武夷岩茶为什么要退火?武夷岩茶起源于明未清初属于半发酵茶,介于绿茶与红茶之间,属于乌龙茶系列,是中国十大名茶之一。1,岩茶制作一般经过采青,晾青,摇青,揉青,焙火。2,焙火分3道,A,初焙,B,炖火,C,吃火。3,分轻火,中火,高火(足火)4,轻火是以香气高为上。中火是香气幽,以花香为显,茶水轻醇且厚,高火开泡火香冲茶质香气含蓄以果香为上,茶水醇厚,岩韵表现性强。我们经常喝茶,可知茶叶是怎么生产出来的吗?大家好!我是湖北的山野秋风。感谢邀请我来回答这个问题,茶属于大众饮品,在我国有以下几种制作方法和茶种类...
更新时间:2022-05-03标签:茶有慢火烘焙市场潜力慢火烘焙茶有哪些茶饮市场潜力巨大全文阅读外部环境一定要密封,低温,避光,否则,茶叶内各类物质加快氧化,就容易变质。这里问的是茶叶为什么不能放到冰箱里保鲜。为什么茶叶不能放到冰箱里保鲜?中国茶类基本上分为六大类。可能会有朋友问,为什么一定要这样呢?那我们结合内因来看。为什么茶叶要密封?感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。密封,是茶叶储存的基本要求。因为在茶叶与空气接触的过程中,茶叶内部的香气物质会逐渐飘散,而密封的目的就是将茶香控制在密封袋内,避免茶叶出现香气寡淡的情况。此外,越是干燥的茶叶,越容易吸附空气中的水汽与气味。如果吸附...
更新时间:2022-05-03标签:避光存茶茶叶关键茶叶为什么要避光避光存茶很关键全文阅读谢谢头条的邀请,白牡丹作为白茶中一个很有特色的品种,以花香渐长,是可以长期存放的,而且干度标准的白茶白牡丹会随着存放的周期,变得越来越好喝。白毫银针14天,白牡丹15天,寿眉70多天。白牡丹茶是以大叶种茶树上的茶叶为原料,制作而成的茶品,主要产地在福建省的福鼎和政和两地,这两个地区水土适宜光照充足,为制作白牡丹茶的茶树提供了丰富的营养,所以这两个地区生产出来的白牡丹茶具有很高的品质。白牡丹茶能长期存放吗?有何依据?谢谢头条的邀请,白牡丹作为白茶中一个很有特色的品种,以花香渐长,是可以长期存放的,而且干度标...
更新时间:2022-05-03标签:白牡丹存放多久白茶茶叶茶叶白牡丹能存放多久白茶白牡丹可以存放多久全文阅读第一采茶茶青要趁茶叶上没有雨水采摘。其间要不时的翻动茶青。谢谢邀请!悟空问答:茶叶自己怎么炒?看题目的意思,是指农家自己采茶青,然后做成成品茶的工艺。利用余热,在锅里反复轻搓茶青,并且间隔抖动茶叶。第三洗锅由于锅平时是做菜的,所以要洗去全部油腻。自己怎么炒茶叶?谢谢邀请!悟空问答:茶叶自己怎么炒?看题目的意思,是指农家自己采茶青,然后做成成品茶的工艺。我国产茶地域广阔,各地域的自制茶做法繁多,与教科书上的说法有一些出入。笔者把本地方的单芽或一芽一叶的清明毛尖茶手工制茶工艺流程介绍一下。第一采茶茶青要趁茶叶...
更新时间:2022-05-02标签:茶叶东西茶叶为什么要炒到底是什么东西全文阅读譬如,大家都知道抽烟有害健康,那为什么抽了一辈子烟的一代佳人宋美玲能如此高寿?▲图片源自网络因此,我们应该辩证地看待这个问题,并非每个人喝茶都会睡不着,并非任何时候喝了茶也会睡不着,也并非喝了任何茶都容易让人睡不着。茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活,义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神,分享茶叶专业健康知识!感谢邀请!“义芳君,为什么晚上喝茶,我会睡不着。喝什么茶不会影响睡眠呢?很多人都喜欢晚上喝点茶,可是喝多了会影响睡眠,怎样喝才不会影响睡眠呢?1,很多发酵程度高的茶,比如红茶、熟普洱茶,其中的...
