目前中国已经成为世界上最大的茶叶种植国和出口国，这些茶叶或种植于平原，梯田、高地上，那么究竟是平原是高山种植茶更有优势呢？我个人认为在其他自然条件相同的情况下，种植于高山坡地的茶叶最为上品。种植茶叶，是在平原好是梯田或山坡上种更好？对土壤酸碱度有何要求？中国人自古喜欢喝茶，茶饮习惯已经有数千年的历史，种植茶树至少有几千年历史。
茶花适合什么土壤种植？
你好，我是小雅，很高兴回答你的问题。 茶花虽然属于南方花卉，但是在华中甚至部分北方地区也能养好，一棵树可以同时开放几十上百朵，非常漂亮。现在正是茶花盛开的季节。养茶花用什么土比较好呢？1、花友们普遍认为山上的黄泥土养茶花不错。不过用自己做的堆肥土，或者腐叶土，加少量的河沙，混合配的培养土也不错，透气又肥沃，它喜欢酸性土壤。
为什么茶树适宜种在酸性土壤上？
谢邀，对于这个问题我觉得得从茶树的根系说起了根系决定茶树为菌和根系共生的，这个特点和兰花植物类似。菌目前只合适在弱酸的环境下生长。比如我们发酵的酵素、发酵的肥料都是酸性的。在碱性环境下，会极大的抑制菌的活性，这样就容易导致根系吸收养分变低，出现营养不良的问题。喜铝厌钙土壤中的钙含量超过千分之二，就会阻碍茶花的生长。
长期将茶水倒入土壤中，土壤会有什么变化？
我们先来解析下 ，再定性分析。茶叶主要陈分一， 水分 占比：茶鲜叶含水量75%~78%，干茶4%~6% 性质：含水量越高，茶叶越易变质，含量超过12%时，茶叶内部各种化学反应还在继续进行，且茶还能被氧气氧化变质。 二， 灰分 概念：茶叶经过高温灼烧后残留下的无机物质的统称。 占比：4%~7%。
灰分含量过高，茶品质越差， 灰度中可溶性部分含量越高，茶的品质越好。 三， 茶多酚 概念：茶叶中30多种酚类物质的总称。 占比：占鲜叶干物质的33% 组成： 1， 儿茶素：含量最高，占多酚类物质的70%~80%，具有收敛性，苦涩味较重。 2， 黄酮类物质：又叫花黄素 3， 花青素：又叫花色素，具有明显的苦味，在干旱高温季节容易形成并积累，因 此夏茶具有明显的苦涩味。
4， 酚酸：含量较小，味苦涩。 四， 蛋白质和氨基酸 蛋白质： 1， 组成：谷蛋白（含量最大），白蛋白（溶于水，对茶汤滋味起到积极作用）， 球蛋白，精蛋白组成。 2， 性质：在鲜叶加工中，部分蛋白质可以分解为氨基酸，具有花香和鲜味。 氨基酸 1，性质：溶于水，具有鲜爽味，决定着茶汤的品质的鲜爽度。
