红茶疑问排行榜

茶叶的种类很多，也有很多茶文化，有些地方茶叶是重要的经济来源。按茶叶种类属于绿茶，民间俗称“陕青”或“炒青”。汉中地区茶叶主产区有：宁强县、镇巴县、西乡县、南郑区等。陕西陕南地区的汉中、安康、因均位于秦岭南麓，境内有汉江流过，气候湿润，自然条件适宜茶树生长，均有茶叶出产。中国有哪些茶叶？洞庭碧螺春亦称”吓煞人香”。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒绿茶。宋代诗人苏子美诗：“万株松覆青云坞，千树梨开白云园，无碍泉青夸绝品，小青茶熟占魁元。”其茶异香，土人呼“吓煞人香”清康熙三十八年驾幸太湖，抚臣宋荦购此...

这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)：水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。茶要泡多久才好喝？一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶，冲泡时间包含有两层意思，一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡...

先来了解一下，【西湖龙井】与【龙井】的区别。【西湖龙井】与【浙江龙井】在品质特征上的区别。在此范围以外的，有称为【龙井茶】，【浙江龙井】，【杭州龙井】等等。【杭州龙井】芽叶显瘦小柔软，无倒立姿态。【西湖龙井】扁平挺秀，色泽绿中带黄，微显糙米色。怎么区分龙井和西湖龙井？先来了解一下，【西湖龙井】与【龙井】的区别。2004年6月杭州西湖区政府对【西湖龙井】茶区进行了实际测定和划定。确定了【西湖龙井】茶的产区位置为:狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞五个产区，共有茶园1392公顷。在此范围内生产的龙井茶，才可以称...

如果严谨一点的话，是已经存放有14年时间的黑茶，是2014年的黑茶?不管是2014是已经存放有14年的安化黑茶，能不能饮泡只需两点：第一，观其外形。黑茶其实主要分三个地方的，安化黑茶，六堡黑茶和西北疆茯茶。所以黑茶真正的喝法是煮出来的。黑茶为什么要洗三次？黑茶其实主要分三个地方的，安化黑茶，六堡黑茶和西北疆茯茶。很多文章里把云南普洱也算为黑茶，实际上他们的工艺是不太一样的，我个人不认为普洱是黑茶。而黑茶其实根本是一种比较普通的茶叶制作工艺，它的诞生时间并不长，主要是给当时商路或者边境上那些喝不起好茶叶的人...

饼茶、沱茶、砖茶过去都是人工石模或木模压制。碰到实在难撬的、又是不准备再长留而要想完整破解的有二个办法可供参考：第一种方法，把电饭锅洗净后将茶蒸一下，蒸到闻到茶香溢出即可，趁热趁软用手扮开，一次不完二次，扮完为止。普洱紧压茶砖怎么撬开？普洱茶砖的撬取方法很简单，但是对于第一次撬普洱茶的茶友来说，还是回费很大的劲。现在我就教新茶友如何撬开普洱茶砖。一、用茶刀（茶针）插入茶砖；二、只需稍用力，使茶砖表面的茶层脱开即可；以上就是撬取普洱茶砖的基本方法。注意事项：有些茶砖压制时会比较适合茶针撬取，而有些茶砖压制时...

，如果茶叶受潮严重，变质了，发霉了，就要果断扔了，再贵的茶也不要再喝了。如果只是轻微受潮，或者受潮时间较短，没有出现霉变的情况，这种茶，经过处理，是可以喝的。茶叶受潮了，是否能喝，这个要看具体情况。第三，如果茶叶的量比较大，面对受潮的茶叶，就一定要用专业的烘干设备进行烘干了。茶叶受潮了怎么办，还能吃吗？谢邀！茶叶的吸湿性非常强，很容易吸收空气中的水分，进而受潮霉变。一般来说，茶叶的含水率要保持在7%一下，超过7%就有受潮的可能，时间长了就会霉变。茶叶受潮了，是否还能喝，这个要看具体情况。如果只是轻微受潮，...

