从唐朝至清末民初江西都是茶叶重要产区、集散地,有很多历史文籍中有记载茶叶种植及茶商繁华。在唐朝诗人白居易的《琵琶行》中有“商人重利轻别离,前夜浮梁买茶去”,浮梁县是当时最大的茶叶集散地;唐代陆羽《茶经》中记载“茶生婺源山谷”“洪洲窑生产茶俱”。由于种种原因,拥有深厚茶文化的江西茶叶在近代中徘徊不前,茶品牌竞争力下降,但江西的茶品质是不输于西湖龙井、福建大红袍、云南普洱等。
江西最著名茶叶“四绿一红”的特色:狗牯脑茶有“其味香醇、沁人肺腑、啜饮之后、回味无穷”的评价。婺源绿茶素有“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的品质特色。庐山云雾茶因味醇、色秀、香馨、汤清而久负盛名。浮梁茶外形紧、细、圆、直,色泽干显翠绿、湿显金黄,滋味醇爽、润喉、回甘。修水“宁红”茶,1905年就有“宁红不到庄,茶叶不开箱”、“茶盖中华,价甲天下”的美誉。
九江是“三大茶市”之一,什么茶最有名呢?
九江,东枕鄱阳湖,北濒长江,西连幕阜山脉,南屏庐山,地处赣、鄂、湘、皖4省交界处,一直以来享有“江到浔阳派,分明似画图”的美称,同时还是历史上“万里茶道”的起点和“三大茶市”之一,可以说是自古浔阳产名茶。九江是历史上名茶产区和重要的种植地区“庐山云雾茶”、修水的“双井”、“宁红”、都是茶中极品,庐山云雾茶和宁红茶曾荣获中国名茶金奖。
九江,地处长江中下游,气候温和,雨量充沛,山峦重叠,土质肥沃等土质和气候条件都非常适合种植茶叶,由此成为江南最好的茶叶源产地。九江地处黄金水道四通八达 茶贸易发达自古以来,九江就是通都大邑,因此九江的茶贸易也很发达。由于九江地处长江黄金水道之上,地理位置得天独厚,货运可沿长江往上运至湖南、湖北、重庆,下达安徽、江苏等地,也可出长江运到沿海各省乃至世界各地。
庐山云雾、修水宁红、修水双井绿名列全国百强茶九江是一个山清水秀、宜居宜业的好地方,要说闻名全国的茶也是有好多种,要说最有名的应该就是庐山云雾、修水宁红、修水双井绿三种了。庐山云雾茶古称“闻林茶”,始于东汉,盛于晋唐,自宋入贡,为全国十大名茶之一。修水宁红茶自古有“宁红不到庄,茶叶不开箱”、“茶盖中华,价甲天下”之美誉。
双井绿产于修水县双井村,北宋著名诗人、书法家黄庭坚将家乡精制的“双井绿”茶推赏于京师,一时名动京华,被欧阳修誉为“草茶第一”。 中国农业品牌研究中心在去年公布的《2016年茶叶区域公用品牌价值》报告显示,中国名茶百强中,有三个品牌属于九江。其中庐山云雾茶品牌价值达17.86亿元,列江西省茶叶品牌价值榜首;宁红茶品牌价值11.18亿元;修水双井绿品牌价值7.47亿元。