首页 > 红茶 > 红茶疑问 > 干仓熟普洱怎么分辨好坏,熟普洱茶怎么辨别好坏

干仓熟普洱怎么分辨好坏,熟普洱茶怎么辨别好坏

来源:网络 时间:2023-05-02 06:21:39 编辑:第一茶叶 手机版

四、功效作用大不同生茶茶多酚的含量很高,白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显;熟普经过发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。五、制作工艺大不同生茶,鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干,即晒青毛茶,之后把晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,晒干后成为紧压茶品,或饼、或砖、或沱;熟茶,晒青毛茶经人工渥堆发酵,即为熟散茶,再经过蒸、压、定型,成为熟茶紧压茶。

干仓普洱茶与湿仓普洱茶有什么不同?如何区分?

谢谢邀请。要说普洱茶仓储的问题,那就先听一段民间传说的小小故事吧。 我国历代皇帝都有喝茶的习惯,每年全国各地,都将最好的茶叶进贡给朝庭,给皇帝以及皇亲贵族享用。其中云南古茶树众多,的确是出好茶叶的地方。但进贡路途遥远,古时以马帮运输为主,途中日晒雨淋,风歺露宿,等到了京城,好茶也变坏了。所以每次进贡,都得不到朝庭的好脸色。

后来茶农经苦心研究,将茶制成茶饼,包装好再用马帮运到京城进贡,这次成功了,终于使皇上知到云南出好茶了。因为送到京城时的茶,比当时刚刚制好的茶要好,为什么呢?当时的茶农百思不得其解。后来经过制茶人的反复研究,终于找出了原因,茶叶在经大自然的自然发酵,比刚制好的茶要温醇香滑得多,所以就演变出现在的普洱茶仓储问题了。

小小故事不知是否属实,也不去考究了。言归正传,现在就回答题主提出的问题。其实普洱茶一开始,是没有什么仓不仓问题的,茶农主要是受到马帮运茶上京,普洱茶在途中,经过大自然微生物发酵的啟发。而创造出一套没仓的,大自然醇天然微生物发酵法。要仓储出好的普洱茶,主要是地方的气候环境很重要,就拿勐海味的茶来说吧,如果不是本地古茶树的料,不是在当地得天独厚环境仓储,跟本就做不出来。

普洱茶越陈越香,越陈越好的说法,曾经风靡全国,因此也就衍生出仓储的问题。什么干仓,湿仓,海岸仓,防空洞仓等等,也就应运而生,目的只有一个,就是想将普洱茶快速陈化,来达得到快速盈利的目的。在这场赶潮中,有人赢到人生的第一桶金,也有人损失惨重,有句成语叫做:欲速则不达。仓储的时候,为达到快速将茶叶陈化,提高温度,湿度,不断出仓入仓(意思就是将茶叶时儿搬出来,让大自然的微生物,与茶叶自然发酵,一段时间已后又搬进仓),翻仓(意思是将仓里的茶叶换位,使茶叶陈化得均匀些)。

如果有些地方处理得不当,就会让茶叶发酶,虫驻,变质,使茶叶产生有害物质。随着当今科技的进步,现在的普洱茶仓储,已经很科学合理的运用温度,湿度等多种因素来使茶叶陈化,也为广大销费者提供了更多,更合理的选择。自然陈化的普洱茶,汤色清切,入口先苦涩,接着苦涩化去,喉咙甘甜,回甘特别好,香气环绕,久久挥之不去。


文章TAG:好坏干仓熟普洱普洱茶辨别干仓熟普洱怎么分辨好坏熟普洱茶怎么辨别好坏

最近更新

  • 自己怎么炒新鲜白茶,老白茶喝起来有酸味

    谢谢邀请!悟空问答:茶叶自己怎么炒?看题目的意思,是指农家自己采茶青,然后做成成品茶的工艺。萎凋是形成白茶品质的关键工序。怎么可能苦呢?本村姑听到这个消息,顿觉心里好苦。温度最重要的是拿捏好温度别徒手没被烫了麻烦如果鲜叶就低温慢慢让它脱水不能用急火这样茶叶容易苦涩炒到绵软拿出来揉跟和面一样把它揉成团的揉揉到汁水出来再回锅温度稍微高点炒干然后抄完的别急着喝,等几天在喝或者咱不炒绿茶制作白茶啊放在通风地方干燥脱水(萎凋)干度有七八层的时候拿去爆嗮一下主要就是萎凋脱水的失水率能把握好茶叶就很好喝了,比炒的方便我

    红茶疑问 日期:2023-05-02

  • 春茶涩口是怎么回事,这篇春茶文章慢慢看

    从茶汤的可以感受到的规律是:春茶内含物质丰富,香气层次更多,茶叶滋味更鲜甜;秋茶内含物质次之,香气高扬,但层次比春茶少,滋味也相对春茶稍淡;夏茶内含物最少,香气平平,苦味更明显,且涩感突出。所以不管是哪个季节的茶叶,都会有芽叶生长。2.春早茶、夏茶、秋茶在同一个概念里,是直接以季节来区分采茶时间:春茶指春天整个季节采摘的所有茶;夏茶指夏天整个季节采摘的所有茶;秋茶则指秋天整个季节采摘的所有茶。茶叶怎么区分明前茶、雨前茶、春早茶,夏茶,秋茶?一、在了解如何区分之前,我们首先需要对这几种概念进行一下归类:1.

