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新会青柑如何分品质,正宗的新会小青柑

来源:网络 时间:2023-06-03 08:36:16 编辑:第一茶叶 手机版

离开新会种植,还叫新会柑吗?

作为去过广东多次的西北民工来回答这个问题,希望能帮助到你!我们知道新会柑是因为陈皮,陈皮作为一种常见的中药有理气健脾,化痰止咳的功效,广东菜中陈皮作为一种调味料也经常用到!新会柑是制作加工陈皮的原材料,非常知名,明清时代即为贡品。新会柑作为广东省江门市新会区的著名土特产,是中国地里标志产品,经过国家质量技术监督局批准,你问的离开新会种植能不能叫新会柑,可以肯定得告诉你,不能叫!国家质量监督技术总局公布的新会柑批准范围,是广东省江门市新会区辖下会成街道办事处,大泽镇,司前镇,罗坑镇,双水镇,崖门镇,沙堆镇,古井镇,三江镇,睦州镇,大鳌镇和围垦指挥部行政区域。

另外,地里标志产品除了种植范围,对产品种植,管理,施肥,品质,包装运输,储藏,都有严格明确要求。在新会柑地里标志产品保护范围内的种植生产者,要向新会区质量技术监督局提出申请,经国家质检总局批准才能使用”地理标志产品专用标志”非批准, 非保护地柑如果称新会柑就是一种假冒行为,是违法的,根据《质量法》要受惩处,奉劝切莫违法!由于西部民工知识有限,回答不周之处网友们可以补充讨论!。

买小青柑如何辨别正宗新会柑和劣质小青柑?

新会人来回答一下。小青柑从2015年开始火爆一直持续了4年多,在茶叶行业的几大展览里面,几乎是“逢店必有小青柑”的盛况。之后随着市场的降温,小青柑市场于2019年开始消停。市场上关于小青柑的故事也很多,一位新会的柑农就曾经这样描述过——无论是否以新会柑为原材料制作的小青柑茶,都一律标榜自己为“新会柑”,因为但凡跟新会陈皮挂上钩的,才是”正宗小青柑“,才能卖出好价钱!这些现状是炒作亦好,是真相也罢,商家和茶客都是随着市场波动在走,有利可图,又何必较真呢?笔者经常深入新会地区很多制作柑普、小青柑等茶的作坊,从过去的手工开皮,但现在的全自动机器开皮取肉,可谓效率高了N倍,而更让人称奇的是,很多工作坊的小青柑产量更像是一个“谜”团,每年6月7月开始就有大量的小青柑果再生产,而很多果园的小青柑也没看见大规模减少,这也是一个神奇的现象。

对此每一位业内人士就直接爆料说:“目前新会地区以及其他茶厂出产的小青柑,几乎都不是由新会柑小青柑制作而成,因为每年新会陈皮的消耗都满足不了市场,又如何会在没成熟的青柑就去摘掉果子呢?”说到这里,可能你会问那么如何辨别正宗的新会柑小青柑和劣质的小青柑呢?下文笔者将展开几个维度说说。一、“正宗”的新会小青柑,产量可以说是“极少的”如果是正宗的新会柑小青柑,其产量基本上是不能满足的,原因首先是新会柑自身的产量问题。


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