其次说说怎么在日常生活中区分农残茶:没有一些专业手段的介入,其实在平时想要区分出农残茶还是比较困难,其实最效果得是直接送去权威的第三方机构检测一下,但这比较不切实际,我们不可能每次买茶都要送去检测,但是我们可以通过观察农残超标的一些茶叶泡出来的一些反应来区分,像农残超标的茶,喝的时候舌头会有发麻不适的感觉,根本没有茶叶生津回甘的口感,如果有这种现象出现,就很有可能被坑了买到了农残茶。
最后说说怎么区分台地茶:经常有喝茶的茶友们,对于茶的韵、汤、感、形都比较敏感,其实就很容易区分出来台地茶跟古树茶的一些区别了,这可能需要日常品茶的经验积累,才能快、准、狠的马上区分出来。从茶韵上,台地茶虽然有香但是褪去的很快;从汤色上,台地茶缺乏饱满度,茶汤会较之淡薄一些;从茶底观察,台地茶的茶底叶子质感薄小且脆硬。
谢谢邀请,爱茶爱生活,敬业敬法律,法警爱旅游,我是落日余晖。我认为春茶是没有农残的。因为农药是治病虫害的,春茶一般是指由越冬后茶树第一轮萌发的芽茶而制成的茶叶。此时的气温多低于2O度,这时根本没有虫害,因此不会给茶树用药,用药反而增加成本,所以春茶不含农药,更不会有残留了。另外,夏茶或秋茶既使用了农药,使用的农药种类和用量也是按照国家标准来的,我国现行的农药基本不溶水,并且用药后到采摘时有严格的间隔期,农残只会留在茶叶中,而不会进入茶汤内,因此对饮用者是绝对安全的。
谢谢题主!本人来自三峡茶乡,家里的父老乡亲祖祖辈辈都是以茶为生,可以说,茶叶是我们全村人的命根子!茶叶销售关乎我们茶乡人的经济命脉,茶叶品质,就像是我们身体器官的一部分一样,其在我们茶乡人的心目中占有特别重要的份量!茶农们每天忙忙碌碌,非常辛苦,除了摘茶外,平常必须抽出更多的时间来打理茶园,锄草修枝,沟渠排水等等都是亲力亲为,每一步都要做到位。
这茶园要管理好,茶叶的长势才跟的上,这茶叶的品质也就有保障!茶园、茶叶、茶厂日常的管理,我大体简单归纳有以下几条:1,日常茶园里的维护,清除野生杂草是主要课题。一般茶园隔一段时间都要对园间杂草进行清理,平时摘茶的间隙都会顺道把茶园打理一遍,沟渠保持水道畅通。清理过后大约可以保持一两周,之后又得继续清理,周而复始!2,为防止病虫害对于茶叶的侵害,在这里主要是对付蚜虫,蚜虫在产卵时,母虫群飞乱舞,我们都是使用粘蚊贴的,这种效果很好!用粘蚊贴对付虫害有几个好处,减少环境污染,对茶叶也起到很好的保护作用,更重要的是避免了使用农药对于茶叶的污染!我们为了对付虫害,还用了一些其他的物理方法,例如,园间安装太阳能灭虫灯,这种灯白天自动接受太阳能发电,到了晚上自动亮起来,诱捕蚊虫!这蚊虫晚上看见有光,就会朝灭蚊器飞过来,然后就被消灭了!3,我们坚持不使用农药化肥,除了为防止污染茶叶外,还有就是为了保证茶园茶叶的品质!追求品质是我们三峡人永恒不变的道德红线,谁也不能触碰败坏!试想想,一个没有使用农药化肥的茶园何来农药残留,何惧农产品检测机构的检测,买茶叶的人何来担心品质一说!4,我们茶厂生产的管理。
坚持严格挑选,是什么样的茶叶就制作成什么样的茶,决不弄虚作假,坚决杜绝在茶叶中添加糖等不良做法!关于茶叶残留检测的项目。黄曲霉素b1,咖啡碱,茶多酚,铅,有机磷,菊脂类,有机氯,三氯杀螨等等,农资部售卖的一些农药都在其检测范围内!其他检测还有,形状色泽,干净度,杂质,水溶性灰分等许多项目!关于制茶。我们制茶的师傅都是挑选的全村资历最老的优秀师傅,从杀青,揉捻,烘干等,每一步都是凝聚了师傅们的心血!我们坚持制作良心品质好茶叶,坚持制作放心无农药化肥污染的高品质茶叶!我们三峡茶乡的茶农在此郑重表明心迹,勤劳本分做人,踏踏实实种茶,种出全国人民放心的纯绿色良心茶叶,并接受广大南北茶商们监督!总结,茶叶,特别是春茶,我们制茶人除了抓产量以外,品质都是放在第一位的!。
浓香型的茶叶担心的是香精而不是农残。消费者在品茶购茶的时候往往会有一种困惑,大多数人在推荐茶叶的时候都会引用一个词产地,甚至有一山一味,一村一味,甚至手工加工的一人一味。我是做龙井的 ,首先声明一点,龙井是没有大型生产工厂的,浙江龙井没有,西湖龙井也没有,西湖龙井的茶地都是分给家庭的,其他茶叶大致情况也类似,除了分给农户就是一些茶场了。
这里就有一个困惑了,那些一山一味的茶叶到了品牌茶企以后为什么就是统一的浓香型,清香型了呢?还有一个现象,我在收购的时候经常会遇到,雨天晴天的茶,香味也有所不同,前期和后期的茶也有差异,那茶企的统一又怎么来的呢?还有更诡异的,现在工艺是各省之间互相学习流通的,同一茶企下面相隔千里的两个茶区又怎么统一呢?农残的问题其实是不复杂的,第一,现在国家禁止对茶叶使用剧毒长效不分解的农药,甚至有的农药都禁止生产了,第二现在的农药都能降解,时间一长药物效果都在减退,第三,春茶不需要打药,春茶,特别是早茶,虫子都没有为什么要打药?。