红茶知识排行榜

新手买茶下面一些坑是一定要避开的：一、能线下买的不要线上买，除非是品牌茶网上很多宣传图和实物不相符，之前我讲过这个问题，大家可以点击链接查看（有人说茶叶水深，买茶时该如何挑选避免被忽悠呢？）二、线下买的茶不要和网上比价格因为茶叶本质上是农产品，不是同一批原料，不是同样的加工、生产过程，茶叶品质每年不同，甚至每个时间段都不同，而不同的流通环节也造成茶叶价格千差万别。想购买一批普洱茶存20年，有什么建议？谢谢出题者！严格的来说，2003年之前普洱茶是不被内地人看好的。对于喝惯细茶的人，普洱茶的粗老和味重，内地...

中国茶按照发酵程度和制作工艺可分为六大类，分别是：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。所以在六大茶类中，黑茶是茶多糖含量比较多的茶类，代表性的黑茶有普洱（熟茶）、安化黑茶茯砖，广西六堡茶、藏茶等等，作者：崇珊珊注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师。什么茶刮油？中国茶按照发酵程度和制作工艺可分为六大类，分别是：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。可以说这传统六大茶类都有刮油的功效，很明显的体验就是，当我们吃的特别多特别饱的时候，喝些茶水，就会很快感觉到不是那么撑了，胃里会感觉很舒服，这就让人...

我的经验是冬天喝茉莉花茶，后来南方茶商贩来的红茶落户北方，但我喝起来没味道但冷了，少喝红茶多喝茉莉花茶为了，普洱茶是熟茶，我的少，总感觉不如喝茉莉花茶为好，普洱总觉得没味道，当然喝红茶、普洱茶者不在少数。冬天喝点红茶好。冬天，我这个老喝茶的有自己的体会o冷了最好少喝绿茶，绿茶是生茶，喝到胃里有生冷的感觉，重者″跑厕所″当然也有习惯了的，杭州龙井很出名，可龙井是绿茶，杭州人习惯喝龙井茶，而我们北方却不善冷天喝绿茶。冬天喝哪些茶好？不同的茶，“性格”不同。冬天喝点红茶好。不同的季节，饮茶讲究不同。正确选择茶饮...

藏族的饮料有酥油茶、甜茶、青稞酒等。主食：牛羊肉：藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品为主。饮料：各种饮料是构成藏族群众营养食品不可缺少的东西。有趣的是藏族人民有食生肉的习惯，若到一些牧民或农区家中，你会看到挂到屋内或帐篷内的风干的牛羊肉，你若去这些人家作客，主人会拿出风干的牛羊肉叫你品尝，这种风味只有在高原才能品尝得到。西藏人一日三餐都吃什么？主食：牛羊肉：藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品为主。在牧区一般不食蔬菜，饮食单调，从单一的饮食结构来说，牧区乃至整个西藏都属高脂肪，高蛋白饮食区。众所周知牛羊肉热量很高，...

绿茶与黄茶很相似，黄茶比绿茶多了一道“闷黄”的工艺，而闷黄就是在杀青工艺之后，将茶叶堆积进行闷黄，湿度与温度越高，那么闷黄的速度就会越高。并且因为绿茶是不发酵茶，所以绿茶保留了很多鲜叶中的天然物质，其中就有茶多酚、咖啡碱、叶绿素等，所以绿茶的汤色一般会呈现碧绿、嫩绿、黄绿等。泡绿茶的正确方式是什么？题主您好，您泡绿茶一泡就发黄，而且还很苦涩，主要原因可能有两个，一个是您把茶投入杯中加水以后，泡的时间太长，茶在里面闷泡久了，茶叶会变黄，而且味道苦涩。另一个是您泡茶的水温过高，相当于把绿茶煮了一次，茶叶也会变...

我们这边送茶给别人有讲究。然后她就说：“你知道送人茶叶什么意思吗？”送人茶叶什么意思？这个我确实没了解过，于是我当时没有立马回话，而是上网搜“送人茶叶代表啥意思”。茶叶为什么不能乱送人不吉利虽然送茶礼的寓意是送健康，因为在清朝的一个典故，让送茶叶成为了一种避忌，当时候因为盐官的贪污，举报之人将一小撮茶叶，有一点盐从京城寄往了杭州，收信人就恍然大悟，原来盐代表的是严，茶则代表查，就是严查的意思，所以才有了如果接受调查公职人员，都会说请过来“喝茶”，所以也有一部分人认为，送茶礼寓意着不吉利，不希望收到茶叶礼。...

