黑茶疑问排行榜

这里讲生茶，国标是这么说的：普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树叶为原料，经过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。要弄清楚这个问题，首先就要弄清楚什么是普洱茶。至于运用在普洱茶的制作上，现在也是仁者见仁智者见智的事情，个人持反对意见。为什么有人说生普是绿茶？要弄清楚这个问题，首先就要弄清楚什么是普洱茶。按照国家标准《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》给出的定义，普洱茶分生茶和熟茶。这里讲生茶，国标是这么说的：普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南...

茶叶发霉了就扔，不需要解释。一个传说是，绝大多数的茶叶是不要说是发霉的茶叶，就是隔年的陈茶都是不敢声张的，茶叶每年树上都会发新芽，而且茶叶是食品饮品类的，在头条第一次我找垂直领域的以为茶叶是三农，第二次才重新认证在美食领域的，食品安全有保质期储存条件等等种种限制，唯独普洱是唯一能不需要保质期，越陈越好的食品类农产品，发霉拿出来展示吹嘘的也有不少吧。茶叶发霉怎么办？茶叶发霉了就扔，不需要解释。说起茶叶发霉了能想到的是一件新闻，一件旧闻和一个传说。一件新闻是今年安徽黄山地区的歙县一家茶企两三千吨茶叶被洪水浸泡...

泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。二、如何清洗茶具上的油垢？一般来说，一定要让茶具远离油污，尤其是像紫砂壶这样的茶具沾上油污后，土胎会吸附油污留下痕迹。不仅三皮罐挑茶具，其他的茶也挑茶具。可能有些朋友会问，保温杯、铁壶什么的保温效果有的也很好啊，为什么不选用这些茶具？泡茶时，不建议使用金属壶泡茶，因为茶汤会腐蚀金属，这种茶汤长期喝对身体不好，所以，金属茶杯或茶壶都不是泡茶的最佳选择。如何清洗茶具？清洗茶具，应该是每位茶友常常要做的一件事。如果你每天喝茶，那就每天都得清洗茶具。所...

我也不知道你未来的岳父大人是不是富豪？如果是普通人，试问有多少平常喝2000元一斤的茶叶？其次，你买了茶烟酒和水果（石榴），似乎基本上都是适合未来岳父的，那么你未来岳母的呢？只有石榴，当然也有岳母的酒量不错的。所以，你买的礼品搭配是很不合理的。遇上微信“茶叶女”，你们一般是怎么聊的？微信常有茶叶女欲加为友，先前加过几位。可是这些女孩变着招儿让你去购买。说实话，茶叶对于本人来说并不缺少，我经常去宜兴，朋友那里几乎家家都有茶圆，靠看阳羡龙池山下，大片大片的。去一趟管够一年的茶叶，说实话，本人也有一垄茶田，因不...

好的龙井茶叶苗紧实，粗松，精致，有一级，二级三级等之分。我国自唐代时期，就有了对茶的研究和饮茶品质好坏之说，同时茶类品种很多，那么这款来自美丽西子湖畔的狮峰龙井茶，怎么判断好坏呢？挑选狮峰龙井茶先看外形，一般好的外形茶叶正，白豪突出，做工仔细品质好。如何判断狮峰龙井的品质好坏？我国自唐代时期，就有了对茶的研究和饮茶品质好坏之说，同时茶类品种很多，那么这款来自美丽西子湖畔的狮峰龙井茶，怎么判断好坏呢？挑选狮峰龙井茶先看外形，一般好的外形茶叶正，白豪突出，做工仔细品质好。优级的龙井茶身无茸毛，有很多是假冒的茸...

这样的假太平猴魁不建议大家购买，买过的都直呼上当。按之前的加工工艺，可分为“布尖”和“捏尖”，布尖主要是黄山区除了新明乡以外的乡镇加工，捏尖为手工制作，主产于太平猴魁核心产区新明乡。太平猴魁茶汤本身味浓、兰香、耐泡、解渴，喝的过瘾，在绿茶中口感最为霸道，吸引了大批绿茶的忠实粉丝。茶友们爱喝太平猴魁吗？都已哪个牌子的为口粮？太平猴魁很受老茶客，特别是中老年朋友的喜爱。太平猴魁茶汤本身味浓、兰香、耐泡、解渴，喝的过瘾，在绿茶中口感最为霸道，吸引了大批绿茶的忠实粉丝。按之前的加工工艺，可分为“布尖”和“捏尖”，...