黑茶主要指雅安黑茶，广西六堡茶，安化黑茶，云南熟普茶等。推荐安化黑茶，可参考视频冲泡。最后分享黑茶有何功效?传统加工工艺的黑茶对体寒(手脚凉),肠胃不好,睡眠不好，有帮助，对食肉群体加量饮用能化食，降三高，清理肠道，减肥等有大帮助。如何挑选黑茶？黑茶有何功效？黑茶主要指雅安黑茶，广西六堡茶，安化黑茶，云南熟普茶等。黑茶过去主要是边销茶，是食肉民族的必需品。计划经济时代，人们很难经常吃到肉类，所以不能喝黑茶。当下物质丰富，人们已不愁吃了，因吃得好，运动少，需品饮大量黑茶来平衡饮食(主要食肉)消费习惯，促进了...

具有美丽传说的“月光美人”月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。说到云南的白茶，我们现在不可避免的讲到景谷大白茶与月光白。其名来历说法不一，一种说法是：此茶采特殊制作工艺，制成的茶，叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮，故得名“月光白”；另一种说法是：此茶在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，而仅在月光下慢慢晾干，且采树的均为当地美貌年轻少女，故得名“月光美人”。为什么秦岚被大家...

这时做两个判断：一个是香气是否一致，另一个香气的强度，能做到三口都能在鼻腔感受香味的为最强，两口次之，一口的最低分。啜饮的一口茶汤，分三次吞下。大红袍一般都可以冲泡7次以上。为什么大红袍不鼓励新喝？武夷岩茶（大红袍）属于半发酵的乌龙茶，在加工过程中，有一道很重要的工序，叫“焙火”。如何分辨大红袍和红茶？如果把六大茶类形容为六大家族，那大红袍一定是乌龙茶家族里面最可怜的一个。字中带有一个“红字”，而被众多饮茶者请到红茶家族。时常回不了自己家。但它与红茶却并无多大关系。茶的鲜叶经过不同的制作方式形成不同品质的...

手工采茶是传统的茶叶采摘方法，可分为掐采、提手采和双手采，而提手采是茶叶标准的采摘手法。春天到了，茶叶树经过几场春雨的滋润后，随着气温的一天天升高，老叶的腋下也抽生出了嫩绿的茶芽，在茶芽长到一叶一芯或两叶一芯时，人们便开始采摘头茬春茶，这时刚好是二十四节气的清明或谷雨，所以这时采摘的茶叶又叫清前茶或谷雨茶。茶叶采摘有什么标准？不同种类的茶叶有不同的标准，同一种茶，不同的等级有不同的采摘方法。随着农业机械化的发展，为了提高效率，减轻劳动强度，又发展了机械采茶。在采茶时特别要注意，采好的茶叶要盛放在透气的布袋...

可见当时中国茶叶在英国茶叶市场上的垄断地位，同时中国茶商主导着茶叶价格，这令英国人耿耿于怀。印度作为英国的殖民地，种植园的茶叶主要用于出口，少了中间商的盘剥，使得茶叶的成本大大降低，价格上比中国茶叶更有优势。1868年的时候，有人做过一个统计，英国人均茶叶消费量是3.52磅，中国茶叶占93%，印度茶占7%。茶文化起源于什么时候？我是资深的茶文化爱好者，日日茶不离口，关于茶叶的起源，我知道其实有很多种说法，其中流传最广的，有三种：一种是神农时代“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公”，传说茶叶被人类最早发现是在公...

所以不能长时间泡茶。为什么可以煮茶，却不能长时间冲泡茶？主要原因是煮茶与泡茶的茶水比例不同。对比不难发现，煮茶与泡茶的茶水比例差别很大，盖碗必须使用快出水的方式冲泡，才能保证茶叶内含物质的释放量是合理的，泡出来的是香清甘活、鲜香醇爽的茶汤。为什么可以煮茶，却不能长时间冲泡茶呢？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。为什么可以煮茶，却不能长时间冲泡茶？主要原因是煮茶与泡茶的茶水比例不同。以白茶为例。110ml的标准盖碗，投入的干茶为5克。300-400ml的煮茶壶，投入的干茶为2-2.5克。对...

这样收存的茶叶只要不是大叶散茶，一般细茶，珠粒类等茶叶放进去容易倒出来方便的都可以放。至于茶叶能收藏存放多久这个问题，我认为只要方法得当，没有霉变，没有异味，滋味转化好，又是自己喜欢喝的口感，都能喝，时间长短根本不是问题。三年的茶叶还能喝吗？我小时候，体子瘦弱，每顿饭多吃一点点就会积食；稍微换饭菜口味就会拉肚子。为这，我难受，我母亲更着急；上了不少医院，吃了不少药，但疗效甚微。后来，还得我母亲找来了20多年的茶叶治好了我的顽疾。由此可见，如今某些“砖家”说的茶叶有保质期，并赫然的把日期标在装茶叶的盒子上；...