同时，绿茶可以抗辐射抗氧化，天天面对电脑，需要绿茶这个贴心卫士。茉莉花茶在中国很有市场，清新的花香最为讨喜，什么时候喝都让人神清气爽，置身夏日花园。第三，郁闷时，喝调配茶。首先确定自己的身体适宜什么茶因为茶叶的制作工艺不同，也有不同的功效例如，绿茶属于不发酵茶，多酚类含量较高，收敛性比较强，杀菌消炎的同时也容易刺激肠胃，过敏体质者喝对胃的刺激性较大；红茶茶多酚含量相对较低，茶黄素、茶红素、茶褐素含量相对较高，含有较多活性物质，有减肥消脂的作用，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒哦~经常面对电脑的上班族可以...

而有落水香的茶制作工艺是有要求的，每一个树种的工艺内容有略微的不同，这点需要在实践中去掌握，主要变现在制作环境的几个方面。《2》要能有落水香的茶，主要有两种情况占据主要方面。（梅占、野生茶树等）2.每一个茶树种，通过不同程度的发酵产生的香型，工艺要点掌握到位后，会有落水香。为什么有些茶有落水香，有些茶只是闻起来香？原创问答：真茶君—普文《1》首先感谢茶农老解的邀请，这问题问的非常专业，非制茶专业人士不能完整的回答，普文通过这几年对于茶制作的研究与实际，发现几个方面能使茶汤含香（落水香），什么情况下只是闻起...

乌龙茶桂花=开胃茶：乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等，其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质，它们都可以消食去腻。泡法：柠檬配绿茶，口味清新酸凉，尤其适合夏天饮用。不能混茶可以搭配着喝！每种茶都有个天生的好搭档，搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。做柠檬茶用什么茶叶适合？柠檬茶，在香港一般简称为柠茶，是香港茶餐厅及快餐店常常会出现的饮品，地道的港式柠檬茶不用茶包，而是用冷藏醒发过的锡兰红茶和切片香水柠檬，分为热饮和冷饮两种，一般称为热柠茶、冻柠茶，乃香港饮食文化不可或缺的元素。柠檬茶的用料锡兰红茶8g水5...

中国有传统饮茶的习俗，应该保持和发扬，如今很多年轻人夏季热衷于冰的碳酸饮料、冰奶茶、冰的号称茶饮料，其实这些工业加工的饮料产品除了水就是糖，有和含脂肪，甚至是不健康的脂肪酸，因此是鼓励大家喝白水，更推荐饮茶！说到夏季喝什么茶更好呢？因为天气热，出汗多，代谢快，体内津液消耗大，因此推荐一些清凉品性的茶品类，如绿茶、白茶，或者花果茶，一方面多补充水分，另一方面也有保健养生的作用。夏天到了，喝什么茶比较好？说到茶，其实是非常健康、营养、养生的天然保健饮品。中国有传统饮茶的习俗，应该保持和发扬，如今很多年轻人夏季...

而绿茶恰巧就是最大限度的保持了，茶的本质属性，寒性，这样一类茶。现在我们有大量可以选择的茶，你比如说，味甘性温的红茶，味苦性温的黑茶，隔年的乌龙茶，这些茶对我们的肠胃都没有伤害。这是因为在那个时期，得出那个结论的年代，我们几乎只有一种茶，就是蒸青绿茶，换句话说就是绿茶。助消化的茶叶是什么茶？你得看自己适合什么茶，你得看你是不是胃寒，胃寒不适宜喝绿茶，如果你吃多了东西，想用茶水消化不良的食物，那有点不得劲，因为你胃里不消化，用茶消化反而坏事，因为刚吃过饭，你喝茶，鞣酸结合起来反而坏事，如果你是女人，用玫瑰茄...

拿汤色和香气来说，普洱熟茶的汤色我们经常会用“酒红透亮”来形容，而普洱生茶的汤色则是“金黄透亮”，等老生茶放久经过自然发酵之后也会开始慢慢转红；而香气方面，普洱茶的香气通过仓储形成的，这跟普洱茶的发酵程度有关，不同的发酵程度下的普洱茶香气都是不一样的，普洱茶有个概念就是“越陈越香”，发酵的时间越长，香气也就越显陈香。普洱熟茶的酒红汤色同香气是如何形成的？很高兴看到您的问题，并且作答;喜欢喝茶的朋友们应该都知道，普洱茶分为生普和熟普，虽然两者都是普洱但不管是从干茶外形、香气、还是汤色和口感都可以感觉两者之间...

小青柑普洱茶有什么功效，为什么很多人喜欢？要研究小青柑的作用价值，可以分别从陈皮与普洱茶两个方面入手。事实上，有很多茶友都如我这般，每天不喝小青柑，人生就好像不完整似的。而且，目前很多人也都非常喜欢小青柑，也有很多人想我咨询小青柑的功效，下面晓茗就这个问题做了个详细的介绍，希望能够得到有所帮助。小青柑普洱茶有什么功效，为什么很多人喜欢？最近晓茗格外青睐小青柑，主要原因是，着迷于它的小巧玲珑，上瘾于它的独特风味，更加喜欢它如老酒般，越放越香醇的味道。自从入了小青柑的坑，一时之间，对其沉迷得有些无法自拔，其他...

