并可治疗高血脂、高血压、心脏病、关节炎、气管炎、胃下垂、胃痛、胆结石、胆囊炎、下痢、肝硬化、白内障、雀斑、黑斑、过敏性皮肤瘙痒、痔疮、妇女带下,还可抗癌等。 红茶菌具有抗老保健的功效,主要在于红茶菌中含有30多种对人体有益的营养物质。例如:有机酸(乳酸、醋酸、叶酸等),糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖、半乳糖等),维生素C和B族维生素、氨基酸、卵磷脂、辅酶等。
红茶菌虽价廉,但具人参、鹿茸等补益之效,能益寿延年、抗老保健,而且能治疗多种疾病。红茶菌是自己能够培养的良茶,又十分可口,这是其它保健药所不及的。常饮红茶菌能治病强身保健康。四、养生保健良品---红茶菌 红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮,故被称为"海宝";由于红茶菌能帮助消化,治疗多种胃病,所以有些地方称为"胃宝";由于红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液,故而又被称为"红茶菌"。
种完蘑菇的蘑菇棒有什么用?
以前种完蘑菇的(废棒)蘑菇棒都当做垃圾处理掉,在村子里扔的到处都是,不美观,还污染环境。其实它是可以再利用,并发挥很大作用的。一,废弃的菌棒做燃料。在蘑菇棒的生产过程中,要经过装袋压实、灭菌、养菌、出菇等多个过程。在这个过程中,特别是菌丝的渗透缠绕下,本松散的培养料渐渐失去水分,密度不断加大,变得异常瓷实坚硬,有时任你刀砍斧剁,都不断裂。
用它当柴、代替煤炭做燃料,都可以的,并且发热量也不错。本人以前在对菌包灭菌时,就经常用废菌棒烧锅炉,效果很不错。降低生产成本,还解决了无处堆放的难题,更重要的是保护了自己生活的环境。二,用废弃的菌棒种植其他品种。种植平菇完毕,废弃的菌袋中,营养并没有100%的被平菇吸收和消耗,还有很大一部分的残留,据专业人员化验测算,废棒中的有机质最低还有20%以上,最多时能达到将近50%,特别是金针菇、蟹味菇种植后的废棒。
这些营养还都可以二次利用,用于诸如鸡腿菇等食用菌品种的种植。但要注意的是,用这些废棒二次利用,最好不要超过主料总量的30%,最多不能超过主料总量的50%。三,用废弃的菌棒做肥料。废菌棒中含有很多的有机质,并经过了一个完整且时间充足的发酵过程,所以经破碎后可以直接用作肥料。因其成分组成的特殊性,可以有效的改善土壤的团粒结构,增强土壤的透气性,是土壤改良的一种好材料。
目前,有一定数量的菌肥生产厂,采用种植废棒,经加工、再发酵、加入益生菌等技术处理,把它制作成菌肥,经实验验证效果很不错的。另外,有些牛羊养殖者,把菌棒粉碎,并经发酵等技术处理,把它做为饲料的填充物,并已在养殖过程中使用,据说很成功,据说对促进牛羊生长有很明显的效果。废菌棒的再利用,是典型的变废为宝,技能降低生产成本,又能发挥废物的作用,还能解决堆放难题,符合当前环保的大主题。
韭菜花能吃吗?韭菜花都有哪些功效和作用?
韭菜花能吃吗?韭菜花都有哪些功效和作用?韭菜是人们常食用的一种美食蔬菜,但其实韭菜花更是一种很好吃的美食,一般韭菜被人称为“懒人菜”,一次种植,可多次收割。所以一般情况下,在春、秋季节韭菜成为畅销的美食蔬菜,一茬一茬的收割上市销售,这个期间是看不到韭菜开花的。只有在夏季的时候,市面上各种时令蔬菜众多,所以韭菜的销售也进入了淡季,继续生长的韭菜就会开出美丽的小白花,非常漂亮,韭菜花不仅好看,更是一道特色的美味。
每当韭菜开花的时候,把脆嫩的韭菜花摘下来,洗净晾干水分,然后放入砸蒜的容器里直接砸碎,捣成泥糊状,再少量加入咸盐和香油。放入瓶中密封两天就可以食用了。韭菜花味道辛辣,口感丰富,是很好的下饭小菜,也可以将新鲜的黄瓜切成小条,与韭菜花酱搅拌,腌制好的黄瓜脆嫩微辣,味道美味又爽口,吃起来清新解腻。韭菜花属辛辣之物,所以可以提升刺激人的食欲。