黑茶疑问排行榜

要说起茶汤的历史，有一家名号不得不提，它就是北京天桥的茶汤李。但它有一套冲制的技巧，所以卖茶汤的没有点手艺真是做不了的。由于盛水的大铜壶足有四十公斤重，所以冲茶汤的手艺人不仅要有熟练的技巧，手要有劲儿，否则茶汤没冲好反而容易被烫伤。大铜壶膛内点着煤炭，沿着肚膛盛水，茶汤就用烧的滚开的水直接冲入放有茶汤原料的碗内。北京小吃茶汤是什么情况？相信很多人都看过经典电视剧《四世同堂》，想必大家对齐老太爷到地摊上买兔儿爷的场景有点印象。在那一场景中有一个镜头，就是卖北京小吃茶汤的人在吆喝。只见那伙计拎着一把冒着热气的...

本人大学学茶学专业的，后分到农业系统工作，对信阳茶叶行情基本了解。然后不要过度贪便宜，春天里买春茶，根本不会有什么大漏出现，茶商要利润，茶农顾手工成本，从来不会改变。很多人是奔着找便宜的好茶来的，客户分三种：第一种：只贪便宜不管品质，给茶叶图片也不看。通常在哪里可以买到又好又便宜的好茶叶？抛开这个话题，我本人是一个茶农，专注制作手工霍山黄芽茶。但是今年也遇到了一个这样的问题，价格要的太低。很多人是奔着找便宜的好茶来的，客户分三种：第一种：只贪便宜不管品质，给茶叶图片也不看。雨前手工茶收到300以下一斤，还...

感谢悟空问答邀请！这个紫砂老壶肯定也要洗干净的，当然最终取决于拥有者，别人只是谈自己看法罢了，我用紫砂壶也会经常注意清理，不然时间长了有茶垢，紫砂壶养时间长了会有哑光，这个必须经常用也要经常洗，老壶其实就是时间长了，但拿来泡茶的话是得洗干净了，不然很脏，估计也没人敢喝吧！所以紫砂壶用来泡茶是最基本的，不管年代多久远，因为刚开始有紫砂壶的时候不也是用来喝茶的吗！这是我个人看法，有的人喜欢收藏壶，有的人喜欢用紫砂壶泡茶，有的人喜欢把紫砂壶当做艺术品或者装饰物，每个人的想法都不一致的！但我的个人想法就是紫砂壶就...

最受欢迎的是二楼的包房，中空，斜顶，玻璃为墙，视线穿过美美的静静的泡茶的妹子，喝着香溢的茶，足不出户便可以看足四季的风景。装修的挺有格调的，有点复古的感觉。驻留在门口，扑面而来就是历史的厚重感。去黔灵山茶苑喝茶，享受的是自然的灵气，喝的也是天地的灵气。株洲有哪些喝茶的地方？株洲喝茶的地方很多，应该说走错路都能看到喝茶的地方。当然，地方多了，档次各方面不一样，就看你的需求是啥，大多数人还是去大众消费的茶馆，来一泡不太贵的茶，约二三好友，边打牌边喝茶，也蛮惬意。其实，株洲市场喝茶品茶买茶，首选还是唐羽茗茶。这...

当时因存储条件有限，茶叶受潮发霉是常态，因此70~90年代保存在那些地方的茶有霉味或仓味就再正常不过了。仓味与霉味例如多年存放的普洱，均有正常的仓味，一般通过撬饼干醒数月、温润湿醒开盖等手段，基本可消除。再通过这些不明就里的名人向外宣传他们的这些“普洱”，逐渐就有许多茶友接受了那些受过潮湿，带有霉味的茶，并且当成宝贝，有的甚至卖出了天价。如何辨别普洱茶是否“发霉”？谢邀！霉茶危害身为茶友，尝茶无数，霉茶难免遇到，大家一定注意，例如霉茶中常见的黄曲霉素，就会致癌。希望广大茶友避开危害极大的霉茶。霉茶原因霉茶...

胡姬花的玉米油和多利的葵花籽油，应该在这些品牌里是不错的，所以家里换口味的时候会选择这两个牌子。从明初南京柳树巷出发的驻屯军家属里，有着几位不是很专业制茶匠人，他们对社会上的散茶工艺领悟很少，记得前朝的不完整的团茶工艺，到了云南以后却给云南制茶带去了翻天覆地的变化，从宋代的无采造之法到了有迹可循，然后又顽固的将这种落后原始的工艺保存了五百年到民国。食用油什么牌子最好？食用油是居家过日子必不可少的，我家里一般一个多月需要一桶5升的食用油。因为居住在北方城市，习惯于吃豆油和花生油，所以我家里基本都以这两种油为...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶是绿茶。绿茶的国家标准《GB/T14456.1—2008》，按定义来说：大叶种绿茶是用大叶种茶树的鲜叶经过摊青、杀青、揉捻、干燥、整形等加工工艺制成。普洱算是红茶还是绿茶？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶还是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶还是绿茶。云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种，先说云南普洱茶熟茶，普洱茶熟茶不是红茶（红茶的工艺是全发酵茶），普洱茶属于后发酵，工艺跟红茶完全不同，所以不...

