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龙井茶泡好多久不能喝,老司机的龙井茶最全使用手册

来源:网络 时间:2023-04-04 18:00:45 编辑:第一茶叶 手机版

回答这个问题,首先要了解龙井茶是什么茶,有没有保质期,过了保质期能不能喝等一系列问题。因为你把好茶的定义定位成浓度了。所以龙井茶不宜久放,一般保质期在十二个月,而且需要低温遮光保存,如果拆包之后,没有及时放入冰箱,两个月茶叶就会氧化,茶叶变黄,滋味变淡,也失去鲜爽味。

龙井茶叶时间长了,还能喝吗?

回答这个问题,首先要了解龙井茶是什么茶,有没有保质期,过了保质期还能不能喝等一系列问题。龙井茶按照现在茶叶分类,它属于绿茶绿茶属于不发酵茶,因为它在鲜叶杀青过程中,活性酶全部被杀死,所以后期就没有办法继续转化,所以也就不可能存放很久。所以龙井茶不宜久放,一般保质期在十二个月,而且需要低温遮光保存,如果拆包之后,没有及时放入冰箱,两个月茶叶就会氧化,茶叶变黄,滋味变淡,也失去鲜爽味。

龙井喝两杯就没茶味了,是不是不是好茶?

不对。因为你把好茶的定义定位成浓度了。龙井的采摘是从芽级,芽孢开始,尤其是现在很多地方为了赶早,从连奈叶都没有张开的芽孢就开始采摘了这样的茶叶,外形好看,泡开也好看,但是茶味比较淡,基本上两三泡就没有了,这个现象是存在的,尤其是乌牛早,乌牛早的发芽在浙江安徽江西的发芽采摘是三月中上旬,在贵州广西四川一些地方t二月份就开始采摘,那时温度很低,大多在十几度,阳光也不是很充足,对茶叶来说输送养分的能力也不是很强,茶芽都干巴巴的,这样的茶叶肯定做起来比较淡,就有一些春茶的香气。

所以西湖龙井采摘是一芽一叶展开以后才开始采摘,简单的说就是长度也达到三厘米左右了,这样的茶叶滋味也有了,香味也足了,而且没有苦涩味 ,同时茶味也比较浓,耐泡,就是样子没有芽孢好看。(说明一下,就在头条看到的号称西湖龙井的还是其他龙井假冒的多)您说的问题,我没有看到照片,估计着大概是早期的乌牛早吧,而且是几个大型批发市场的统货吧。


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