那么，为什么现在，关于月光白的分类仍然有那么多人误解呢？其实，这是因为现在市场上的月光白，既有类似普洱先杀青后再晾干的（但不同于普洱定义的晒青），也有晾干萎凋后继续晾或烘干的（又不同于白茶太阳晒的自然萎凋），多数是工艺交叉混用，因此分类难以确定。图为月光白普洱茶饼，来自网络现在说“月光白”三字，并非特指某种工艺的茶品，而是需要了解具体制作方法，区分对待。
古树白茶：古树白茶，当地也叫“古树原茶”，工艺相对生茶来说要更简单，不炒不烘不发酵，仅仅通过萎凋、晒干、摊凉等工序即成茶。古树白茶同时也区别于福鼎白茶、白牡丹，云南传统的月光白、白毫银针。采摘普洱景迈山古茶树鲜叶，口感清甜，香气清幽，带有古茶树的山野之气。汤色黄亮、滋味鲜醇。景迈片区茶气比较柔和，做白茶是不错的选择。
☝☝☝本段来源：普洱茶山车神（知乎）3.安徽白茶黄山白茶：黄山白茶根据安徽省地方标准《DB34/T 1757-2012 黄山白茶》，黄山白茶的加工工艺包括杀青、做形、干燥等绿茶加工工艺，所以黄山白茶是绿茶。4.江西白茶婺源白茶：婺源白牡丹，来自网络婺源盛产绿茶，但婺源的白茶是否是六大茶类中的白茶，由于其产量稀少，工艺不明，目前还未可知。
5.广西白茶凌云白毫：图片来自网络图中是以广西凌云大白毫树种制作的白毫银针，按传统白茶工艺制作，芽头齐整，滋味上有明显的杏仁香。凌云大白毫树种的茸毛与芽头附着紧密而短，不同于福鼎大白茶那么显毫，因此茶汤中毫香并不明显，但两三水后重泡下仍可感受到。☝☝☝本段分享自茶友惊涛骇浪来源：福鼎白茶微信由此，大家可能以为，凌云白毫就是白茶了。
其实并不能这样说。目前，市面上大部分的凌云白毫，其实更多的是绿茶。图片来自网络比如图中的凌云白毫绿茶。和月光白一样，凌云白毫也并不能笼统地归为白茶一类。另外，图中未出现但网传据说是白茶的包括：云南景谷大白毫：此茶做的白毫银针芽头肥壮，茸毛短密，色泽银白略带黄绿色，外形与福建茶区别明显。工艺到位的，口感上有景谷地区茶品的显著特点，带有轻微的毫香和杏仁香。
亦需注意工艺，有景谷大白毫制成的普洱，不能笼统归于白茶。广东怀仁银针：仁化白毛茶所制白毫银针，干茶色泽黄绿有白，毫毛致密而短，汤色淡黄偏浅，几近无色，香气也属于杏仁香类型，但比广西凌云白毫银针略淡薄，茶汤柔，甜度好。产量稀少，工艺不明，购买渠道未知，分类目前还不确定。印度阿萨姆银针：此茶芽头壮硕，芽体厚重，比国内银针长。
汤色偏杏黄，香气类型上有明显的微酸，国内白茶所未见。可能是发酵度重的原因，喝起来酸感更浓烈，有人不易接受，让我等恍惚间有点亲临异乡的感觉了。产量稀少，工艺不明，购买渠道未知，分类目前还不确定。最后，安吉白茶、长兴白茶、宁波白茶、正安白茶、靖安白茶、天目湖白茶等等茶名中含有“白茶”的茶叶大都属于绿茶，是一种珍罕的变异茶种。
白茶主的产区除了福建和云南，还有一些产于广西、江西、浙江。白茶是六大类茶中的一类，白茶又分白芽茶、白叶茶、新白茶、月光白（争议分类）。白芽茶满披白毫、毫香显著、素有"绿妆素裹"之美感，芽头肥壮，汤色淡黄清澈明亮，滋味鲜醇可口，叶底嫩匀，形如针状，所以白芽茶又被称”白毫银针。白毫银针又分“北路银针”和“南路银针”。
“北路银针”主产于福建省福鼎，用菜茶壮芽或福鼎大白茶的针状单芽加工而成的；“南路银针”主产于政和、建阳等地，浙江的泰顺也有少量生产，采用两叶抱一芽的政和大白，兼采一些水仙品种茶树芽叶拼配制作而成。白毫银针白叶茶，主要有白牡丹和贡眉。白牡丹采用一芽二三叶或单叶片多茸毛的品种制作而成的，主产于福建福鼎、政和、建阳等地；贡眉采用一芽二三叶色泽翠绿、香味鲜纯、毫心显著的的菜茶制作面成，主产于福建建阳、建瓯、埔城等地。
白牡丹贡眉新白茶也称新艺白茶，有福鼎的半条形白叶茶、广西桂林的漓江象牙白茶、江西上饶的周圩场的白茶。 月光白，主产于云南省普洱地区的原思茅，其原料选用云南大叶种茶，再加上工艺即有普洱茶的部分工艺，又与福建白茶有点相似之处，萎凋中加入轻发酵的模式。所以一直以来业界说法不一，有的人认为是普洱茶的一个分支，又有的人认为应该属于白茶。
