3.喝红茶和绿茶,有哪些讲究?除了茶叶本身的性质之外,大家在平时喝红茶或绿茶,应该讲究时令。因为绿茶是常见的茶种类,随着茶慢慢成为一种生活习惯,很多人也开始对绿茶依赖,经常会在睡前喝绿茶,认为绿茶能够安神定气。红茶的咖啡因比绿茶多的多,喝红茶依然能睡着,有安神效果,最重要的原因是茶汤内的咖啡因遇到高温出现了络合现象!我们知道咖啡碱易溶于80°的热水,冲泡后的红茶,茶汤内的咖啡碱和茶多酚有别的氧化物产生了茶黄素,茶红素等络合的大分子化合物。
很多人都有喝茶的习惯,喝茶对于身体有一定好处。但是,大家需要掌握正确的喝茶方式,以及挑选合适的茶叶。目前,市面上比较流行的茶叶,大致可以分为两类,一类是红茶,还有一类是绿茶。可能大家对于这两种茶,并不是很清楚。有的人喜欢喝绿茶,还有的人喜欢喝红茶。那么,经常喝红茶和经常喝绿茶的人相比较,身体会受到怎样的影响呢?它们的区别在哪里呢?你知道吗?1.喝红茶,身体会有哪些变化?所谓的红茶,并不是说茶叶是红色的,而是加工的方式不一样,红茶多属于发酵茶,这一类茶叶的发酵程度,可以达到百分之八十以上,之所以要进行这样的程序,其目的是为了让茶叶中的茶多酚转化为茶红素,这种物质对人体有好处。
另外,红茶性温,茶叶中所含的鞣酸经过加工处理之后,没有那么浓烈了,所以茶叶的苦涩味不明显,这种茶对于肠胃的刺激也不会很强烈。所以,对于有胃肠问题的人群,建议多喝红茶暖胃。2.喝绿茶,身体会有哪些变化?绿茶与红茶不同,绿茶所采用的工序要更原始一些,也就是说,经过加工以后,绿茶保留了茶叶中绝大多数天然物质,例如茶多酚、咖啡碱等等,而且茶叶中的维生素损失也会很小,所以对于身体的优点,相对来说会更多一些。
一般来说,绿茶具有抗衰老和杀菌等作用,另外还包括提神醒脑的作用。但是,绿茶中的鞣酸比较高,这种物质会带给茶水更多的苦涩感,而且还会对胃造成明显的刺激。所以,如果肠胃不好的人,则不建议喝绿茶。3.喝红茶和绿茶,有哪些讲究?除了茶叶本身的性质之外,大家在平时喝红茶或绿茶,还应该讲究时令。一般来说,冬季更适合喝红茶,而夏季更适合喝绿茶。
大家好,我是心血管王医生,几乎每天都会有高血压的朋友问类似的问题:喝哪种茶能降血压?得了高血压不能喝哪种茶?是红茶好还是绿茶好?今天用几个真实的病例和一些相关研究数据,告诉大家答案。我有一个好朋友都10年了,五一的时候去外地旅游,当地导游介绍说当地的保健茶,能降三高,能预防心脑血管疾病。当地人每天都喝这个保健茶,当地没有一个人得三高,也没有一个人是心脑血管疾病。