普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。熟茶不同于生茶，要遇到一款好的熟茶很难，如果一款熟茶喝起来有：甜度、厚度、浓绸度、润滑度以及醇香味，那这一定是款优质的精品熟茶。古树熟茶开始走向市场，二三年的古树熟茶已经是汤色透亮口感纯厚，非常好喝了。普洱熟茶能保存多久？普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。很多人都会笼统地说，越陈越香。这句话，有用滥了的嫌疑。貌似越陈越香是个筐，只要是普洱，就能往里装。然而事实真的是这样吗？越陈越香的时间期限是多少？100年，1000年，还是多少？论普洱老茶的历史，故宫...

接下来利用高温快速钝化茶叶中酶的活性，之后就停止发酵，让茶叶蒸发水分定型，保持干燥度以防霉变。红茶的功效主要有：抗氧化，抗衰老，护肌肤等。通过烘焙，散发出大部分茶叶中低沸点的青草味，保留茶叶中高沸点的芳香物质，从而获得红茶的特点，醇滑甜香并美味。红茶分为哪几种，哪种红茶最好喝？谢谢邀请。这道题要认真回答起来，可能会成为八股文，所以只能作个简单点的回答吧。红茶是世界量产最大的茶，是我国六大茶类亚军，并且红茶的细分种类也很广，其中很多地方都有各自的名优品牌。我们要了解红茶，首先要了解一下红茶的制作工艺，以及红...

欢迎关注爱茶的蜗牛大叔真实的感受加上正确的理论知识让痴茶的我们一起痴茶在网上买茶，其品牌按茶的分类给您介绍如下：1，黑茶白沙溪、湘益、湘丰、泾渭茯茶、高马二溪、怡清源、梧州成源。冲泡后的高山茶，最先感受的是一种鲜爽感，润滑的茶汤在口腔中来回的荡漾。哪个品牌的白茶好喝？谢谢邀请，从村姑陈多年白茶圈经历而言，客观来讲，品牌的白茶茶品质相对稳定，但甚少有出彩的，这个可能是基于其大批量生产的原因，这里就不多说了。如果选择喝白茶，村姑陈首选推荐高山白茶，特别是纯日晒的高山白茶，不仅香气非常好，而且口感，滋味都是一种...

（普洱我是习惯当所有茶叶的反面教材的，他们吹嘘苦涩过期天价刚刚每一项都能对得上）龙井茶入菜在杭州是传统，在茶农的农家餐厅经常能看到茶香排骨，龙井点蛋，龙井虾仁，等菜品。龙井茶是绿茶工艺，外形光滑平直，是为数不多的色香味形四绝集一体的茶叶之一，龙井最早在杭州的西湖周边的群山中由茶农加工，所以西湖龙井是龙井茶的极品产地，现在的龙井茶技术传播在浙江的大多数产茶县都有加工，近十年远至贵州广西四川甘肃山东等省都有龙井茶加工，龙井茶产量很大，中国年产量几万吨，除了少数产区以外，龙井茶由于价格透明，芽级分等级，口味香味...

比如临沧的冰岛、昔归、小户赛，西双版纳的老班章、曼松、易武等山头古树茶。二、局部平稳说局部平稳有些不够准确，因为这个局部是个很小的角落，也就是指一些名山古树普洱茶。这些山头茶本身产量小，往年都是供不应求，所以今年的疫情下，影响不会太大，保持平稳是肯定的，不上涨已经是好事了。2018古树茶价格高吗？众所周知既然是古树茶，那么这颗茶树毋庸置疑肯定是上百年以上的古老茶树了，任何一种植物，从栽培到投产，到丰产，也只有那么十几年的光景，那么随着茶树年龄的增长，它的产量也逐步在下降，从原来的百十斤产量慢慢越降越低，再...

