清流黄羊清流黄羊是福建省三明市清流县的特产，中国地理标志产品。清流县农业资源丰富，是中国商品粮基地县。这里气候温和、山青水秀、草地资源丰富，是福建省首次引进南江黄羊养殖和首个引进国外牧草品种与草地牧业专项技术的县，受到国内外专家高度评价。清流黄羊具有肉质细嫩、膻味轻、味道鲜美独特、高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特质。
建宁黄花梨建宁黄花梨是福建省三明市建宁县的特产。建宁盛产的黄花梨果大心小、可食率达87.83%，单果重200克以上，最大的可达500克，果实呈圆锥形，表皮光滑呈黄褐色、果肉洁白、质地细脆、汁多味甜、香气浓郁，品质上等，耐贮性好，成熟期为7月下旬至8月上旬，是消暑的佳果。建宁黄花梨以其独特的品质享誉海内外，享有“果王”之称。
金湖乌凤鸡金湖乌凤鸡是福建省三明市泰宁县农业部门于1995年发现、经多年提纯、选育的肉蛋兼用地方品种，具有体型小、麻羽、凤头、绿耳、桑葚冠、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉等典型特征。由于其头部有一个较大的凤冠，因而取名称金湖乌凤鸡。金湖乌凤鸡肉质细嫩、风味鲜美、营养丰富，具有极高的药用价值和经济价值。2009年被评为国家级畜禽遗传资源，2011年11月通过国家农产品地理标志登记确认，实施依法保护。
尤溪茶籽油尤溪茶籽油采用福建省三明市尤溪县高山秋后野生茶树果物理低温压榨精制而成,属不干性植物油.富含易于人体吸收的不饱和脂肪酸、各种丰富的维生素、茶多酚及微量元素，不含黄曲霉素B1、胆固醇和任何添加剂。自然稀有、天生珍贵，是有机食品，营养价值高，有“油中珍品”“月子油”“长寿油”之美誉。尤溪金柑尤溪金柑是福建省三明市尤溪县的特产。
江西有哪些有名的茶叶？
首先先和您聊聊，江西的产茶地。据《庐山志》记载，早在东汉时期（25—200年），庐山就有寺僧采制野茶除了种茶历史悠久之外，江西省全境都适宜种茶。江西省自然条件优越，资源丰富，气候温暖，从东到西，从南到北，大面积丘陵红（黄）壤荒地均可种茶（茶树喜酸性土壤）。明代以前，产茶县虽多，但以某一茶类形成的茶区还没有。
直到明末清初，产茶相对集中，制茶技术不断改进，为适应消费者需要，逐渐形成了一些主要产区。有河红区、浮红区、宁红区、婺绿区。1949年后，商品茶的生产仍集中在上述诸县。按地理位置，统称为赣东北和赣西北茶区，其余县市只生产少量自饮茶。随着80年代初，江西种茶已普及到全省90余县市。主要划分为赣东北、赣西北、赣中、赣南四大产区。
