英式水果茶在家能做么?怎么做?当然可以做的,特别现在人对于养生和不断新尝试新亨受要求也很多,英式是红茶有名,德国是花果茶和花草茶有名,中国是红茶绿茶有名,各有精彩。水果茶在家很方便做,而且制作方法简单,有什么水果酒可以拿什么水果做。
如何制作桑叶茶?
感谢邀请,老爸的茶主业就是桑树选育,桑产品加工。我加工的桑叶茶,在很多地方获过不少奖项,今天不吹牛,来点儿干货,跟大家分享。如何制作桑叶茶?关于工厂流水线炒制桑叶茶,我就不再重复表述了,有兴趣的朋友可以翻看我的另一篇问答专门写的如何加工桑叶茶。因为头条的很多朋友和粉丝,都能采摘到桑叶,从大家实际需要出发,我跟大家分享一下,如何在家自己做桑叶茶。
1,采摘清洗晾干。春天选比较嫩的完整的桑叶,霜后选没有斑的完整桑叶,清洗,晾干。2,切片。将桑叶切成2公分左右的宽度,直接案板切菜一样即可。3,蒸青。这个过程比较重要,直接决定桑叶茶的味道和颜色。最好选用农家柴锅蒸馒头用的大笼屉,将切好的桑叶均匀铺在笼屉上,厚薄适中,保证透气。将热水烧开后,快速上笼过蒸汽,时间在3分钟左右即可。
保证色泽,去除草腥味儿。4,揉捻炒制。将蒸过的桑叶,倒入大炒锅中,用手揉捻,并在锅中翻炒,直至炒干成型。这种方法适合在家自己炒制,闲暇时候,泡一杯自己亲手做的桑叶茶,淡也好,浓也好,都是自己的劳动成果,最重要的是,还有清热去火,治便秘,降血糖的功效啊。怎么样,是不是很简单,等春天来了,赶紧采点儿桑叶试试吧?有任何技术问题,欢迎留言咨询,欢迎关注老爸的茶,交流更多桑叶茶的加工技术。
如何在家自制奶盖茶?
随着许多“网红奶茶”的流行,许多人都感慨有钱都吃不到美味,看到店家门口那么长的一条队伍,我们只能默默离开,心想如果能自己做就好了。那么该如何在家里自制美味的奶盖茶呢?下面超哥为你指点迷津。答案抢先看:在家里自制奶盖茶需要的材料有:淡奶油、全脂牛奶、白糖、海盐、茶等,制作方法首先是泡茶,然后制作奶盖,最后往茶上面倒入奶盖即可。
【奶盖茶简介】奶盖茶最先来源于台湾,不仅有着奶茶的可口香醇,借着奶茶的势头和顾客拉近距离,而且配合了奶盖的香醇,如今奶盖茶已经在茶饮市场中站稳了脚。风靡大街小巷的奶盖茶,有着独特的茶饮特点,上层奶盖绵密,下层茶味清爽,而奶盖作为该产品的特点,它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油,才够正宗。总而言之,奶盖茶喝起来乐趣无穷,如今已然受到许多年轻人的青睐。