它很容易存在于豆腐乳、豆瓣酱等各类发酵食品中，一旦制作过程操作不当，这种高致癌物就会留存在食物中，威胁健康。避光能使得茶叶里的活性物质不被紫外线等破坏失去活性，长时间的阳光照射的茶会氧化，会发生变化，口感会变差。于是2007年大部分在此前赚到钱普洱炒家们，都把利润回去了，顺便搭上民家很多企图希望通过通过炒作普洱而大赚的人，一同坠下了深渊。普洱熟茶该怎样存放？1.注意：温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下，普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间，会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少...

中国红茶产地多、品种丰富，以工夫红茶为主图为祁门红茶红茶茶树品种有两大类，大叶种红茶（乔木，云南为代表）和小叶种红茶（灌木，福建、安徽祁门等）。世界三大高香红茶有：中国的祁门红茶，印度的大吉岭红茶，斯里兰卡红茶。而红茶的鼻祖源于中国，当初哪个葡萄牙公主嫁给英国谁来着的时候，嫁妆里有两箱红茶然后英国才开始喝红茶的，并迅速的成为了贵族的饮料，英国曾在厦门大量收购红茶的。红茶有哪些种类？茶靠谱提示：印度、斯里兰卡、中国是世界三大红茶产地；从世界范围看，红茶制法丰富，主要有Orthodox传统工法、CTC制法、工...

从生物学茶树种类归属上来看，云南普洱茶中的中、小叶种仍旧多属于普洱茶种（国外学者称之为阿萨姆种）这一植物类别。倚邦是古茶山中小叶种普洱茶数量较多，且茶叶品质较为出众的的茶区，身为贡茶的曼松茶也是小叶种茶，就位于倚邦象明乡内。景迈茶区中也有部分小叶种普洱茶存在，且树龄大的小叶种茶树保存较完善。普洱茶古六大茶山到底是哪里？偶对古六大茶山的粗布了解是来源于网络，后来亲赴茶山后才加深了对这些流传了几百年的地名的认识。网络上对于古六大茶山现今具体位置及山寨情况的内容很少有系统的文章。多的，都是那些出名的寨子，比如班...

在普洱无论在哪里买普洱茶都能买到正宗的普洱茶，因为这里的市场很规范，没有假茶出售，当然在普洱买茶有以下几个地方:第一在龙生普洱茶批发市场，这个市场是普洱最老的普洱茶交易市场，里面的批发商都是做茶十年以上，囤的货都是古董级。第二是在茶源广场，这个市场在2005年新建，主要是以各种毛茶和绿茶交易为主。作为茶叶之乡的普洱，去哪里买茶叶比较正宗？在普洱无论在哪里买普洱茶都能买到正宗的普洱茶，因为这里的市场很规范，没有假茶出售，当然在普洱买茶有以下几个地方:第一在龙生普洱茶批发市场，这个市场是普洱最老的普洱茶交易市...

譬如，大家都知道抽烟有害健康，那为什么抽了一辈子烟的一代佳人宋美玲能如此高寿？▲图片源自网络因此，我们应该辩证地看待这个问题，并非每个人喝茶都会睡不着，并非任何时候喝了茶也会睡不着，也并非喝了任何茶都容易让人睡不着。因此，浓茶少喝，刚上市的新茶最好陈放一段时间以后再喝。茶叶到底会不会让人睡不着，为何有的人喝了会睡不着有的人却可以？茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识！感谢邀请！“义芳君，为什么晚上喝茶，我会睡不着。你每天这么晚喝茶，咋就不会呢...

玫瑰、蔷薇和月季同属蔷薇科植物，大概只有在中国才将它们分别叫做玫瑰、蔷薇和月季。月季和玫瑰最明显的区别，主要表现在叶片和皮刺上，玫瑰的叶片，一般不具有光泽，容貌比较多，叶片凹痕明显，而月季叶片油量，像打了一层蜡一样，这个是最典型的二者区别，其次月季皮刺巨大而稀疏，玫瑰皮刺多而密集，简直就像狼牙棒一样，并且玫瑰皮刺有大有小，有刺毛，一般通过这两个特征即可分辨月季和玫瑰，其他的诸如月季多季节开花，玫瑰通常只会开一季花，月季花色丰富，玫瑰基本只是粉、红、白等。如何正确分辨玫瑰与月季？一般接触少玫瑰的花友，对月季...

