新白茶保健功效。新白茶状态下,内含物质氨基酸、茶多酚等是最为丰富的,对人体有较好的保健功效。随着陈放时间的增长,这些营养物质会得到沉淀转化成为更高效的药用价值。新白茶茶性偏寒凉,适合体质燥热、易上火的人群饮用。肠胃寒凉者不宜多饮,以免对身体有刺激。新白茶收藏空间大。新白茶的收藏空间与价格密不可分,新茶价格透明所以收藏空间大,不少茶友会选择购买新茶自己储存。
新茶逐渐上市,怎么在网上买到原产地的好茶?
这要看你想买什么茶。想买原产地的新茶,又对正不正宗有疑虑,那最好的办法就是线下买。在线下有两种途径可以买到原品种、原产地的新茶。一是:找老店买茶,可以买到原产地新茶,而且还有保障。二是:直接到原产地买,现在很多原产地都有现炒现卖的。也可以找茶农买。如果不要求品种、品牌,只要新茶,在线上可以找茶农买。中国几大优质品种的茶,它们的正宗产地是有限的,茶的产量也是有限的。
都在一些有历史名气的地方,茶的价格也就要高很多。现在茶商多,建立的品牌也多,很多地方为了提高产量,开始多处扩张。如果要求买品牌的,那想要原品种、原产地的茶,有点难了。因为按品种来算,这些品牌的茶,产地很难确定是原产地。只能说是这个品牌的原产地。茶商多、品牌多,茶的品质也就有了很大的差异。其实,在工作之余,挤出时间,去茶产地看看,放松放松,就当来一场说走就走的春天采青,感受一下万物在春季的复苏。
谢谢邀请!红茶是有新茶这种说法的。中国的四大红茶,安徽的祁门红茶,云南的滇红茶,福建的金骏眉和正山小种。滇红茶的生产工艺就是向祁门红茶学习而来的。我们以滇红茶来说,它一般可以存储三年, 36个月。新的红茶和存储过一年或者两年的红茶是有区别的,滇红茶一般而言是不需要密封包装的,不像正山小种、金骏眉需要密封包装。
滇红存一两年以后,香气会损失一点,但不明显。但它的润度会增加很多,因为滇红茶不以火香味儿出名,而是以茶本身自带的蜜香,或者是焦糖香出名的。它烘烤茶的温度不是很高、时间也不长,并且它不需要烘烤很多次,内在的活性物质还有所保留,因此它的后期还会有一定的转化。新茶好不好?新茶有一点点的缺陷,第一火香味儿重,第二才生产出来的新茶会有一点微微的发酸,有很多人接受不了。
放三个月到半年,这个酸味会自然而然的褪去,同时火味也会消散很多,这时候喝就比较好喝,也不太会上火。当然了,滇红茶的香没有正山小种和金骏眉那么香,正山小种和金骏眉的香主要是火工香为主,云南滇红的耐泡性,要比其它的红茶好的多,这是因为云南滇红茶叶里面的内含物质或者是有效物质含量比较高,高于其它红茶,所以云南滇红茶茶味儿的饱满度非常高,高于其它茶。
同价位的普洱茶生普,存放8年老茶和新上市的新茶,你怎么选?
原创问答:真茶君—普文《1》有一天我遇到同样的一个问题,一个客户跟我说:“你有没有老茶?新茶我不喝的。”。我回道“有,需要几年的?10年以上的吗?”客户回答道:“越老越好,最好有20年以上的。”“20年以上的茶,我没有,只有6年内的茶。”我说到。“那我考虑一下吧”。客户言到。其实这段对话不是想说明大部分客户喜欢普洱茶老茶,只是说明有这样的需求。
或许越老越好,但也很多客户喜欢新茶再来存储老茶。《2》当你遇见同等价位区间的新茶与8年的老茶时候,要看个人的喜好,这一节普文只是为了讲述新茶与老茶的差别,让茶们可以更合适自己的选择。从茶品质来分析:1.新茶与8年老茶价格一个区间,那说明原料新茶比较好。从口感分析:2.新茶与8年老茶的客户群体不同,喝新茶喜欢普洱的新茶香型与新的口感。
喝老茶的人喜欢陈味。从养生的角度分析:3.喝老茶的人所谓更加会对肠胃做保护,也就是更会养生,更懂得保护自己。从专业茶客的角度来分析4.储存一定价值的茶,有较大的升值空间,老茶都与新茶差不多价,说明品质与原料都相对应下降。《3》到底你是更愿意接受新茶呢?还是8年的老茶呢?其实说真的,我来选择,肯定购买新茶,买多了可以喝老茶,买少了,可以喝新茶。