泡茶究竟该放多少茶？
中国的茶文化历史悠久，在唐代陆羽《茶经》中就有各种制茶，存茶，煮茶，分茶，品饮的方法和茶具，茶器的记载，而且非常详细。但是对投茶量从各种书籍来看都没有记录或者是记录不很详细，看见这个问题在中国茶文化中不是一个大问题。我认为这个与各个时代茶的制作过程和品饮形式有关。在明朝之前，中国的茶主要是煮饮和冲泡并存，明朝之后，由于明太祖废弃团饼该散茶，所以中国茶文化加入了一个新的历史时期。
茶具也发生了非常大的变化，明朝出现的紫砂壶，而且紫砂壶也从大变小，所以对于投茶量也在不断变化，同时中国的计量衡也不允许喝茶的人对每一泡茶都有严格的计量。而随着现在科学技术发展，越来越多的人开始注重喝茶由渴饮到养生，再到精神的愉悦，开始对喝茶的过程进行精细化计量。各种茶具也越来越丰富。从目前实践经验来看，原则的投茶量在1:50，也就是说一克茶用50毫升的水，当然这是个普遍的原则，不同的茶，不同的人可以根据自己的喜好适当增减。
我仅仅从两个方面来谈谈吧，即如何【鉴别真假紫砂壶】和如何【鉴别壶的工艺水平】第一，如何鉴别真假紫砂壶一，假紫砂壶分为灌浆壶，手拉胚壶。第二，如何鉴赏紫砂壶【泥料鉴赏】图片中壶身白色小点为云母片1.优质的原矿泥料，仔细观察，可以找到细微的云母片，一般对着光线看壶身，可以看到云母片的反射光。紫砂壶如何使用？谢谢悟空问答邀请！新买的紫砂壶拿到手后，先用开水冲洗一遍，然后用茶叶末泡一壶，然后再冲干净就可以用了，当然也可以直接洗干净就行了，这是我自己的方法，具体还要看你平时喝什么茶叶，颜色深的茶，容易留下茶垢的话，
【红茶疑问】 日期：2023-04-03
正山小种的泡法：1.由于茶叶较嫩，水温应在90℃左右为宜。正山小种外形：条索紧细，肥壮匀齐，乌黑油润，芽尖呈金黄色，不带芽毫。正山小种是红茶的始祖，产自福建武夷山，距今已有四百多年的历史。只要茶好，无论是喝绿茶，是喝红茶（正山小种是红茶），都OK。如何冲泡正山小种？此茶有何特点？正山小种是红茶的始祖，产自福建武夷山，距今已有四百多年的历史。正山小种采摘一芽一叶或一芽两叶，用红茶传统的萎调和烘焙技艺，使用松柴进行烟熏，工艺复杂，成品茶有独特的桂圆干香味。正山小种外形：条索紧细，肥壮匀齐，乌黑油润，芽尖呈金黄
【红茶疑问】 日期：2023-04-03
哪个国家最讲究茶道,世界各国礼仪禁忌
茶道起源于中国。）这是现存文献中对茶道的最早记载。这是最显示技艺的一环，过热不及都不行。茶道源于中国，南宋时期传入日本和朝鲜，之后又传入西方。”（意思就是：喝茶，饮茶等茶道被广泛的推行，风靡一时，王公贵族朝臣没有不喝茶的人。到底什么是中国茶道？“以茶可行道！以茶可雅志！”(唐。刘贞亮)中国茶文化中的“茶道”，究其文化内涵，不单是生活中的一部分，还有给予人们精神寄托，精神愉悦，精神唤醒的积极作用。(一)健康的精神寄托。大家都知道，茶叶自从发现到利用，其根本目的就是生活，生存，健康，要不然，就没有推广发展的可
【红茶疑问】 日期：2023-04-03
茶叶的保管其实可以参照食品安全，干燥品等等常见的方法去保存，茶叶中含有的茶多酚叶绿素等成分容易氧化分解，而组成茶叶的一些芳香醇香叶醇等物质容易挥发，所以保存茶叶采用的方法一般是密封，避光，防潮，防高温等方法，总得来说就是比食品等级严格一点的储存方法。茶叶怎样保管象新鲜一样？很喜欢回答这样的问题。一个会提出保管新鲜茶叶不变质的，一般不会是鼓吹陈茶神茶装B的人，这样的实在人是真心喝茶的。茶叶的保管其实可以参照食品安全，干燥品等等常见的方法去保存，茶叶中含有的茶多酚叶绿素等成分容易氧化分解，而组成茶叶的一些芳香
