(云南临沧凤庆野生铁核桃树/瑾言 摄)云南海拔1600—2500米的原生态高原,光照充足、降水均匀、气温适宜、土壤中饱含丰富的多种微量元素和天然有机质。在这种得天独厚条件下生长着品质最上乘的野生铁核桃。(云南临沧凤庆野生铁核桃树/瑾言 摄)近年来,越来越多的人意识到了核桃油的价值,它的营养成分一点也不比橄榄油少,也有科学表明,核桃极其衍生产品确实有健脑功效,对婴幼儿的发育也是极好的。
直接食用核桃仁会有很重的苦涩味道和浓重的油腻味,大部分孕妇在怀孕期间都想吃核桃,但它产生的反胃却让人望而却步,并且吃多了也容易造成肠胃不适。而核桃油清香自然,口感清淡,让食物更加美味,也更适合宝宝娇嫩肠胃吸收。(云南紫江“铁野”野生铁核桃油/瑾言 摄)野生铁核桃油入口润爽,香醇绵长。凤庆的野生铁核桃油采用凤庆无污染、纯天然、高营养的野生铁核桃为原料,采用进口设备结合传统工艺纯物理低温压榨技术,充分保留了铁核桃果仁的原生态营养精华,是一款纯天然有机的绿色食品。
茶客在365:为何云南滇红之乡选择凤庆?怎样才能买到正宗的滇红古树茶?
感谢悟空问答平台!本号致力于名茶推广,生态茶推广,古树茶推广,名优土特产推广,茶叶知识分享!云南是一个产茶大省,到处都是茶山,从德宏州,到勐海,到临沧市,还有很多知名的茶山,每个地方出来茶叶做什么茶合适:德宏地区出来的绿茶口感是不错的,回龙观绿茶就是一个滇绿的代表,哪里也出红茶,普洱茶,古树茶树做的品质还可以,其他品种做出来的茶好的少。
勐海的地理环境还有茶树品质,适合渥堆发酵制作熟普洱,哪里的熟普洱品质是最好的。出生普洱好的地方:昔归,易武,班章,冰岛等,还有近几年有些地方出好品质生普洱茶的地方也不少。出红茶的地方很多为何只有凤庆滇红品质好?凤庆县地理位置优越,常年气温12度到22之间,平均海拔1800米到2300米左右,昼夜温差大,这里的土壤含有微量元素是其他地方的几倍。
凤庆县有全球最古老的茶树品种,茶树树龄3200年左右,这里有茶树品种上百种,都是古老的本地品种,结合这里独特的气候,这里的茶制作的普洱茶,红茶品质最好。从清朝时候的茶叶出口,所用滇红均产自凤庆还有云县,这里古法制作的红茶晒红,是一个独特的制作工艺,茶叶从发酵,到晒制结合本地茶品才能制作出来好的红茶。凤庆县有高品质的茶树资源,才是制作高品质茶的根本,近几年又有制茶大师做小罐茶也是选择这里的茶叶制作的,茶叶品种多,结合现代工艺烤红,还有特殊工艺制作出来的中国红,只有这里的茶品才能制作,就是因为茶叶含有的有效成分丰富。