明溪肉脯干获国家地理标志证明商标。宁化淮土茶油宁化淮土茶油是福建省三明市宁化县淮土乡的特产。淮土茶油是宁化县传统的特色农产品，有着非常悠久的历史。淮土茶油油色澄黄通透，香味浓郁，不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等含量高，是纯天然、无公害绿色食用油。淮土茶油为地理标志保护产品。永安莴苣永安莴苣是福建省三明市永安市的特产。
永安莴苣具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少，茎粗、皮薄、不空心、可食用率高，香气味浓郁，亚硝酸盐含量低的特点，独特风味、品质优良。2007年，永安莴苣获批中国国家地理标志产品保护。大田肉兔大田肉兔是福建省三明市大田县的特产。大田肉兔以体型健壮结实，清秀紧凑，黑毛、黑皮、黑眼、黑耳、黑爪等“五黑”而闻名，其肉质细嫩、味道鲜美，风味独特、色香味俱全，深受广大消费者喜爱，产品远销海内外市场。
大田肉兔为地理标志保护产品。建宁通心白莲建宁通心白莲是福建省三明市建宁县的特产。建宁通心白莲，俗称建莲，历史上被誉为“莲中极品”，历代被列入进贡珍品，古称“贡莲”。建莲外观粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂，具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效，主治脾虚泄泻、多梦遗精，崩带漏下等症。2006年9月，国家质检总局批准对建莲实施地理标志产品保护。
清流黄羊清流黄羊是福建省三明市清流县的特产，中国地理标志产品。清流县农业资源丰富，是中国商品粮基地县。这里气候温和、山青水秀、草地资源丰富，是福建省首次引进南江黄羊养殖和首个引进国外牧草品种与草地牧业专项技术的县，受到国内外专家高度评价。清流黄羊具有肉质细嫩、膻味轻、味道鲜美独特、高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特质。
建宁黄花梨建宁黄花梨是福建省三明市建宁县的特产。建宁盛产的黄花梨果大心小、可食率达87.83%，单果重200克以上，最大的可达500克，果实呈圆锥形，表皮光滑呈黄褐色、果肉洁白、质地细脆、汁多味甜、香气浓郁，品质上等，耐贮性好，成熟期为7月下旬至8月上旬，是消暑的佳果。建宁黄花梨以其独特的品质享誉海内外，享有“果王”之称。
金湖乌凤鸡金湖乌凤鸡是福建省三明市泰宁县农业部门于1995年发现、经多年提纯、选育的肉蛋兼用地方品种，具有体型小、麻羽、凤头、绿耳、桑葚冠、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉等典型特征。由于其头部有一个较大的凤冠，因而取名称金湖乌凤鸡。金湖乌凤鸡肉质细嫩、风味鲜美、营养丰富，具有极高的药用价值和经济价值。2009年被评为国家级畜禽遗传资源，2011年11月通过国家农产品地理标志登记确认，实施依法保护。
尤溪茶籽油尤溪茶籽油采用福建省三明市尤溪县高山秋后野生茶树果物理低温压榨精制而成,属不干性植物油.富含易于人体吸收的不饱和脂肪酸、各种丰富的维生素、茶多酚及微量元素，不含黄曲霉素B1、胆固醇和任何添加剂。自然稀有、天生珍贵，是有机食品，营养价值高，有“油中珍品”“月子油”“长寿油”之美誉。尤溪金柑尤溪金柑是福建省三明市尤溪县的特产。
你家乡常喝什么茶？有什么特色？
有幸来贵州工作，平时散步偶然发现一处茶山，被某工程征用，茶山一半被削平，另一半茶山处出荒芜状况。来自平原的我，感到非常好奇，试着采了一点。茶是好茶，可自己制茶功夫太差。就用炒菜锅炒制的茶，茶叶发黑，掉毫毛，汤色发黄，口感有点苦涩，但有回甘，鲜爽清香。虽然品相与口感与市场上的茶相差较远，但我自己特别喜欢，起码保证了是新茶，是春茶。
三明周边的秋景怎么样？去哪好？
秋天大概是最美的季节吧，有王唯诗里的“树树皆秋色，山山唯落晖”绝美景致，有张孝祥“满载一船秋色，平铺十里湖光”的秋日情调，更有刘禹锡的“我言秋日胜春朝”五彩斑斓，那么在三明及周边有什么秋景，我们一起来看看吧。1、三明尤溪中仙龙门场拥有全省最大的古银杏群，望去漫山都是金黄，银杏的树龄已达700多年，无需门票，每年的11月中旬开始就到了最美的季节，仿佛走进一个金色迷人的童话世界，会吸引来自不同地方的人过来欣赏。
逛完尤溪银杏群，还可以到附近朱熹出生地南溪书院参观；还有去桂峰村古镇喝杯茶，体会片刻静谧的时光。2、 三明将乐龙栖山秋天是大自然的调色笔，美丽的水杉林是秋天龙栖山最美的景致。门票每人60元，每年一到深秋和初冬，这就成为一片红色的海洋，令人神往。3、南平武夷山秋天的武夷山是彩色的，枫叶映霜红，桂花正飘香，武夷山的秋天，可以看日出、观云海，放空自己，武夷宫、天游峰的景色正迷人，每年10月到11月秋色正浓，门票价格220元起，一起来观赏醉美秋色吧。
4、 宁德嵛山岛秋天的嵛山岛别有一番精致，没有了春夏时的满眼绿色，多了秋日的黄色，有一种别样的美，黄灿灿的也是迷人的秋日童话；除了嵛山岛，宁德霞浦杨家溪也是可选地方之一，有“海国桃源”的美称，拥有有250亩的枫林，每当荻花盛开，枫叶红透，更是迷人，人行其中也多了分悠闲。以上就是我们盘点的关于三明周边的秋景，有更多的可以继续补充哦~（闽南网编辑 郑莉莉）。