事实上，茶叶的冲泡次数，和茶叶的营养吸收、茶叶的嫩度和不同人的口味有很大的关系。一般来说，茶叶在冲泡至一定程度以后，茶叶中的有益物质就已经被析出的差不多了，此时喝茶已经没有滋味、口感可言，再泡下去的话，已经没有多大意义了。那么，今天，我们就来看看茶叶可以久泡吗？听了茶农的真心话，我才明白！第一，喝茶有什么好处？从营养学的角度上来说，茶中含有多种氨基酸、糖类、维生素、芳香物质、茶多酚、咖啡因等多种对人身体健康有益的成分，茶具有丰富的维生素，能够降低胆固醇，从而让人们的血糖更加均衡。茶叶可以久泡吗？有何影响？...

感谢头条邀请，茶作为我们最健康的饮料因为茶而改变了太多人的生活，茶总有一句是不苦不涩不是茶一说，为什么这么多人喜欢喝茶呢？首先是茶叶有一些独特的花香，例如我们的绿茶，入口之后有浓郁的斗香，红茶有奇特的花果香，白茶有干爽的毫香，普洱茶有醇厚的沉香，那喝过这么多茶，什么茶最香呢，如果按照香气来说我觉得我们北方地区喜欢的茉莉花茶可以说是最香的茶，茉莉花茶根据不同的需求进行窨制，既有茶香也有花香。哪种绿茶喝着有香气？一直很喜欢茶，喜欢那种茶意悠哉，袅袅茶韵不经意舒展开来，让人忘却凡尘琐事，多了一份优雅，一份沉淀，...

碧螺春、龙井属于绿茶，武夷岩茶、铁观音属于乌龙茶，广西六堡属于黑茶，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉属于白茶，那么普洱茶属于六大茶类中的哪一类呢？下面南歌就带大家从以下两个方面来聊聊普洱茶的定义。六大茶类的特征：绿茶特征：清汤绿叶红茶特征：红汤红叶青茶特征：色泽青绿、汤色金黄白茶特征：白汤白叶、汤色浅淡黄茶特征：黄汤黄叶黑茶特征：汤色暗褐油黑三、普洱茶属于哪类茶？说了这么多，那普洱茶究竟属于哪一类呢？南歌认为，普洱茶从2008年12月1日起，根据国家标准对普洱茶的定义来看，普洱茶便是自成一派，不属于六大茶类中...

肝属木，水生木，所以在春天多喝一些茶饮是养生的好办法。春天，中医认为肝树木，树木春天发旺，肝气春天容易旺盛，容易出现眼睛干痒，红肿，嗓子发干等症状，所以春天多喝一些清肝明目的花草茶为宜，比如:枸杞子白菊花泡茶，清肝明目。2、荷叶茶荷叶茶是一款非常适合女士喝的茶。春天喝什么茶养肝？春季，是养生的重要时节。辽沈名医不止一次说过，肝脏是人体最大的解毒器官，而春季肝气当令，养肝尤为重要。肝属木，水生木，所以在春天多喝一些茶饮是养生的好办法。很多人在家里或办公室都准备了养生壶，用自己买来的食材搭配着煮水，时尚又健康...

枸杞泡茶减肥是否减肥，要看除了喝枸杞茶以外都吃了什么东西，其实减肥是一件特别简单的事情，就是停止现在正在放入口中的食物，并且持续1-3个月，除了正常的正餐，要限制总能量的摄入外，其余的食物尽量少吃，平时的零食建议都从坚果，水果，牛奶中选取，其余的零食建议最好都不要吃了，尤其是进入夏天很多人会不停的吃冷饮来解暑，而冷饮不仅不利于控制体重，会给健康带来危害。喝什么茶能减肥？喝什么茶能够帮助减肥？营养苦行僧，开讲啦！喝茶就能帮助减肥了？其实不尽然，喝茶可以帮助减肥，并在一定程度上达成效果，但要想光喝茶就能减肥，...

前些年，因为茶叶产量少，多年依赖手工加工茶叶，几乎没有外销，都不知道陇南产茶叶，七八年前，通过改善品种，引进机械加工技术，把茶叶种植和旅游业相结合，茶叶也成当地脱贫致富的重要产业。陇南绿茶：新茶喝了心慌?陇南是甘肃唯一全境属于长江流域的地区,是我国历史上重要的茶叶贸易和流通区,是北纬33度线上我国最北端的茶叶主产区,得天独厚的自然环境,滋养出了陇南茶叶色纯鲜亮、味醇鲜美的独特品质。大家好,今天给大家分享一下我们甘肃的美味罐罐茶!罐罐茶是甘肃饮茶方式的主流,主要流传于会宁、定西、通谓、武山、甘谷、天水、陇南...

