有一个二春的概念,通常而言,古树茶不产二春茶,它发不出来,当然不排除有极少部分地区可以发二春茶,台地茶就有二春茶。春茶春茶,是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶采摘不及时,造成经济损失。这里面有两点会影响到春茶的采摘,对春茶采摘影响会比较大。
春茶后如何管理?
现在这个时间春茶基本上已经结束了,正是进行采收之后茶园管理的重要时间点。从各地反馈的情况来看,大部分茶农也镇处于茶园管理的忙碌季节。那么在春茶之后要进行哪些管理呢?具体来说可能有以下几个方面。第一,在春茶之后最重要的一件事是进行修剪。经过一个多月的春茶采摘,茶树的养分消耗很大,在此时通过适当的修剪,可以减少茶树无谓的养分消耗,能够促进整体的生长发育。
如果是刚刚进入成年期的茶园,可以适当的进行轻修剪,然后每隔四五年左右进行一次深剪。如果茶园的生长年限比较长,将进入老龄期的话,可以采取重修剪或者台刈的方式来进行改造。第二,适当的耕作和除草,能够保持水土,减少养分消耗。耕作和除草是有机组成的,可以一起操作,在每年的5~6月份,将夏季开花结籽的茶清除掉,可以避免水分营养的消耗。
同时耕作还可以疏松土壤,保持土壤的透气性能,有利于茶园的水土保持和生态环境的修复。第三,科学合理的进行施肥和浇水灌溉,保证茶树能够获得足够的水分和营养供应。春茶采收之后,进行第2次追肥是非常有必要的一件事情。可以在茶树的树冠垂直投影面积下开沟深挖10~15厘米使用尿素或者是碳酸氢氨等肥料。如果不采夏秋茶的茶园,也可以使用农家肥。
另外夏天高温天气即将来临,要注意防晒,合理的进行灌溉,保证茶树能够获得足够的水分。第四,在病虫害防治方面也要下功夫,提前做好准备,防止爆发。因为每年的5~6月份,很多病虫害将进入盛发期。所以在这一阶段需要特别注意观察茶树的生长情况,发现病害及时清除,以免大规模的影响茶园生长。当然可以采取人工除虫或者是物理除虫的方式,如果迫不得已的情况下也可以采用化学农药,但是要安全规范操作。
春茶的采摘时间如何区分?
【欢迎关注懂茶帝】在我国大部分产茶区,春茶、夏茶和秋茶,一般是以季节变化结合茶树新梢生长的间歇性划分的。四季均可采茶,但按滋味等级划分,春茶最好。春茶春茶,是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。茶芽经过一冬的休眠和养分积累,有机物质充足,加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富,它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。