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古代喝茶怎么讲,各代喝茶有什么特点

来源:网络 时间:2023-05-20 10:08:15 编辑:第一茶叶 手机版

可以说,《茶经》是当时茶产大盛、饮茶风行的具体体现,另一方面,它的出现使"天下益知饮茶矣"也极大推动了饮茶风习的传播。到了宋代,茶文化进一步发展,将唐代煎茶法发展为点茶,民间出现了"斗茶"的饮茶方式。这种艺术性较强的"斗茶"的内容大致是文人士大夫以及佛门僧侣争相讲求茶品、火候、煮法及饮效等。斗茶、茗战因其高雅的形式、无限的趣味深受普通士人甚至皇帝、大臣们的喜爱、痴迷。

此后,明清时期茶的饮用更加的精细。在明代,散茶中的绿茶是利用炒青法所制的主要茶类,其中也包含部分花茶。清代的红茶白茶黑茶乌龙茶茶类,组成了我国茶叶基本种类,同时,"点泡茶"的方法被"撮泡茶"取代。清代,茶叶远销英法,成为我国出口产品的代表。茶叶,时至今日,在我们的生活中占据了重要的文化地位,也成为人们的精神生活的重要组成部分。

古人喝的茶跟现代人喝的茶一样吗?

我国茶文化有近5000年历史,也就是说基本同步于我国历史文明。古人喝的茶跟现代人一样吗?我觉得,原料是一样,只是随着时间的推移,茶的加工越来越精细化,品种越来越多元化,饮用的工具越来越高档化,泡茶的技巧越来越职业化。就像酒一样,再怎么加工,再怎么包装,再怎么饮用,酒还是酒。茶文化本身是古人传留下来的习俗,我们本来就是学他们喝茶,只是多了一些花样与内涵而已!。

《红楼梦》中经常讲“吃茶”,如何理解《红楼梦》中的茶文化?

谢敬!茶文化是我国悠久的历史文化!它博大精深!它是文人墨客必不可少的重要组成部分!茶亦怡情!茶亦养性,茶亦雅趣!茶亦闲情意志,说不定品着、品着,一部大作随茶性而发,说不定曹公以茶代酒,修身养性!就此诞生了鸿篇巨著!《红楼梦》!《红楼梦》里的吃茶,就是一种大家风范的,一种文化,会吃茶亦是一种修养!贾府吃茶是日常生活中不可或缺的一种习惯,他们吃完饭就要吃茶,这种吃茶也是在品茶,让他们上瘾的就是这一种茶的精神和精髓!也是他们津津乐道的一种享受!茶能使人亢奋!茶香四溢,时而清淡,时而浓郁!满府飘香,尽人皆爽!贾府吃茶是一种文明的表现,他们是一小口、一小口的抿茶,这既显示出主人的优雅与有品位的生活方式,在吃茶品茶的过程当中,更能体现出他们的闲情雅致!欲逸飘仙,吃茶就是《红楼梦》里一道独特的饮食文化!吃茶是品出了茶的级别,富贵人家叫吃茶,慢慢的品,慢慢的咽,似蜻蜓点水那般优美!而穷人是喝茶,大口大口的喝,以解渴为止,这就是吃茶与喝茶的区别!仅个人拙见,与其它史料无关!(谢悟空!谢阅)!(原创于4、6)!完稿!(千眼红楼,万事休!!你我就在此梦中!!娱乐就好)!(仅此一例,没有雷同!勿抄袭)!。


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