更新时间:2022-05-02标签:睡不着喝茶喝了茶为什么睡不着为什么喝茶会睡不着全文阅读川字青砖茶青砖茶的表面有“川”字样。火车头牌青砖茶青砖茶表面具有火车机车的图案。牌楼牌青砖茶青砖茶具有中国古代装饰拱门的图案表面。1、茶针对于青砖、黑砖、花砖来说,用茶针开茶是在开玩笑。羊楼洞青砖茶羊楼洞青砖茶也叫湖北老青黑茶,起源于中国湖北赤壁羊楼洞古镇。青砖茶有几种?怎么样?青砖茶是一种中国黑茶,采用传统的茶叶生产方法-高温蒸汽,采用海拔600-1200米的茶树新鲜叶子制成。原产地是湖北省赤壁市赵立桥羊楼洞镇。它有大约600年的历史。青砖茶种类老青茶产于湖北和湖南省临湘县,在初加工过程中晒干。青砖由老...
更新时间:2022-05-02标签:青砖茶香千年怎么熬青砖茶青砖茶香越千年全文阅读农村老家茶叶到底有多好?是手工炒制机器制作?价格又是多少钱一斤?谢谢邀请回答。有就是茶友间的推荐,也可以说流行喝什么茶,什么茶就喝的多也可以说一般喝什么茶。像春天我喝龙井从一千左右一斤到一万左右一斤的,常喝,因为工作需要所以喝的就比较多。你觉得多少价位一斤的茶叶可以喝?算好茶?我是一个卖茶叶的,基本上什么样的茶叶都喝过了!这可能有些夸张,但是我从几十一斤的到两三万一斤的都喝过,几十年的生普洱,名山头的普洱到桐木关的金骏眉,狮峰的龙井茶都喝过!一般我们喝什么茶?这个问题不太稳定,我么什么季节喝什么茶,但是喝...
更新时间:2022-05-02标签:纯手工一斤手工制作妈妈纯手工茶多少钱一斤妈妈教我制作手工茶全文阅读普洱生茶和普洱熟茶,是普洱茶的两个主要类型,按照工艺来分的。普洱分生熟,收藏找对路现在都知道普洱茶有生熟之分,可这原本是没有熟茶的。谢邀!说实话,怎样辨别普洱茶具有收藏价值我真的不大懂。普洱生饼而普洱茶(熟茶)又分散茶和紧压茶,工艺又有所不同。如何区分生熟普洱茶?感谢官方邀请,我是赫赫有茗,一个科学茶知分享家。要区分生普和熟普茶,先要了解这两款茶的加工工艺,从工艺出发能让你事半功倍。普洱生茶、熟茶工艺区别不管生茶、熟茶,普洱茶的原料都为云南大叶种晒青毛茶。晒青茶工艺类似绿茶,工艺为鲜叶摊放——杀青——揉捻...
更新时间:2022-05-02标签:辨别生熟普洱优劣怎么辨别普洱生熟要怎么辨别优劣全文阅读想学茶艺,会有很多的想法,如学茶艺哪里好?茶艺培训哪里好?茶艺师培训哪里好?哪里有学茶艺?想学茶道在哪里可以学?怎样学习茶艺?学习茶艺的意义?学茶艺的好处,你知道多少?等等,这些问题一直困扰着大家。这样你就有了茶艺师《职业资格证书》了。快到年底了,赶紧学些知识。请问什么地方有茶艺师的培训?想学茶艺,会有很多的想法,如学茶艺哪里好?茶艺培训哪里好?茶艺师培训哪里好?哪里有学茶艺?想学茶道在哪里可以学?怎样学习茶艺?学习茶艺的意义?学茶艺的好处,你知道多少?等等,这些问题一直困扰着大家。不管是哪个问题都没有问...
更新时间:2022-05-02标签:茶艺培训无锡免费哪里有茶艺师培训无锡免费茶艺师培训全文阅读像用玻璃杯冲泡绿茶,一般会泡上一两分钟就会出汤,而用盖碗泡绿茶,一般十几秒就会出汤。可能是玻璃杯泡出来的绿茶是原味,有水烧开用八十度的开水用玻璃杯泡绿茶特别是明前茶看到每粒茶叶多竖立浮在水杯里有一种视觉美吧。有人问,既然紫砂壶可以泡部分绿茶,那么保温杯是否也可以冲泡绿茶?答案是不行的,我们最好别用保温杯来冲泡绿茶。保温杯可以泡绿茶吗?大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。保温杯可以泡绿茶吗?我们都知道,绿茶是不发酵茶,主要经过了杀青、揉捻、干燥等工艺制成。因为杀青工艺,所以绿茶保留了很多鲜叶...
