如何分辨一把茶壶是手工制造还是机器自动加工的?
紫砂壶,曾是中国特有的手工制造陶土工艺品,近几年,紫砂壶在拍卖市场行情看涨,名家大师的作品更是一壶难求。但是,火爆的紫砂壶市场也存在不少乱象,大批量制造的紫砂壶流入市场,造成了对市场的冲击。最近也刚好许多壶友询问我这个问题,就简单的来介绍一下那么如何区分全手工制壶与机器制壶呢?所谓的“机器壶”就是指生产线上有固定的模具,其实也就是灌浆壶(这里的模具壶并非半手工壶,灌浆壶与半手工模具壶完全不是一码事),只需工人们往模具里灌入泥浆就可以了,然后再经过烧制等一系列工序,最后制成成品壶。
因为这种生产费时较少,售价也便宜了很多,但这种壶在业内根本称不上是紫砂壶。区别在于哪里?1、全手工由于没有用到模具,因此,每一个块面或者部位相连接都是用脂泥粘起来的,就算艺人在连接的时候将痕迹刮得再干净,但是泡过几壶茶后便可看出,毕竟脂泥的颜色和壶身的颜色会略有差别。2、机器采用模具制作出来的紫砂壶内壁比较光滑,而全手工制作出的壶內壁会有接头的痕迹,不会刻意的去处理。
一把紫砂壶拿到手,该如何评判它的做工?你怎么看?
紫砂壶的功,在我看来也要从不同方面看。“功”,功能;也可以理解成功力。一把壶最基本的实用性就是它的功能。高矮胖瘦,壶嘴粗细,流弯造型,嘴口水平高低都直接影响着出水,延水。壶把圈容粗细,形弯有度,也影响着使用时的握持舒适感。还有口盖是否严密通转,方口是否都契合。光口盖又分压盖,嵌盖,截盖等不同类型,也都会影响壶口部分的严密溢水情况。
还有壶主体身筒的高矮胖瘦,都对壶本身泡茶这一最大功能有影响。高身筒小壶口,适合泡发酵型的茶,如红茶,普洱之类;矮身筒大壶口,适合泡不发酵茶,比如大多数的绿茶。这些说的是“功”的其一,功能。 另一方面的功力怎么说呢,我觉得说的是制壶师傅的功力,这件作品的形态,气度,嘴身把盖搭配的架势,细节的细致程度,都是作者功力的体现。
人有高矮胖瘦,好看难看这是一种审美的表达,用来形容壶,同样也有相应的审美。也可以说是对一把紫砂壶“功”的审美评判。壶也和人一样有各种体态美,环肥燕瘦都有各自的美感,审美虽没有统一的标准,作者能把各种美感准确表达,协调不突兀,这就是功的最好表现。从古至今,紫砂壶经典款式众多,之所以经典,这部分的功表达是表达到位了。
新手如何选一把真紫砂泥料的壶,从哪些方面判断是不是真正紫砂?
欢迎关注【懂茶帝】紫砂的专业性比较强,大部分茶友很难区分泥料的好坏。而泥料又是评判紫砂壶好坏的重要标准,甚至事关人体健康,所以大家格外关注。小懂分享一下如何评判紫砂壶泥料的好与坏的五种方法,大家选购紫砂壶时,不妨对照着试一下。1用开水试壶,同时观察壶体的颜色变化不管是哪种泥料的紫砂壶,在自然光下,加开水受热后(开水是加在壶里的),还可以在壶身淋一些开水,壶的表面都会泛出一层淡淡的紫色光,我们肉眼是可以看出来的。
当紫砂壶里的水凉下来后,壶又会回到原来的样子。▲上图左为加开水前,右为加开水后2用手抓握,看有无温润感紫砂是一种特殊的陶,但紫砂与陶的本质区别在于有无润度。选购紫砂壶时,可以用手去大面积抓握壶体。如果紫砂泥料好,你的手不会排斥壶,能有温润感。手握着壶,时间稍久一点(二三十秒),手印都会留下壶面上。当然,合成紫砂也会有这种效果,但是常常不会很明显,而且没有厚度(这个后面会讲到);而普通的陶土则基本不会有这种效果。
特别是粗砂,虽然看着壶面有很多不均匀的砂,但摸的时候还是感觉很润。如果是品质好的粗砂,一定是能看到砂,但摸不到砂。如果粗砂爆在外面,那就不是好泥料。3能玩出效果就是我们通常说的“养壶”能养出效果来:每天以三泡茶的标准,大约一个月变一个样子。有些甚至用不了一个月。如果一个多月了,但壶没有任何变化,那说明泥料肯定是不行滴。
▲上图左为使用前,右为使用一个多月后4泡茶香、醇,且隔夜不馊茶紫砂壶泡的茶,香气更高,茶汤更醇。这里有一个简单的办法可以检验泥料:将你所在城市的自来水烧开,分别倒入公道杯和紫砂壶中,半小时后,开水也凉了,然后试一下水的口感。公道杯中的水没有任何变化,而泥料好的紫砂壶盛放的水,则会变得甜柔、滑嫩。据说会有“有点甜”的矿泉水的效果哦!此外,泥料好的紫砂壶,泡一壶茶,放置两三天或三五天,都不会变馊的,即使炎炎夏日也不会馊茶。
极端的情况15天都不会馊。5壶体表面看着有厚度,有重量感,且干壶的壶里无异味。可以从壶把的方向看过去,看壶的肚子有没有鼓起来的感觉,有没有肥肥的、肉肉的感觉。有机会可以找一些紫砂壶体验一下哦!以上图三把壶为例,最左边的那把,有一点厚的感觉,还不错,但不是很明显,中间和右边的壶,则非常好,非常明显。买回来的紫砂壶,我们可以直接去闻壶里,看是否有异味。