可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。材料:1.柠檬半个2.蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)3.红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)做法:1.把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
柠檬红茶酸度怎么调?
材料:1. 柠檬半个2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)3. 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)做法:1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。2. 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。
切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。注意:1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
红茶提香后为什么有涩味?
茶叶冲泡时间久了,就会发涩。茶叶在开水中浸泡,其实是水将茶叶中的物质萃取出来的过程,茶叶中形成优雅风味的物质,最先被水萃取出来,接下来被萃取出的,就是抗氧化物质和咖啡因,紧随其后被萃取出来的,是产生苦涩味道的单宁酸。红茶最佳的冲泡时间,如果是原叶茶叶,不要超过4分钟,如果是源叶茶包,因为茶叶被切割得很细小,冲泡时间在1分半到2分钟左右就好了。
冲泡红茶的水温,可以高达97-100摄氏度(所以红茶是可以沸水煮的),这样可以把茶的风味较为完整得萃取出来。但是,水温越高、冲泡的时间应该相对缩短,以免萃取过度,将苦涩味带出。为什么不提倡茶叶冲泡时间过长呢?一个原因,是带出了碍口的苦涩味道,另一个原因呢,是茶中的营养物质,比如抗氧化物质,在长时间高温冲泡中,会发生转化,破坏原有的功效。
喝红茶后嗓子不舒服是怎么回事?
喝茶喝的是健康,如果遇到这样的情况第一时间检查一下你所冲泡的这款茶是否有发霉的表现!茶的储存不好会出现发霉的情况,茶的内部微生物会产生不良变化,简单的判断是从冲泡的茶汤色进行辨别,微生物发生霉变茶汤色是混浊的!遇到这样的情况就是再好的茶都不要去喝了!如果茶汤色是透亮的,茶叶也没有霉点出现,有可能是茶叶在种植时期的农残超标导致的。
为什么都说“维他柠檬茶,赛过吸大麻”,维他柠檬茶和其他品牌的柠檬茶有什么区别吗?
以前经常走香港,也做过港货。首先简单的说,茶有茶味,柠檬有柠檬味,不过要做到这样子已经不简单了,因为在我们祖国的饮料基本都是香精加水的味道,维他柠檬茶打的口号就是 涩的起,意思就是原汁原味的意思,实际上也对得起这个口号。香港还有一款阳光柠檬茶,也是不错,味道稍微清淡一点。港版和大陆版味道有区别,不过算是差别不大的。