靠谱喝茶、就关注茶靠谱提示您不知道您为什么会有这种喝茶习惯，谁说喝了岩茶就不喜欢喝绿茶了？我恰恰相反，以前很少喝绿茶，基本都是喝乌龙茶（包括铁观音和武夷岩茶），现在反过来，我很喜欢喝绿茶，当然，岩茶和铁观音也在喝，但很多时候，我首先想到的，是绿茶。秋冬喝什么茶叶比较好？秋冬喝什么茶好呢？我想，这没有绝对的好与不好，主要根据自己需要。绿茶清香醒脑提神消腻，如果吃的辛辣厚味的食物多了，吃绿茶为好，有清肠利湿除烦的功效。我们家乡称“茶的绿洲”，漫山都是茶树，我喜欢茶，春天有雅兴，会去采茶遣兴，然后看着它被揉被烘...

《7》如何区分福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶，这是每一个白茶爱好者的必备技能。《3》福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶外观有何特点？福鼎白茶福鼎白茶根据采摘标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉。安吉白茶，属于绿茶；福鼎白茶、政和白茶，属于白茶；月光白，暂属普洱茶。送礼送什么白茶好呢？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，送礼送什么白茶好呢？在市场各种茶的概念太多，白茶也是如此，在福建茶树资源的有限，白茶类开始以荒野白茶为切入点，还分化日晒的概念。普文从制作工起为大家讲解白...

今天主要说说这铁观音。所以大师判断此茶是中下等的铁观音。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。下面以盖碗为例来示范铁观音的泡法。铁观音在乌龙茶类里，是很出名的一个茶种。怎样可以泡出好喝的铁观音？欢迎关注【懂茶帝】铁观音有一套独特的泡饮技艺，茶具以小为上，最好先上一套宜兴产的紫砂壶茶具或优质的瓷质盖瓯茶具；水以石泉为佳，最好是用山上泉水或地下泉水；水温以“一沸水”为宜。冲泡时，先把茶具淋洗一遍，既卫生又能加温，然后放入适量的...

所以，市场上动不动就说是百年古树、千年茶王，其实很大一部分都是假的，普洱茶市场这么大，真正的古树的比例其实并不高。▲云南古茶树（懂茶帝资料图片）那么普洱茶产量大概是多少呢？我们来看2015-2016年的数据，相关数据显示：2015年我国云南普洱茶产量为12.9万吨，均价为108元/公斤。普洱古树茶到底有多少产量？谢谢邀请。2016年全国干茶总产量约为244.54万吨，同比增长7.37%。2016年茶类生产结构继续调整，干毛茶产量中绿茶、乌龙茶占比继续下降，分别为61.71%和11.09%；红茶占比超过乌龙...

a.每次泡好要倒入公道杯里，不能泡在盖碗太长时间，否则会焖熟茶叶或茶汤太浓。b.茶叶的浸泡时间，最长不超过15秒出汤，有时可视茶叶的情况而不同：紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些；投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些；刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。普洱生茶怎么冲泡？闷多长时间合适？感谢邀请回答！生茶的较标准冲泡方法：☑冲泡水温：90℃—95℃的水（85度的水洗茶）☑投茶量：根据盖碗的大小与喝茶人数的不同调整，一般是7克—10克。☑水的选择：纯水、矿泉水和山泉水最好。☑盖碗：生茶的冲泡一般使用造型优...

如何让年轻人主动接受茶文化呢？我以自己二十多年的与茶打交道的经验，以及认识同大家分享，希望对茶文化推广有所帮助。...

我就和大家说说茶油贵，为什么没有人愿意种的原因。都说尼泊尔是世界上幸福指数最高的国家，为什么那么多人是不愿意住在尼泊尔？虽然这两件事未必能够等量齐观，足以参差对照。在小赵的家乡——常德，被誉为茶油之乡。茶油在工业上用途也很泛，可以用作润滑和除锈等。为啥油茶树有的农民不愿意种了？感谢邀请！很高兴回答你的问题！油茶树，也叫茶子树，茶油树，我国的一种特有经济林木，四季常绿小乔木，因为它的种子可以用来榨油，叫茶油，可食用，油色清亮，味道香淳有特殊清香气，营养丰富，极耐贮存，是一种优质的植物食用油，这些年随着人们生...