我也喝茶，而且喝茶的茶龄不短了，快二十年。办公品茗，家中亲朋喝茶尽兴，不胜热闹。新买的杯子,大家的第一个念头肯定都是如何清洗,这里生活小妙招就给您介绍几种清洗新买的杯子的妙招：1、不锈钢、陶瓷、玻璃杯子清洗（1）白酒用热的60度白酒烫透,然后沏浓茶；放入微波炉中,400瓦10分钟后,自然放凉,24小时倒掉；杯子的异味就彻底消失了,并且能清洗的很干净.（2）泡过的茶叶用泡过的茶叶来擦,效果同样显著.（3）醋把杯子放进凉水锅中再加点醋,最好是酿造醋,上火煮,水要没过杯子,加一两到二两醋就可以了,煮至开后再煮二...

个人认为，绿茶与花茶是没有可比性的，绿茶在我国是六大茶类之首，产量第一，相信品种也是第一，遍布全国各地。花茶是属后制作工艺茶，不属六大茶类。红茶是热性的，绿茶是良性的。绿茶是不经发酵的茶，它的加工工艺主要是，杀青，就是把鲜叶炒制，使鲜叶中酶的物质，遇到到高温死掉，使到茶叶没法发酵，因此茶叶就保持绿油油的颜色，而成为绿茶。花茶、绿茶、红茶哪种茶对身体最好？喝茶对自身健康本来就很有好处的，没有最好只有最适合。红茶是热性的，绿茶是良性的。绿茶比红茶含有较多的茶多酚，味较苦涩。我国中药药性中常有味苦则性凉之说，因...

品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。肉桂茶是高香的品种，比较耐冲泡，茶香浓郁清长，岩韵显；味醇厚，具有爽口回甘的特征；冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。大红袍母树有六棵，是不同的6个品系，雀舌、北斗、奇丹、大红袍等纯种茶都是这几棵母树有性后代中培育出来的。武夷山有哪些名茶？武夷岩茶品种繁多，有一千多种。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩。林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种就有280种。武夷山所产分为正岩茶...

（六）黑茶黑茶：后发酵。04蒸青绿茶：在日本流传，比如玉露茶。03晒青绿茶：极其难见。（二）黄茶黄茶：微发酵。熟茶的口感较之新生茶，更为柔和。02工夫红茶：典型代表有滇红和祁门红茶等。”过于奇特、复杂的饮料不在我们讨论之列。红茶的发酵度比以上茶叶都高，在发酵过程中不仅茶多酚和单宁酸减少了，生成了茶黄素、茶红素等新的成分，除此之外，有很多醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质也随之产生。茶叶分多少种，怎么样？茶叶有多少种？先从浅的讲，要识的绿黄白青红黑。再稍微深入一点，去了解一下各个茶类的典型代表，顺带谈下不同的...

乌龙茶又叫做青茶，半发酵茶及全发酵茶较多，是中国六大茶类之一。之后商人为显武夷茶的珍贵，于是将乌龙茶为商标，产品畅销后，统称为“乌龙茶”。欢迎关注【懂茶帝】关于乌龙茶的名字，有这样一个传说。我们现在所说的乌龙茶，包括铁观音、水仙、肉桂、凤凰单丛、冻顶乌龙等。乌龙茶就是青茶吗？乌龙茶又叫做青茶，半发酵茶及全发酵茶较多，是中国六大茶类之一。经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成。因茶树品种、产地生态、工艺的特异性而形成不同风味，香气滋味的差异十分显著。乌龙茶比较有名的有：闽北乌龙、闽南乌龙、广东...

传统意义上的普洱茶后“冰岛”是指冰岛寨的古树茶，不包括其他四寨。班章为王是因为老班章古树茶霸气十足，有王者之气。冰岛行政村五个寨子中，坝歪寨、糯伍寨位于东半山；而冰岛寨、地界寨、南迫寨位于西半山。（生茶）普文总结以下：论回甘，认冰岛，觉霸气，饮班章，香不过昔归，苦不过曼峨。哪种普洱茶更好喝？根据本人12年的收藏、品饮经验，我想从两方面分享一下个人的体会。首先声明一点，好不好喝是因人而异，没有统一标准的概念。好比榴莲，喜欢吃的馋得不行，不喜欢的又觉得恶心。茶叶也是如此，各类茶种因制作工艺和地域特色不同，口感...

