首先,我们要知道茶叶中什么成分让我们提神,又是什么成分造成伤胃?咖啡碱是茶叶的主要成分之一,它具有兴奋神经中枢的作用,也是茶叶里最能提神的物质。其次对于喝茶伤胃这个说法,其实并不严谨。综合以上,早餐后半小时,可以喝好的绿茶,当年的且存放一阵后的白茶,正味或者消正的铁观音,提神效果显著,而且不伤胃。
早上起来喝什么茶不伤胃又能提神?
首先,我们要知道茶叶中什么成分让我们提神,又是什么成分造成伤胃?咖啡碱是茶叶的主要成分之一,它具有兴奋神经中枢的作用,也是茶叶里最能提神的物质。咖啡碱含量的高低,也就决定了茶叶提神效果的高低。但,不是绝对的哦,比如红茶的咖啡碱含量最高却不是最提神的,因为大量多酚氧化物与咖啡碱融合减缓了咖啡碱的提神作用。
因此,比较提神的是新鲜的绿茶和当年的白茶,发酵度不高的乌龙茶如铁观音,漳平水仙等。发酵度越高,多酚氧化物成分越多,越没有提神作用。因此反过来想,这些高发酵度茶更适合晚上喝。其次对于喝茶伤胃这个说法,其实并不严谨。除了某些茶叶因为加工不当形成的茶叶物质不协调,对胃部的刺激过于强烈,长期饮用会伤胃外,六大茶叶本身并不会伤害胃。
实际状况是,因为茶多酚对胃的刺激较强,如果喝茶的人的胃已经存在不健康情况,那么喝茶多酚成分高的茶,多酚物质会直接刺激已经破损的胃壁从而加深加速胃毛病。但如果喝茶人的胃是健康无损的,六大茶类均不会伤胃。就说所谓绿茶伤胃吧,首先,不能空腹喝茶,空腹时,茶汤里的多酚物质全部附着在胃壁形成的刺激太大。所以,建议在早餐半小后再喝绿茶,是不会伤胃的。
这里需要强调的是加工到位的品质合格的茶叶才不会伤胃。加工不当的茶,例如,绿茶杀青不足,铁观音的脱酸消青工艺,都会形成多酚物的过量,肯定对胃是不好的。综合以上,早餐后半小时,可以喝好的绿茶,当年的且存放一阵后的白茶,正味或者消正的铁观音,提神效果显著,而且不伤胃。再给个个人体验,我习惯早上喝绿茶的时候加点玫瑰花,对女士有养颜效果,而且玫瑰花温暖的香味,能在提神的作用下更加令人舒服,这是另一种提高工作效率的方式。
每天喝雀巢速溶咖啡会长胖吗?如果会的话换什么来提神又不长胖呢,最好简单容易做到有非常的方法?
雀巢速溶咖啡喝多会胖,更好的提神饮品还是绿茶或者黑咖啡(无糖低脂的)。首先回答喝雀巢速溶咖啡是否会长胖。答:看你每天喝多少了,多喝确实会胖。我们先看它的营养成分表和配料表。我从雀巢淘宝店看到的普通1 2雀巢速溶咖啡,成分表每一份能量284千焦,相当于一根香蕉的热量,作为加餐的话,在三餐之后喝一份,似乎影响有限。
当然如果长年累月这么喝,或者每天喝好几袋,也容易积累多余的热量。里面蛋白质接近于0,而含糖量和脂肪量都不少,这样配比的食物基本上可以算纯能量食物了,与减肥无缘。再看配料表。排第一的是最主要成分,植脂末,无论是果葡糖浆(升糖指数很高)还是氢化植物油,对人体来说都是增加额外负担、没啥营养好处的成分。说白了,如果精力旺盛代表着一种健康状态的话,那它无益于你的健康,也就不能让你真正保持精力旺盛。
短暂的醒脑带来的是更严重的疲惫感。健康提神的其实是国民饮料绿茶或者其他发酵茶类如普洱茶(不能是奶茶,哈哈)。如果就是喜欢喝咖啡,最好注意买咖啡时看配料表,不是这种成分多余的速溶咖啡,买那种无糖低脂的咖啡,成分表只是简单的咖啡豆,蛋白质含量高到20g/100g,更有效提神,也不用担心长胖(一天一两杯就好)。