【红茶疑问】 日期：2023-04-03
本人大学学茶学专业的，后分到农业系统工作，对信阳茶叶行情基本了解。喝茶的话建议考虑喝高山野生茶，原生态无污染，不像某些有名的茶产地，地下全是化学肥料，长出来的茶叶都白白胖胖的。信阳茶有信阳毛尖茶、信阳红茶和地方名茶等构成，如购少量自己喝或送亲友，可于三月四月春茶季去茶农家现场购买，也可找大品牌茶叶公司专卖店实地购或旗舰店网购，可找可靠懂行人士代购。谁熟悉信阳哪里买茶叶？一般在什么价位？本人大学学茶学专业的，后分到农业系统工作，对信阳茶叶行情基本了解。信阳茶有信阳毛尖茶、信阳红茶和地方名茶等构成，如购少量自
【红茶疑问】 日期：2023-04-03
老茶骨是有年纪的老茶人日常口量茶，单喝或冲泡時任意拼配的基底，以熟骨梗混老生茶，或以熟骨梗混阳春嫩尖的普洱或白针金莲普洱，甚至修饰边销茶太过霸气粗犷的茶汤，都是非常好的底料。②此处即讲普茶性寒，但又说有驱寒的功效。3、比较有争议的一条是对普洱的热寒性的说法，有说性寒祛热的，有说驱寒的，看来古人对这个也很纠结，其实以现代普洱茶的观点来看，并不矛盾。老茶骨对身体有什么好处？老茶骨的风骨，在于底气。茶区好坏、当年因气候所产制的茶水优不优，茶骨最是能够反映其讯息。人工矮化过度的栽培型普洱茶区、小树与新茶区都拣选不
【红茶疑问】 日期：2023-04-03
每年春天来临的时候，正是茶叶上市的最佳时间，对于茶农来讲，起早贪黑上山采茶，他们的日常工作，而在采茶的时候，有些事情是需要注意的。一芽一叶的采摘是古代茶叶采摘中顶级茶叶的采摘的采摘方式，因为现在很常见的茶树矮化修剪技术，最早出现在明末，偶然间发现断掉的新枝发出的茶叶更肥壮，也能更长久的延长茶园的寿命。采茶的注意事项有哪些？每年春天来临的时候，正是茶叶上市的最佳时间，对于茶农来讲，起早贪黑上山采茶，他们的日常工作，而在采茶的时候，有些事情是需要注意的。第一，注意采摘标准。在春茶采摘，尤其是高档名优绿茶采摘的
【红茶疑问】 日期：2023-04-03
日本人特别爱喝茶，不管是在日本便利店，是餐厅用餐，是去拜访日本朋友的家里，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。它是一种比较温和的茶，喝起来不伤胃。那么有哪些茶是日本人常喝的呢？首先是绿茶，绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶，而且喝绿茶也很健康，绿茶色泽澄澈，口感也很好，绿茶对身体有很多好处。日本人喜欢喝什么茶？日本人特别爱喝茶，不管是在日本便利店，还是餐厅用餐，还是去拜访日本朋友的家里，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。那么有哪些茶是日本人常喝的呢？首先是绿茶，绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶，而且喝绿茶也很
【红茶疑问】 日期：2023-04-03