谢谢邀请，很高兴回答这个问题，瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。壶泡绿茶法，相对而言有些粗俗。2、茶壶泡茶一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。绿茶泡几次最好？在中国，几乎所有茶叶产区都有绿茶。绿茶也是自古至今唯一强盛不衰的茶叶产品。绿茶泡几次最好？实际上要根据:绿茶的品种，泡茶的水温，泡茶的器具的具体情况来操作。(一)绿茶的品种。绿茶按采摘的标准分为:单芽类，一芽一叶(旗枪)，一芽二叶(...

由于茶油中PLS值大，因而茶油是糖尿病患者理想的食用油。苦茶油是油茶种子经榨油机压榨而得的茶油，含有丰富的蛋白质、维生素A、E等，具有高营养价值，此外，对降低血中胆固醇，以及预防心血管疾病也有很大的功效，并可润肺、清肝解毒、整肠健胃。茶油为什么是苦的？苦茶油是油茶种子经榨油机压榨而得的茶油，含有丰富的蛋白质、维生素A、E等，具有高营养价值，此外，对降低血中胆固醇，以及预防心血管疾病也有很大的功效，并可润肺、清肝解毒、整肠健胃。1.油茶树是世界上四大木本油料树种之一，主要分布在长江流域及以南丘陵山岗，油茶果...

让人意外的是,这个时候,居然有一个国家用它的"实力"来"帮"中国"分担"了压力。但唐朝有“安史之乱”，有首都沦陷的耻辱，有百姓被外族宰割的痛苦。黄种人本来就不是黄色的皮肤，只是近似黄色，总是有的人觉得有的中国人长得比老外白，你没想过，你们看见太阳都躲得远远的，人家是看见太阳就扑上去，老外的皮肤都很容易红，就是因为没有太多色素沉淀，所以才叫他们白种人，我们再怎么白也是色素沉淀比白种人多的，这个是事实，看起来白，不一定是真的白，请有些人自信点吧我觉得...

由于溧阳是地方名，当地政府现在主推“溧阳白茶”这个品牌。此外，由于溧阳白茶制作时，需要对茶叶进行调理整形，所以溧阳白茶看起来会比安吉白茶更扁平一些，当地人称为“扁平茶”。言归正传，白茶自然与绿茶有很大区别，绿茶是不发酵茶，加工工艺为杀青、揉捻、干燥，而白茶是微发酵茶，工艺为萎凋与干燥。福鼎白茶好喝吗？仓促回答，不知道您平常喜欢喝茶口味的淡重。就福鼎白茶而言，“浓重”绝对不是它的风格。我个人认福鼎白茶从品相，冲泡方式的选择，茶汤以及入口都十分的清雅。而在“白毫银针”，“白牡丹”，“贡眉”，“寿眉”这四类别中...

“狮龙云虎梅”是指龙井茶的品第排列，即狮峰山、龙井山、云栖、虎跑和梅家坞这几个区域的龙井茶。喜欢龙井茶的人群，客户比较广泛，毕竟西湖龙井雄踞十大名茶这么多年，除了福建云南人以外其他地方人多少都听过西湖龙井的名气，就是世界茶叶忽悠炒作中心的台湾，也有仿制的龙井茶台北县三峡茶区。西湖龙井茶的“狮龙云虎梅”指的是什么？“狮龙云虎梅”是指龙井茶的品第排列，即狮峰山、龙井山、云栖、虎跑和梅家坞这几个区域的龙井茶。龙井茶属绿茶类，主要产地为西湖、钱塘和越州地带，有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。特级龙井茶，品质扁平...

茶叶放久了有很多小虫子怎么办？真正的“茶虫”是灰黑色的，生命周期不长，多半是死在茶里面，久了就和茶叶混为一体。实际上我们看到较多的是白色小虫，这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”，它们只是喜欢吃普洱茶包装棉纸的“纸虫”，而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”，据了解这种“茶虫”只吃茶叶，可惜在市场上见过这种虫子的人寥寥无几。怎么去除绿茶上的虫？一般来说，大部分的茶叶放久了有很多小虫子这种事情，当然不好,不干净,出现这情况的话丢弃吧，别再喝了，喝了也影响喝茶的心情。我们应该要分为两种，一种是大家经常看到的白色小虫...