也能使铁观音的醇香浓郁的香气扑鼻四溢。3.能抗衰老、抗癌防癌等。谢谢邀请！长期喝铁观音好不好？我的回答是，只要不是浓茶，一般对人体无害！喝铁观音茶的好处1.能解渴提神，它的止渴生津功能是目前任何饮料无法相比。4.能陶治情操，使人心身更健康。长期喝铁观音好不好？谢谢邀请！长期喝铁观音好不好？我的回答是，只要不是浓茶，一般对人体无害！喝铁观音茶的好处1.能解渴提神，它的止渴生津功能是目前任何饮料无法相比。2.含有人体所必须的丰富营养成份。3.能抗衰老、抗癌防癌等。4.能陶治情操，使人心身更健康。5，解毒，降脂...

泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。喝黑茶时，建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶（紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等）黑茶的种类有很多，有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。因此，适合普洱茶生茶的茶具有盖碗和紫砂壶、建水紫陶等陶壶。盖碗泡什么茶好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。盖碗，冲泡任何茶都适宜。相比于茶壶，盖碗的优势有很多。首先，适用面广。碗盖分离的设计，让盖碗可以自由调整开口角度的大小，这样不管是细嫩的芽头，还是带梗的茶叶，盖碗都能轻松冲泡。其次，快...

肉桂和水仙属于武夷岩茶，也就是属于六大茶中的乌龙茶。水仙属于小乔木，肉桂属于灌木，品种并不相同。虽然肉桂与水仙都属于武夷岩茶，但两者是有区别的。反映到茶叶上，水仙的青叶更大更厚实，肉桂薄而细窄。制成成品茶后，水仙的条索肥壮，而肉桂的条索紧实。什么茶叶适合长时间闷泡？谢谢邀请！题主所提的问题应该是这种情况：由于上班没有特定的休息时间但自己有喝茶的习惯，所以他们一般都喜欢把茶叶放在水杯里面进行长时间的冲泡，题主是不是想问哪些茶叶适合这种长时间的冲泡？其中绿茶具有耐冲泡的特点，而且形状漂亮、味道香醇是个不错的选...

在芳村呐。名声在外，贡茶产地，肯定好喝。茶质在口感上个人认为更接近勐海茶区，苦涩度高，回甘快但持续时间稍短。但像蛮砖、莽枝、革登这些茶区，在市场上几乎没有专门的字号，这就十分诡异了。”这里面有两个地名保留至今：倚邦和曼撒，而其他地名在不同历史时期都分别更名改姓了。中国最有名的普洱在哪里？在芳村呐。茶叶界的华尔街，宇宙炒茶中心，除了芳村茶叶最有名还有哪里？芳村是得天地之造化趁改革之东风，一举将过期低档的普洱神茶炒作成古往今来空前绝后震古烁今的第一名茶，不！普洱已经脱离了茶的范围，就像《西游记》里面说的“此茶...

怎样从重量上判断紫砂壶的真假优劣？我之前已经回答过相似的问题了！紫砂壶的轻重和紫砂壶的好坏没有直接的关系的。因为紫砂壶的轻重取决于做壶手艺人的制作水平，我这里指同一把紫砂壶！新手做的紫砂壶普遍偏重，因为泥条打的厚，而老手做的壶想厚就厚，想薄就薄，这个厚薄取决师傅自己，同一款壶，譬如说西施壶，我这里用半手工壶举例，五根泥条一起打出来，新手的泥条厚薄是不一致的，而基本功好的师傅，厚度基本一致，有紫砂壶的嘴，把，盖子也是基本一致的，新手就不行了！因为做壶最最重要的就是基本功！同一捆泥料，同一个款式，新手只能做3...

正宗龙井茶茶叶为扁行，茶叶的叶子细嫩且条形整齐，，茶叶的宽度也一致，叶色为绿黄为最佳，摸着手感是光滑的。其实让西湖龙井变为名茶是一个有的机遇吧。2.冲泡置茶量：每杯可以放3克茶叶（放茶量是根据个人的口味而定）。二叶一芽或一叶一芽，芽长与叶，通常茶的长度在3厘米以下，芽叶均像朵，没有加蒂和碎叶，简直小巧俊美，很有气质，不同于常茶。什么茶好喝又香又甜？那应该就是“西湖龙井”莫属了。西湖龙井作为杭州名茶，向来以其“五绝”闻名于天下，分别是“色绿、香郁、味醇、形美、清甜”。对于西湖龙井我们都很熟悉，西湖龙井是浙江...

柑普茶不能称之为“能喝古董”柑普茶可以说是陈皮爱好者的一种尝试，但对于“陈皮”的概念是相差甚远。而目前制作柑普茶的很多普洱茶原材料都是7-8级料，就是大多数茶梗的或者边角料，因为好的普洱茶，基本不会拿来制作柑普茶。柑普茶不具备“长时间”陈化基础目前市面上柑普茶多数都是虚标出生日期，其中一个原因是为了衬托"陈皮"陈久者良的特性，另外一个原因就是为了抬高价格。生晒柑普茶与高温烘干柑普茶哪个更好？要回答是生晒柑普茶好，还是烘焙的柑普茶好，就要首先知道什么是柑普茶。柑普茶是釆用广东新会的大红柑...