更新时间:2022-05-02标签:9025c51e33166f41玻璃杯冲泡绿茶为什么绿茶要用玻璃杯冲泡9025c51e33166f41全文阅读养茶宠的注意事项跟养活的宠物一样,茶宠也需要细心照料,但有的茶人会用不同的茶水浇淋茶宠,这些都是养茶宠的误区。1、养“茶宠”应充分考虑其蓄茶存茶的功能;2、用发酵茶滋养“茶宠”,更容易显得润泽;3、陶瓷制成的“茶宠”,同样需要烫或用茶水熬煮,才能显出与上好陶瓷壶一样的光泽度;4、“茶宠”应时常用茶布擦拭,并用茶笔沾着茶水涂润,这样养出来的“茶宠”才会变得温润可人。3:泡茶的杯子有茶垢怎么办对于喜欢喝茶的人来说,每天泡茶必不可少,时间一长杯子里就会有茶垢,这时我们可以用一个废弃的牙刷,挤上牙膏或者盐,很容易...
更新时间:2022-05-02标签:茶垢茶宠该紫砂茶宠上的茶垢怎么办紫砂茶宠该怎么养全文阅读今天是29号,明前信阳毛尖这几天采摘上市,新采的绿茶,寒性相对来说比较大,建议别空腹喝,特别是胃相对来说偏寒一点的朋友们,最好饭后喝!不管是十大名山之首的龙井,信阳毛尖,是碧螺春。那冬天呢?喝不喝?喝啊,少了很多,一斤得喝两个月才完因为我们开始更多的喝乌龙茶、普洱茶等发酵茶了。信阳毛尖这样冲泡才会好喝?信阳毛尖——中国十大名茶之一,陆羽《茶经》中记载:淮南茶,光州上。这里的“光州”古指今河南信阳东南部。1915年在巴拿马万国博览会,信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。鲁迅先生说:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。...
更新时间:2022-05-02标签:毛尖信阳知识毛尖一天喝多少杯信阳毛尖知识大全全文阅读受众┃单指黑茶类,云南普洱全国影响较大,所有的大城市都有普洱专卖店,喝的人多;安化黑茶除湖南,广东外其它省份喝的人少,安化黑茶外省影响力不太,主要是安化本地料的黑茶受众很难喝到,湖南本地也有许多茶友没有喝过好滋味的安化黑茶。好滋味的安化黑茶:【1】玩家级私藏黑茶无苦涩味,尾水蜂蜜甜;【2】高品质黑茶,苦入喉能快速化开,尾水冰糖甜,能碰到正宗安化本地荒山料黑茶的茶友,没有不喜欢的,品饮后都会上瘾贪杯……!市场┃广东省东莞市,私人收藏黑茶一年达二佰亿以上,广东省超五佰亿,广州芳村东南亚集散地,有全国私人收藏黑...
更新时间:2022-05-02标签:黑茶一斤减肥多久黑茶一斤会喝多久喝黑茶减肥的注意事项全文阅读怎样从重量上判断紫砂壶的真假优劣?我之前已经回答过相似的问题了!紫砂壶的轻重和紫砂壶的好坏没有直接的关系的。因为紫砂壶的轻重取决于做壶手艺人的制作水平,我这里指同一把紫砂壶!新手做的紫砂壶普遍偏重,因为泥条打的厚,而老手做的壶想厚就厚,想薄就薄,这个厚薄取决师傅自己,同一款壶,譬如说西施壶,我这里用半手工壶举例,五根泥条一起打出来,新手的泥条厚薄是不一致的,而基本功好的师傅,厚度基本一致,有紫砂壶的嘴,把,盖子也是基本一致的,新手就不行了!因为做壶最最重要的就是基本功!同一捆泥料,同一个款式,新手只能做3...
更新时间:2022-05-02标签:紫砂壶优劣几点好坏鉴别如何区分紫砂壶的好坏简单几点鉴别紫砂壶的优劣全文阅读真正将径山茶宴传入日本,并使日本禅茶茶礼规范化的是日本僧人圆尔辨圆和南浦昭明。唐宋时期,中国国力强盛,文化绚烂,是周边临国朝圣的对象,尤其是日本,对中华文明极为向往,日本朝廷或组建文化使团前来学习,或派僧人进修佛法,中国的茶叶和饮茶方法伴随着佛教文化东输而传入日本。中国茶文化怎么样?这么深厚的历史,中国茶文化真的是瑰宝啊~在茶圈里面,“廖宝秀”三个字可以说是一块金字招牌,茶器方面有什么问题找她准没错,她只要提供了回答,一定是最靠谱的。廖宝秀1979年到台北故宫博物院工作,是器物处研究员。台北故宫博物院馆藏...
