为什么越来越多的人喜欢喝老茶？
中国茶文化历史悠长，喝茶的群体非常大，而且地域差距特别大，但基本上每个地区都会有一些老茶，或多或少。老茶的来源？老茶，当然是从新茶而来，但不是所有的新茶都可以成为老茶。对待老茶，有如中医，经验主义，讲求实效。老茶的由来，既有文献的记载，也有民间的习俗。老茶最早的发源地在云南，始见于明代大理白族进士李元阳记述的感通茶：“藏之年久，味愈胜也。
”明清时期，感通茶都是云南的名茶。晒青茶紧压成型后，加工成的七子饼茶，属于普洱茶。敬昌号的马祯祥回忆，民国时期，内销的都是新春茶。销往香港、东南亚的茶，需要存放，有时候甚至存放二三十年之久。七十年代，普洱茶也是按照香港客户的要求，适度存放后再销售。直到九十年代中期，台湾《普洱茶》一书提出：越陈越香。既是对传统的继承，也是提炼与弘扬。
2004年简体字版《普洱茶》一书在大陆出版发行，老茶之风兴起。随后《普洱茶续》出版发行，大力倡导：喝熟茶、藏生茶、品老茶。这个观念深入人心，对普洱茶产生了极大的影响。几乎所有的黑茶，四川雅安的藏茶，陕西的泾阳茯茶，湖北赤壁青砖茶，湖南安化黑茶，广西梧州六堡茶，安徽祁门的安茶，都凭借越陈越香风生水起。。
为什么越来越多的人送礼喜欢送茶？
为什么越来越多的人送礼喜欢送茶？其实道理很简单:过去人们送礼(尤其农村)都是提上几样点心、瓜子，好一点的拿上二瓶老白干就去送礼，这就是走亲戚。给领导或经济条件好点的(如书法家、著名画家、报社总编)再带上一条济南出产的"大鸡"烟……想买好些的谁拿的起呀(钱)？小时候我爷爷说:″你李伯伯(李苦禅离我爷爷家五里)给你画得一群鸡，真似活的一样，我说:″怎么给我画的？……”爷爷在箱子里轻轻地拿给我看，那时我才六岁怎么认得李苦禅的边款呢，爷爷给我念了:″给小侄传义留念″我才恍然大悟:″李伯伯真好！″爷爷领着我到高唐城里，一路上坐了人家三次驴车爷爷都是给赶驴车的烟抽听明白了一一都是爷爷的邻庄的乡亲。
我行走中国，两次从天津自驾到云南，去年疫情后坐飞机到云南，然后租车自驾游云南，去过我国很多的城市，最爱的是云贵川，那么最最爱是哪里？依然是云南。既然问，云南到底美在哪里？我说，云南美，美在它地形多变，美在它少数民族众多，美在它古城，山川，喀斯特地貌，美在它的人心，美在它的美食，美在它的美景，美在它的雪山，更美在它的纯净与天然。
