如果餐馆的生意好，那么对蔬菜的需求量就会非常大，我姨妈家每天进菜量的三分之一都送去餐馆了，这可以有效减轻你的售卖压力。这些餐馆老板是大顾客，我们一定要争取到！争取餐馆老板来向你买菜，可以大大提升我们的利润，靠“走量”也是提升利润的有效方式。四、懂得进货渠道以农贸市场为例，卖菜的摊贩有很多，但是同样的蔬菜每一家的价格肯定相差不大，因此想要提高卖菜的利润，除了尽量争取老顾客外，另一个关键就是懂得“进货”。
我们去进货最好去种植基地购买或者农户处购买，这样可以避免“中间商”二次赚钱。蔬菜的进货价格越低，所对应的利润自然就越高。不过这种进货方式损耗会比较大，需要自己来清理，相对会更加辛苦。五、卖菜的利润有多大？蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖菜的利润有多大？估计是很多人都想要知道的问题。一般来说卖菜的毛利润可以达到50%以上，就比如进价3块1斤，卖价就不会低于6块。
但是蔬菜在售卖的过程中易产生损耗，如果蔬菜放烂了卖不出去，就会产生“负利润”；再比如蔬菜早上新鲜，早上蔬菜的利润就会比较高，而到了下午一般都会降价卖；再比如，同一批蔬菜肯定参差不齐，品质好的可以卖高价，而品质差的就只能以相对较低的价格进行售卖。可以说卖蔬菜的利润不低于35%，即卖1000元的蔬菜至少可以赚350元以上。
要说一个蔬菜摊一个月能赚多少钱？这样根据市场人流量、摊点的位置、物价水平来决定，但是只要肯吃苦，靠卖菜月入万元并不是难事。总结，以上都是平常卖菜的实践经验，非常具有参考价值！卖菜能赚钱，至少比打工强，但是卖菜赚的钱确确实实是辛苦钱，如果你肯吃苦、懂经营、摊点的地理位置不算差，那么想要靠卖菜赚钱并不是难事。
这个季节农村卖菜还是卖水果好，该卖什么才有赚不亏？
现在做买卖果蔬都是有风险的，只赚不亏还需看自己是做生意的料！在这个季节，农村卖菜还是水果？就讲下个人对这两种不同果蔬的观点。这个季节农村卖菜还是卖水果好1.如果卖水果的话,目前虽然一年比一年涨的高,但是周边还是有不少水果店在开业。说明大家对水果的需求，不会因为它们价格变高，而选择不购买。在农村还需要看当地的生活水平，来选择卖哪个水果。
所卖的水果要进行合理搭配，价格很高的和时令期短，不好保存的、容易变质的那些水果，前期可少量进货，看一天能卖多少情况，再决定进货数量。2.对于那些保存时间挺长的，如苹果、梨等。可以比前面所说的那些水果，多进一些。要不然你摊拉上水果很少，一般也不好吸引别人上去购买，虽然农村现在人不是太多。但留守在家中的小孩与老人，还是会时不时买些回去吃的，特别是那些孕妇，对水果的需求就更大了。