更新时间:2022-05-02标签:茯茶日本迷恋茶叶日本茶叶怎么样竟然让日本对茯茶如此迷恋全文阅读大家好!很高兴我来回答这个问题!新绿茶要存多久可以喝呢?新茶新嫩鲜活,香气馥郁、富含多种营养物质,口感丰富,是不是不少人认为买新茶喝新茶,越新鲜越健康呢?这可是一个误区哦!新茶经过适当的存放大约两周左右味道会更好。新茶好不好?新茶有一点点的缺陷,第一火香味儿重,第二才生产出来的新茶会有一点微微的发酸,有很多人接受不了。茶叶几年过期?茶叶的保质期要分成几种情况来对待,不同情况下,不同工艺,不同茶种的储存年限都不同,我这里讲的都是一些真实事件和真实想法。第一个现象是用“奇迹”来说明,大家都说绿茶的保质期是不如...
更新时间:2022-05-02标签:新茶放置更佳买回来口感新茶需要放置多久口感更佳专家建议新茶买回来最好放置一段时间全文阅读但并不是随便怎么存放都可以哦,只有在合适的环境下,普洱茶才会得到很好的转化。暗度陈仓…在时间轴上,存放环境也深刻影响普洱茶的转化,湿度过高的地方存放普洱茶,饼色和汤色的成旧感会加快加强,迎合部分人的视觉感官,但香气滞重,味有不悦,经四五泡后口感才开始清爽;湿度低的低的地方存放,称为干仓存放,干仓老茶外观上陈旧感粗看似乎不大,但只要舌间一尝,香气凝炼,汤色通透,口感醇和,和新茶相比相比,已然是一番不同气象,这种陈年老茶通常醒茶只需一道,第二道即可正常品饮。整提的普洱茶怎么保存?存茶,是我们日常喝茶的人都会面...
更新时间:2022-05-02标签:普洱茶存放茶叶店茶叶店怎么存放普洱茶普洱茶要怎么存放全文阅读祁门红茶、正山小种,哪个好?两个都很好,我个人喜欢祁红胜过正山,,这就是我个人的选择。国内品种;云南大叶红茶,正山小种红茶,荔枝红茶,都是可以煮沸饮用的。▲正山的干茶明显更粗壮干茶从外观看,正山小种相比外山小种明显更加粗壮。正山小种红茶能煮喝吗?各种红茶,国外品种,斯里兰卡红茶,印度红茶。国内品种;云南大叶红茶,正山小种红茶,荔枝红茶,都是可以煮沸饮用的。红茶多选用叶老梗粗品种茶树,经发酵等一系列工艺而制成,成品汤色红艳,浓厚醇香无比,相比绿茶,花茶,龙井等等细茶,相对耐高温,耐冲泡,相比于上述茶叶最佳七...
更新时间:2022-05-02标签:小种红茶正山细细品味正山小种红茶怎么才好好的正山小种红茶需要细细品味全文阅读感谢邀请!越是名山头的普洱老茶肯定市场价值越高。普洱市(原思茅)产区△普洱市产区细分图很多人都有过这样一个疑问:是因为普洱茶很出名所以才将思茅改为普洱市的吗?其实不然。山头茶不是靠山头名气空有的,是真正喝起来能接受茶友检验并得到充分认可的。普洱老茶在乎山头吗?感谢邀请!越是名山头的普洱老茶肯定市场价值越高。本人的认知里,能代表山头的茶必须是古树,树龄是骨灰级茶友认定的300年以上。不是古树的茶,是不能完全体现山头特征的。山头茶不是靠山头名气空有的,是真正喝起来能接受茶友检验并得到充分认可的。但是一个前提就...
更新时间:2022-05-02标签:山头名寨普洱分为普洱分为多少山头各山头名寨特点全文阅读我不推荐,我只说一些真实的数字,西湖龙井是指杭州西湖周边西湖区范围内种植生产的龙井茶,茶地面积在几万亩左右(有两万多亩,五万亩以下等等说法),分一区和二区,其中以一区的为珍贵,大约在西湖景区的西湖街道所属的十来个村里,翁龙满杨梅就是一区核心的五个村子。西湖龙井比较正宗的品牌有哪些?这样的问题弄虚作假浑浑噩噩容易回答,要说出真实的情况很残酷,真相很残酷。假如是问的龙井茶有哪些品牌产地好推荐,我可以推荐一大堆,毕竟我经营龙井十来年了,而且是一直在杭州经营,西湖龙井而且要正宗,尤其是品牌,更是难上加难。我不推荐...