在南京想喝茶，那真是来对了地方，作为江南茶园的城市，南京雨花茶最是首选。另外，2018年度南京市雨花茶暨地方名茶质量评比活动”共评出雨花茶金奖15个、地方名特茶金奖9个，可供消费者参考，具体名单如下2018年南京雨花茶质量评比获金奖品牌：盛峰、钟山、福童、六朝古都、武家嘴、蟠龙湖、大荡湖、城雾、冶牌、极目、华平、六平、昊月、雪松、溪田2018年南京地方名特茶质量评比获金奖品牌：千墩山、傅家边、仙阙、淳青、骆山白龙、天仙配、夜合山、狮岭春早、六步山。在南京，有什么好喝的茶？在南京想喝茶，那真是来对了地方，作...

为什么出现盖碗有这样的味道茶汤没有。入口茶汤无霉味，只能说不是很严重，每个人味觉有差异。（尤其在散热与散气的过程中更为明显），当茶汤闻热杯时，不入口，照样存在。感恩提问者的邀请，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，为什么熟普洱泡的时候盖碗有霉味，茶汤就没有，这是一个很有意思的问题，对于提问者的霉味理解可能有差错。为什么熟普洱泡的时候盖碗有霉味但是茶汤却没有？感恩提问者的邀请，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，为什么熟普洱泡的时候盖碗有霉味，但是茶汤就没有，这是一个很有意思的问题，对于...

如果闷黄的时间极短，黄茶就会接近绿色；如果延长黄茶的闷黄时间，就会更为接近红茶。欢迎关注【懂茶帝】！黄茶是轻发酵茶，与绿茶相近，只是比绿茶的加工增加了闷黄这一特有步骤。闷黄的“闷”字形象的描述了该步骤的特征，即将茶叶用纸包好，或堆积后用湿布遮盖，放置几十分钟至几个小时不等，本质是借助湿热堆积或摊放茶叶让茶叶自动发生氧化，在这个叶绿素会被氧化分解，绿色减少，而叶片中叶黄素、胡萝卜素等的颜色会显现出来，使茶叶呈现出黄色或黄绿色。黄茶制作工艺有几道？制作过程中需要注意哪些问题？欢迎关注【懂茶帝】！黄茶是轻发酵茶...

对于很多刚接触普洱茶的茶友来说，经常会看到“某某名山茶”这样的字眼，但完全搞不清楚究竟是什么地方，哪个山头究竟属于哪个地方。本人的认知里，能代表山头的茶必须是古树，树龄是骨灰级茶友认定的300年以上。不是古树的茶，是不能完全体现山头特征的。普洱老茶在乎山头吗？感谢邀请！越是名山头的普洱老茶肯定市场价值越高。本人的认知里，能代表山头的茶必须是古树，树龄是骨灰级茶友认定的300年以上。不是古树的茶，是不能完全体现山头特征的。山头茶不是靠山头名气空有的，是真正喝起来能接受茶友检验并得到充分认可的。但是一个前提就...

太平猴魁属于扁平形绿茶，和大方茶，龙井茶一样外形很接近，太平猴魁的原料上比两种要长要大，太平猴魁采摘是两叶抱芽，既一芽两叶的初展时候一般于谷雨前后才开始采摘。三、现行的猴魁标准解读：GB/T19698-2008地理标志产品太平猴魁茶太平猴魁茶Taipinghoukuitea在本标准第4章范围内特定的自然生态环境条件下，选用柿大茶为主要茶树品种的茶树鲜叶为原料，经传统工艺制成，具有“两叶一芽、扁平挺直、魁伟重实、色泽苍绿、兰香高爽、滋味甘醇”品质特征的茶叶。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展...

由此可见，绿茶和生普的减肥效果最好，其次是铁观音、乌龙茶，红茶和熟普不如铁观音。由此可见，绿茶和生普的减肥效果最好，其次是乌龙茶、铁观音，接下来才是红茶、熟普。您好，谢谢邀请！所有的茶都有减肥的功效，但减肥效果往往与发酵度成反比，也就是说发酵度越高减肥效果越差。喝普洱茶减肥有哪些注意事项？谢谢邀请普洱茶在目前分类上尽管属于黑茶，但是争议一直不像其他茶那样的分类让人无话可说，就是因为普洱茶有熟茶和生茶，黑茶属于后发酵茶，这样的定义普洱熟茶可以勉强算数，而普洱生茶可以说就不搭架了，很多人根据传统的普洱生茶应该...