六大茶类的品味要点是什么？
要问这个问题，不敢说自己是个行家，但可以这样说，本人对六大茶类的品味要点，有所了解，只因本人干过两年茶叶业务；现代人喝茶的生活方式，每个人对茶都各有偏好，有人喜欢绿茶、红茶，有人喜欢乌龙茶、白茶，但有人喜欢黄茶、黑茶，各人爱好不同，要问六大茶类的品味要点。第一！绿茶，汤清叶绿 香高味醇可口，绿茶都以春茶品质最好，因为春季茶中的苦味物质少而鲜味物质多，气味清香，滋味爽口有回甘。
而夏秋茶一般会比较容易出现苦涩。绿茶滋味主要是：浓烈：味浓不苦，收敛性强，回味甘甜，鲜浓：口味浓厚而鲜爽，含香有活力，鲜爽：鲜洁爽口，有活力；第二，黄茶；黄茶主要口味：甜爽：爽口而有甜感，醇爽：醇而可口，回味略甜，鲜醇：鲜洁爽口，甜醇第三，红茶；红茶汤色红艳明亮。大叶种茶树，红茶滋味主要是：鲜爽：鲜洁爽口，有活力，爽口：有一定的刺激性，不苦不涩，鲜甜：鲜而带甜，浓强：茶味浓厚，刺激性强鲜浓：鲜爽；浓厚而富有刺激性，甜浓：味浓而甜厚，高级“祁红”带有的滋味；第四，黑茶，黑茶滋味主要是：醇正：味浓且正常，醇浓：醇厚浓郁，带浓稠口感；第五，乌龙茶，乌龙茶主要滋味：浓厚：味浓而不涩，浓醇适口，回味清甘，鲜醇：入口有清鲜醇厚感，过喉甘爽，醇厚：浓纯可口，回味略甜，醇和：味清爽带甜，鲜味不足，无粗杂味，粗浓：味粗而浓，入口有粗糙辣舌之感觉，青涩：涩且带有生青味；第六，白茶，白茶主要滋味：清甜：入口感觉清鲜爽快，有甜味，醇爽：醇而鲜爽，醇厚：醇而甘厚，青味：茶味淡而青草味重！以上之言只能代表个人观点，如有不妥，请高人赐教[祈祷][祈祷][祈祷]。
中国茶叶为什么是六大茶类？
中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类；绿茶是以采摘鲜叶为原料，绿茶的制作流程主要包括杀青，揉捻，干燥三道工艺。绿茶的最大的品质特点就是“三绿”,即叶绿，汤绿，叶底绿。绿茶的花色品种都很多，按照杀青方法的不同可以分为炒青绿茶和蒸青绿茶；按照干燥方法不同，又可以分为炒青绿茶，晒青绿茶以及烘青绿茶；按品质的不同又可以分为名优绿茶和大宗绿茶。
绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青。 白茶是我国的主要茶类，是由宋代三色鲜芽，银丝水芽演变而来的。白茶的最大特点是“银叶白汤”。白茶按照茶树品种与鲜叶采摘的不同可以分为芽茶和叶茶，芽茶主要有白亳银针等，叶茶主要有白牡丹，寿眉，贡眉等。白茶分为白芽茶、白叶茶。 黄茶是我国特有的茶类，它的最主要特点是“黄汤黄叶”。