不过大益的7542和7572，可以喝喝，普洱生茶和熟茶的标杆茶。例如贵州的湄潭翠芽，绿宝石；安徽的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片；河南的信阳毛尖；四川的蒙顶甘露；湖北的恩施硒茶等等，三五百一斤，就可以喝到品质上乘的啦。红条茶，顾名思义就是我们常见的那种长条形的红茶。茶叶的种类有哪些？欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分？六张表全面看清！我们都知道六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些，但是未必系统。小懂这几天花了些...

因此，泥料品质的好坏直接影响茶壶的功能以及养壶的效果。这个问题范围太广，茶具的种类繁多，品牌也多，根据你自己的消费水平而定，我只能站在个人的角度给你推荐中高端定位的消费品牌，首先是挑一款如意的茶盘，首选汉唐品牌:他的原材料做工细节都是相当好的，当然价格也高。如何挑选茶具？如果一时心血来潮，想喝茶就一定要去买个高档的喝茶杯子，这有点不符合逻辑，这跟买珠宝而重视装珠宝的盒子是一样的道理。我讲讲我自己的经历，曾经也心血来潮要锻炼身体，花了4K买了一个跑步机，跑了几天，就不能坚持了，最后考虑到跑步机占地方，就60...

绿茶品种繁多，品质差距也很大，因此对绿茶要从其色，香，味，型全方位，多角度的比较，才能鉴定出绿茶的好坏，和时间的长短。鉴定方法：1.在鉴别绿茶时，要先观其色，优质的绿茶茶色应该新鲜翠绿，富有光泽，而劣质的绿茶颜色黄暗无光泽。在购买茶叶的时候，如果不会分辨茶叶的好坏，我告诉大家怎么分辨茶叶好坏，通过观察茶叶的外观，泡茶时的汤色等方法能够知道茶叶好坏。茶叶怎么分好坏？为了回答这个问题，2018年9月，《消费者报道》整理了国家及省级食品药品监督管理局自2014年初至今近5年关于绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶...

今天小懂就讲讲100年前的人是怎么做茶叶营销、怎么打广告的，也许可以提供一些思路。既然，你非要送茶叶，那么，把握三个原则：第一，原则上给懂茶叶的上司送茶叶。第三，送茶叶，千万要真懂。提问者肯定不高兴了，这么理解的话，茶叶就不需要营销了？确实，茶叶并不神秘，如同市场上衣帽鞋袜，粮油米面一样，是生活中的日常物质。茶叶销售怎么做？欢迎关注【懂茶帝】都说现在“酒香也怕巷子深”，但是如今我国茶品牌在消费者心中并没有一个清晰的认知，在营销方面还是有些不足。今天小懂就讲讲100年前的人是怎么做茶叶营销、怎么打广告的，也...

如今，中国作为茶树的原产地，已经是作为一项普遍公认的事实。我国专家、学者多次在云南地区发现千年以上的古茶树群，其中最具代表性的便是于1996年在云南千家寨上坝发现至今已又2700余年的野生古茶树1号，充分佐证了中国才是茶树原产地。茶的原产地是哪个国家呢？如今，中国作为茶树的原产地，已经是作为一项普遍公认的事实。从神话传说来看，相传5000多年前，神农氏就开始发现并利用茶叶。而从有明确的文字记载来看，早在秦汉时所成的词书《尔雅·释木篇》中就已经明确的有了对茶叶使用的记载，所谓：“贾，苦荼也”，便是茶最早的古...

第一，铁观音和绿茶是不同种类的茶。第一，铁观音和绿茶是不同种类的茶。铁观音是半发酵茶，绿茶是不发酵茶。铁观音是半发酵茶，绿茶是不发酵茶。铁观音的干茶、茶汤、叶底铁观音和绿茶有很多的不同点。铁观音和绿茶有很多的不同点。铁观音和绿茶也有一些共同点。铁观音茶是绿茶吗？我是小茶姑娘，2010年开始习茶。铁观音是绿茶吗？不，是乌龙茶！就像很多人以为大红袍是红茶一样，很多人对铁观音也有类似的误解。很多对茶知识不太了解的人说到铁观音，都以为是绿茶。但是，其实铁观音和大红袍一样都是乌龙茶，也就是青茶。铁观音和绿茶有很多的...