寿眉，性子内敛，草药香是一大看点。经过较长时间的生长，寿眉的内含物质丰富，其中最值得夸赞的是丰富的果胶物质。经过冲泡后，茶叶中的果胶物质充分释放，使得茶汤稠厚，好似果冻一般，胶质感满满。政和白茶品质特点政和白茶的萎凋，以室内阴干为主，茶香较为内敛，低沉，滋味不如福鼎白茶张扬、鲜爽。要是阴干工艺不到位，茶汤还会有沉闷之感，好像没有晒干的衣服穿在身上，黏腻、闷、不舒服。
月光白品质特点月光白外观奇异，上片白，下片黑。茶汤醇厚饱满，香醇温润，遗憾的是月光白缺少鲜爽感，不如福鼎白茶来的爽口。据说，月光白在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，而仅在月光下慢慢晾干，且采树的均为当地美貌年轻少女，故得名“月光美人”。安吉白茶品质特点作为绿茶，安吉白茶有着典型的绿叶绿汤的特点。
冲泡时，建议用玻璃杯冲泡，且不能用高温冲泡。经过冲泡后，安吉白茶口感较为鲜爽，茶香清雅。微带苦涩感。《7》如何区分福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶，这是每一个白茶爱好者的必备技能。如果要喝传统工艺的福鼎白茶，那就记下政和白茶、安吉白茶和月光白的外观特点，在买茶时只要绕过它们，就不怕买错茶！花香蝶自来，茶香人自品。
中国有哪些省份会产白茶呢？
前几天，小编偶然看到了这么一张图☟☟☟图片来自网络白茶，六大茶类之一。工艺极为简单，包括萎凋、干燥。近几年，随着白茶的兴起，越来越多人开始听说这个茶类。然而，由于对白茶并无相应的了解，加之市场上“白茶”众多，茶友们很容易对白茶产生一定程度上的误解。比如说上方那张关于白茶的图片。图中所谓的“白茶”，都是白茶吗？让咱们来按产地，捋一捋这些“白茶”的真实身份。
1.福建白茶六大茶类中，福建是中国白茶的主要产区。而在福建白茶几个产区中，福鼎是白茶的原产地。一般而言，福建产区的白茶即属于六大茶类中的白茶。下方是福建白茶的几个产区☟☟福建白茶产区图2.云南白茶月光白：云南月光白CCTV7《每日农经》专访视频《奇特的月光白茶》（2012.5.14）中明确表明：“月光白是白茶。
”月光白的制作工艺流程：采摘一芽一叶或一芽二叶鲜叶，然后将鲜叶按1-2厘米的厚度摊放在特质的萎凋床上，在室内（室内温度为28℃-30℃，湿度为50%-53%）萎凋干燥两三天，整个过程鲜叶都不见阳光，成茶就这样阴干而成，没有其他加工程序。图片截取自视频《奇特的月光白茶》从这里看，月光白似乎已经被确定是白茶。
