这种方式可以让岩茶中的芳香物质和滋味充分与口腔、鼻腔接触，让人在将茶汤咽下的一瞬间最大强度感受到岩茶的香气与滋味，充分体味岩茶之美。声明：老杨才疏学浅，自知见识浅薄，惟愿与各位茶友共寻茶的真味。如有错漏，欢迎各位茶友雅正，老杨不胜感激。欢迎各位茶友关注老杨的今日头条公众号（苏州老杨说茶）文章，有兴趣的我们可以线上线下同步交流。
武夷岩茶用什么茶具泡最好？
武夷岩茶冲泡品试的茶具，最好是盖碗，品或评都可以，冲泡方式简洁明了，时间易于掌握，易于观察汤色、闻香气和滋味品试。如果冲泡技术较娴熟、水平比较高，也可以用合适的紫砂壶冲泡，那样冲泡出的茶汤，滋味更丰富、细腻、醇和、厚实，资深茶人自有体会。高水平的茶人，也可以做到“擅茶者不择器”，遇到各种场合，都可以丰富的冲泡经验、娴熟过硬的技术，用现有泡茶器具，冲泡出茶香满口的茶汤来。
武夷岩茶中水仙的保健功效有哪些？
水仙茶已经有数百年的栽培历史，是武夷岩茶中产量最高、流行最广的品种，对于身体保健有诸多功效。古人云“陈年岩茶贵似金”，保存好的陈茶，更具药用价值。武夷岩茶水仙的五大功效：1.防暑降温。在炎热的夏季，武夷水仙中生物碱能有效调节人体体温，起到防暑降温的作用。我通常会在夏季用水仙茶自制冷饮。凉开水中加入水仙茶，然后放一勺蜂蜜，淡淡的花果香和着丝丝甘甜，真是太美妙了！2.提神醒脑、抗辐射。
武夷水仙茶可以振奋精神、消除疲劳，能提神醒脑提高工作效率。针对用电脑的上班族，茶中所含的儿茶素，能有效减少原子辐射伤害和放射性元素锶的作用，用于对抗城市污染辐射有良好的辅助效果。3.调节脂肪、预防高血压。武夷水仙茶中含有的儿茶素对高血压非常有效，还能增强血管韧性和弹性，对血脉硬化和冠心病都有益。另外还能够调节脂肪代谢、对脂肪有很好的分解作用。
肉桂、水仙是什么茶？有哪些作用？
肉桂和水仙属于武夷岩茶，也就是属于六大茶中的乌龙茶。武夷岩茶适合各种体形的人群饮用，具有一定的保健功能。茶多为寒性，武夷山岩茶加工工艺的独特，其特有传统碳焙工艺使得茶叶性寒转为温，降低了对身体的刺激，一般都适合各种体质的人群饮用。武夷岩茶臻山川精英秀气所钟，武夷岩茶不仅有令人神往的岩韵，而且还有一定的保健功能。
