其实南昌没有啥特别出名的茶,不如说说江西省其他地方的名茶吧,在南昌也都有。
南昌的代表名茶是什么?
其实南昌没有啥特别出名的茶,不如说说江西省其他地方的名茶吧,在南昌也都有。自古以来说江西风情,千年说不尽。江西,物产丰富、人文荟萃、英才辈出,拥有迷人的山水风景、动人的红色土地、育人的历史文化以及蓬勃的经济。正是这好山好水出好茶!提到江西的茶,不得不提“江西省十大名茶”,宁红金毫、婺源林生、上饶白眉、浮瑶仙芝、盘古龙珠、资溪白茶、铜鼓春韵、靖安白茶、狗牯脑、庐山云雾,样样都是茶中精品。
茶名:宁红金毫推荐理由:江西省所产的"宁红",香味甜醇,茶汤似玫瑰色,叶底带花青。产于江西修水漫江乡一带的工夫红茶,采摘“福鼎大白茶”良种一芽一叶初展,经自然萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制筛分制成。外形紧细,金毫特显,光灿油润,香气馥郁持久,滋味醇厚,汤色红艳光亮,杯边显金圈,叶底红亮。茶名:婺源林生推荐理由:婺源林生外形索紧细如针,银绿披毫,采自平均海拔800米以上植被优质的深山中,汤色金黄而清澈,带有兰花板粟香,叶底翠绿发亮,鲜醇回甘。
人们的生活水平不断提高,污染也不断扩散,林生茶因其良好的生存环境,定位于“绿色有机茶”便打败了许多的对手,加上林生茶本生的优良品质,成为茶中上品。茶名:上饶白眉推荐理由:上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿,它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种。白眉茶外形壮实,条索匀直,白毫特多,色泽绿润,香气清高;滋味鲜浓,叶底嫩绿,由于鲜叶嫩度不同,白眉茶分为银毫,毛尖和翠峰三个花色。
各具风格,品质皆优,总称上饶白眉。尤其是银毫,外形雪白,茶叶沏泡杯中,朵朵芽叶犹如雀舌;亭亭玉立,不仅饮后回味无穷,而且冲泡后芽叶在杯中雀跃的情景,也令人赞叹。茶名:浮瑶仙芝推荐理由:白居易的《琵琶行》里有一句:门前冷落车马稀,老大嫁作商人妇,商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。"浮瑶仙芝"生长在这“晴天早晚遍地雾,阴雨之时满山云”的得天独厚的自然生态环境中,茶叶长年受山岚之灵气,得日月之精华,每年清明前采摘2.0-62.5px长的嫩芽,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。
故浮瑶仙芝茶具有:条索紧细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色。茶名:盘古龙珠推荐理由:盘古龙珠,产于江西省于都、安远、会昌三县交界的长龙山区的盘古茶场。外形紧结园整似龙珠、色绿润披毫、香气高纯、滋味醇厚鲜爽、汤色清澈、叶底嫩绿明亮、造型富有特色。如用玻璃茶杯冲泡一杯盘古龙珠,将可观赏到林中“泉眼泪银珠上下翻滚,稍后杯底又如春天种子萌发,破土伸育”的景观。