因此泡茶的时候放一片柠檬可以减少茶垢的形成，但这方法估计只适合柠檬茶饮……有趣的是，国外研究者曾发现，一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的多，一次泡五袋竟然不形成茶垢，这是因为茶叶中的多酚让茶汤的PH值下降。好啦！小懂这就告诉您最关心的问题，如何清洗茶叶垢？茶垢越厚，越难清理，小懂建议大家每次喝完茶后，即使茶具上没有留下明显的茶渍，也应该认真清洗，以免积少成多。如何清洗茶叶垢？谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝！想要知其然，首先要知其所以然！让我们先来了解一下茶垢吧！茶垢的成分曾经有观点认为，茶垢是碳酸钙或碳...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶是绿茶。这也就说，龙井茶树鲜叶依据工艺不同，可以加工成绿茶、红茶、白茶等；正山小种茶树鲜叶依据工艺不同，可以加工成红茶、绿茶、青茶、白茶等。绿茶制作过程中，在干燥前，氧化时间延长、氧化度90%左右，再干燥就是红茶；已经干燥就是已经杀死活性酶终止氧化，只能是绿茶，或者窨花变成飘雪、兰花茶等再加工茶。普洱算是红茶还是绿茶？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶还是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶还是绿茶。云南普...

云南滇红茶的保质期一般为18--24个月。滇红（金丝红茶）云南晒红茶是滇红中的一种工艺为什么说晒红是滇红茶的一种工艺呢，滇指的是云南，滇红的意思就是指云南产的红茶，那晒红茶是红茶中的一种工艺，并非普洱晒红也不是普洱茶。云南红茶，首先是滇红，然后有这两年宣传比较多的晒红。云南滇红茶叶保质期多长？滇红茶怎么保存？云南滇红茶的保质期一般为18--24个月。它的保质期还与其制作工艺有关，如果是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存6～12个月。茶叶的保质期是指其最佳饮用期。在保质期内，茶叶的生产企业对该茶叶质...

问：普洱熟茶发霉了怎么办？答：扔掉最简短的回答，只需这两个字就够了。发霉不是，茶叶等级嘛，中上。有关普洱茶发霉能不能喝的这个问题我过去在老徐谈茶节目中也有讲过总的来说普洱茶的发霉应该是就不能喝了就要把它扔掉了不管是新茶是陈年普洱当然了有的发霉情况不太严重那么我教大家一个方法比如说茶饼表面有一层薄薄的白霜首先用一个软的牙刷把白霜刷掉刷掉以后然后去太阳底下最多晒两个小时每天去晒两个小时连续三五天这个呢拿回来以后就放到一个通风干燥通风的地方背阴的之后就不能再晒了再存放两三个月它的霉味可以去掉一部分它会有改善当然...

杀青时间过长，温度过高，茶叶翻动不均匀，会造成茶叶被烧灼，简单说就是炒糊了。1、茶叶有青草气息，涩感较强：这是因为杀青时的温度过低，或者杀青时间太短造成的，茶叶杀青不到位。杀青的方式也很多，包括锅炒杀青、蒸汽杀青、水煮杀青、辐射杀青等等。茶叶的杀青是什么？刚开始饮茶光品味，品饮时间久了，逐渐了解关于茶叶的方方面面，这算是进阶，对茶有了一定的经验，可以简单评断茶叶的质量。茶叶制作工艺中有一道工序杀青，是决定茶叶品质最重要的工艺之一，绿茶、黄茶、黑茶的第一道重要工序都是杀青，如果杀青不到位，茶叶会有青草味，或...

若说到约定俗成的文化礼仪，首推“敬茶”。中国茶文化反映出中华民族的悠久文明和礼仪。茶文化是一种高雅的文化，喝茶静心，喝茶时伴随着读诗书，可以提高个人的修养与品位。没错，那些繁琐的礼仪确实没必要，别把喝茶变得复杂了。我是@水刃木向东，关注我了解更多中国传统文化有趣故事。喝茶礼仪有哪些？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】茶席上的礼仪其实挺多的，当然，我们可以说喝茶其实就是简单的事，没必要讲究那些繁文缛节。没错，那些繁琐的礼仪确实没必要，别把喝茶变得复杂了。但是，喝茶时，一些基本的礼仪，还是需要注意的，否则会现在我们...