7、南安石亭绿,属炒青绿茶,产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。石亭绿名茶以其优异的品质和高品位的文化氛围,成为闽南侨乡亲人远航祈祝“顺风”的礼物和沟通海外侨胞与亲人间情思的桥梁。8、七境堂绿茶,简称“七境绿”,属绿茶类,产于罗源县。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。
干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。9、天山绿茶,属绿茶类。产于福建省东海之滨的天山山脉。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品种:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。
三明大田有什么特产?
三明大田县有众多享誉省内外的特产,包括茶枕、东方美人茶、野生红茶、洛神花蜜饯等多款大田知名农特产品。介绍几种比较出名的特产:1.大田茶枕。大田县以盛产茶闻名,由其加工的茶枕更是深受消费者青睐。大田的茶枕分为成人茶枕和儿童茶枕。成人茶枕内含茶叶三斤,大童茶枕内含茶叶1.5~2斤,特别强调的是,与市面上的茶枕不同,大田茶枕内含的茶叶均达到食用级别标准,领先行业水平。
2. 大田东方美人茶。有一种神奇的茶,茶叶必须要虫吃过才能会香气四溢、汤色艳丽,那就是东方美人茶!经茶小绿叶蝉吸食后产生自然发酵的茶芽,所制成的“东方美人茶”,具有独特的蜂蜜及熟果香,也是乌龙茶里面的一款特色产品。3. 大田野生红茶。野生的红茶,一般以高海拔的一芽二叶的菜茶为原料,按照红茶的加工工艺(萎凋-揉捻-发酵-初烘-焙火)制作而成。
干茶条索紧结粗大,色泽乌黑光亮,茶汤金黄,透亮(较一般红茶茶汤亮),具有明显的高山韵,茶汤较为浓稠,叶底柔软厚实、枣红明亮。4. 大田洛神花蜜饯。洛神花外观颗粒饱满、花瓣厚实,融水色泽艳丽清新,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C及大量的天然维生素和人体所需的矿物质等。洛神花凉果蜜饯用整朵的洛神花加上蜂蜜制成,洛神花理气解郁,活血散瘀。
福建三明有什么特产?
沙县烧麦沙县烧麦是福建省三明市沙县的特产。沙县美食烧麦皮薄个小,而且在面粉中掺了部分木薯粉,蒸熟后晶莹剔透、小巧玲珑,一眼望去便令人食欲大动,且使用时佐以天然调味品豆豉油,咸淡酸辣可由食用者自行掌握。沙县拌面沙县拌面是福建省三明市沙县的特产。沙县拌面是一道色香味俱全的汉族名点,属于闽菜系沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。