茶,有讲究,你知道吗?你可能不会喝酒,但大部分人多少都能喝点茶,喝茶的好处,不再多说,植物饮料,当成一种爱好就行,要是本着功效去喝茶,那就本末倒置了。这里跟大家说一下不能喝茶的三类人:1.有胃病的人茶叶中富含咖啡因,咖啡因能够刺激胃酸分泌,对正常人来讲,这没什么问题,但是对胃病患者这却是很大的问题,胃酸负担过重,会加重病情,所以你是慢性胃炎、消化性溃疡的话,不要相信红茶“养胃”这种鬼话。
2.有心脏病的人如上所述,茶叶中含有咖啡因,咖啡因会使心跳加快,有心脏病的人,一定不要饮浓茶,这会加重心脏负担。3.容易失眠的人容易失眠的人,最好不要喝茶,很多人喝茶后彻夜难眠,除了与咖啡因有关,也与个人体质有关。所以,茶虽然是个好东西,但是并不是人人都能喝,你是不是以上三类人呢?张医生在线,欢迎你的关注!。