更新时间:2022-05-02标签:正兴鲜牛奶西湖低温市场西湖牌鲜牛奶怎么样低温奶市场正兴全文阅读1.明前茶和雨前茶比,中国大部分茶区,明前茶所采摘的茶叶都是以单芽或者一芽一叶为主。各人的爱好和口感不同,我不好推荐那茶好。明前茶是清明节之前采摘的茶,茶树经过一个冬天的休养,产出来的茶氨基酸,维生素c含量相当丰富,茶叶条形好看,泡出的汁入口香甜,但价格很贵。清明前的茶叶好喝还是谷雨前的茶叶好喝?明前茶是清明节之前采摘的茶,茶树经过一个冬天的休养,产出来的茶氨基酸,维生素c含量相当丰富,茶叶条形好看,泡出的汁入口香甜,但价格很贵。雨前茶是清明之后采摘的茶叶,随着气温升高,叶片都舒展开了,大多是以二叶一心为...
更新时间:2022-05-02标签:开园明前茶日照明前茶和开园茶哪个好最纯粹的日照开园茶全文阅读熟普在原料选择方面,相对会选择低端的原料来做为发酵的基础茶,高端原料的作为发酵熟茶是很奢侈的问题,万一发酵出现问题,全功尽弃,有高端生茶原料,不一定是好的熟茶原料。这是一饼放了十年的生普,我感觉一般吧,可能是茶叶本身质量就一般,价格摆在那里:十年以上的普洱生茶,如果仓储得当的话,有三个突出的特点,这三个特点让普洱生茶可以日常饮用,特别是肠胃不好的人,建议放个十年以上,可以自己买一些新茶收藏,自己藏的,才放心。普洱生茶饼留几年最好喝?普洱生茶新茶浓烈,不适合长期饮品。就我个人经验,我觉得普洱生茶存储十年或十...
更新时间:2022-05-02标签:熟普放置熟普多少年以上的好被放置多少年的才可以叫老茶全文阅读白毫银针属于白茶,而君山银针属于黄茶。白毫银针与君山银针,虽然名字里都带有“银针”二字,但实际上二者的区别很大。作为黄茶,君山银针以喝鲜爽感为主。白毫银针的产区主要集中在福建,而君山银针的产区则在湖南。“君山”二字,指的是地名,即湖南岳阳洞庭湖的君山。白毫银针与君山银针有什么区别?感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。白毫银针与君山银针,虽然名字里都带有“银针”二字,但实际上二者的区别很大。首先,茶类不同。白毫银针属于白茶,而君山银针属于黄茶。其次,工艺不同。在六大茶类中,白茶的工艺最为质朴...
更新时间:2022-05-02标签:300银针君山交易额突破君山银针哪里有卖交易额突破300万全文阅读而且我一直的观点都是,你要是不知道某个品类的东西买哪个品牌号,那就随大流,看哪个品牌卖的好就跟着买那个,不一定对,也不会差太多。烤箱哪个牌子的好?这个问题不应该这么问,应该问烤箱怎么选择。当然,有一些不上排行榜的品牌,像法罗力,法迪欧,华帝等品牌,都是可以考虑的。电烤箱哪个牌子好?烤箱哪个牌子的好?这个问题不应该这么问,应该问烤箱怎么选择。市面上的烤箱牌子很多,像格兰仕,美的,长帝等。我们需要去测试烤箱的性能,来选择适合你烹饪的烤箱。举两个例子,比如说你想做正宗的意大利手工比萨,那你烤箱温度就要比较高,因...
更新时间:2022-05-02标签:红茶菌低糖十大红茶菌哪个品牌好十大低糖红茶菌全文阅读严谨的说,“苦涩味”的存在并不能作为普洱茶好坏的评价标准。普洱茶的老树或古树茶,要比普通的普洱茶要苦涩,因为老树和古树茶,所含的茶多酚高。普洱茶的苦涩与茶品的好坏关系是,品饮后苦涩感在口腔中化去的速率。上世纪七十年代研发制作的普洱茶熟茶是为了避免苦涩味重,减轻苦涩味而研发成功的新的普洱茶茶叶品种。如何减少普洱茶的苦涩味道?常言道:“不苦不涩不是茶。”确实,很多茶叶的苦涩味,对于一个刚刚喜欢喝茶的新茶人来说是讨厌的存在,不敢坚持下去喝茶的借口。可是,这苦涩味对于一个喝浓茶的老茶人来说,却是口舌回甘的前提,美...
更新时间:2022-05-02标签:普洱茶苦涩味浅谈涩味退掉普洱茶的涩味怎么退掉浅谈普洱茶的苦涩味全文阅读