    红茶疑问 日期:2023-05-02

  • 如何辨别真假普洱,一分钟教你辨别真假紫砂壶

    那么如何鉴别普洱茶的优劣?最好的方法是开汤品饮,观其色,闻其香,品其味。如何辨别真假普洱茶?欢迎关注【懂茶帝】现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受许多人喜爱,它的茶色特浓,近于深红,不仅经久耐泡,而且能润喉、减肥、去胃胀、生津解腻、开胃消滞、散汗化痰和降低胆固醇,可说是对身体保健非常有助益。那么如何鉴别普洱茶的优劣?最好的方法是开汤品饮,观其色,闻其香,品其味。看外观看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,

    红茶疑问 日期:2023-05-02

  • 绿茶如何制作更香,如何在虚拟机安装鸿蒙os

    关于您的这个如何做很香的绿茶,跟原材料,工艺,手法,温度,天气等等多方面都是有原因的,这才说是专业的人做专业的事情~建议你是选对大牌值得信赖的品牌店进行购买茶叶~您购买完之后会有一个问题出现,那就是怎么冲泡绿茶它才能完全发挥出它的香气?喝起来更佳清爽甘甜呢?关于关注小福哦~小福每天都会分享关于茶叶的知识哦~。如何做很香的绿茶?这位茶友上午好~我是天福茗茶有趣又可爱的小福。关于您的这个如何做很香的绿茶,跟原材料,工艺,手法,温度,天气等等多方面都是有原因的,这才说是专业的人做专业的事情~建议你还是选对大牌值

    红茶疑问 日期:2023-05-01

  • 茶叶加盟怎么回事,怎么选择茶叶加盟

    谢邀!既然你已经选择想做茶叶加盟,说明你是仔细考察好了市场需求,计算过茶叶消费的趋势在哪里,而且找准了你的消费群体,以及你预选想加盟的茶叶产品的质量也做过了了解与分析,这利润空间你也计算过了你才会选择加盟,那么你只要找到你想加盟的茶叶公司的地区分公司或者他们的官方网站都能找到与他们合作加盟的联系方式!不过我个人意见是希望你自己要懂茶才好做茶叶生意,谨慎考虑,谢谢。想做茶叶行业,怎样做茶叶加盟?谢邀!既然你已经选择想做茶叶加盟,说明你是仔细考察好了市场需求,计算过茶叶消费的趋势在哪里,而且找准了你的消费群体

    红茶疑问 日期:2023-05-01

  • 集思益老班章杨新源一件多少饼,老班章熟饼价格及图片表

    图为2000年大益班章珍藏青饼交易价格(图截自东和茶叶)从规格来看,2000年大益“班章珍藏青饼”净含量为400克一饼,7饼一提,12提一件。20万一饼,能值这个价格吗?物以稀为贵,越是稀缺的普洱老茶。若按单饼价格来看,目前这款茶品的交易价格在20万一饼左右。2000年的大益班章珍藏青饼多少钱一饼了?感谢邀请,普洱茶知识分享、茶叶选购请关注@说茶网图为2000年大益班章珍藏青饼(本图截自东和茶叶)近一个多月来,不仅昆明地区降雨量较大,纵观全国各地,大部分地区都是多雨时节。在这样的一个时节,喝茶多以熟茶、老

    红茶疑问 日期:2023-05-01

  • 法国人怎么饮茶,摩洛哥的饮茶文

    茶和咖啡进入欧洲之前,欧洲人喝什么热饮?这个问题太好了,研究它们替代流行很有深度,值得我们思考!今天先简单的介绍下这方面历史。感谢邀请,本文经过个人汇编,仅代表个人观点,部分文字和图片来自网络,如有侵权,联系删除。我觉得在我们深度思考之前先了解下咖啡和茶什么时候流行算是热饮文化的演变节点。咖啡和茶替代了哪些热饮呢?接下来通过分析咖啡和茶流行的时间,在列举古希腊,古罗马、中世纪(基督、穆圣、后期)的热饮。咖啡和茶什么时候在欧洲流行玩咖啡的朋友都知道有一个传说,埃塞俄比亚的一个牧羊人发现羊吃了咖啡浆果之后很兴

    红茶疑问 日期:2023-05-01

  • 怎么看出茶叶好坏,如何分辨茶叶的好坏

    以上各方面是区分茶叶好坏的主要标准。你好我是小扬大叔,很高兴回答你这个问题,茶叶看得出好坏吗?如何分辨?一是看茶叶干燥是否良好。以手轻握茶叶微感刺手,用姆指与食指轻捏会碎的茶叶,表示茶叶干燥程度良好。四是闻茶叶香气。三是看茶叶外观色泽。如何辨别茶叶的好坏?中国的茶叶种植、加工、消费在全球排名第一,茶文化历史悠久,底蕴深厚。中国茶分六大类:绿茶、红茶、黄茶、青(乌龙)茶、白茶、黑茶。由六大类茶演生岀来的茶叶品种不少于数百种,有人说上千种。辩识茶的好坏还真没有绝对的标准,什么茶好喝,什么茶难喝也是因人而异,因

    红茶疑问 日期:2023-05-01