受到这方面的啟发，茶叶制作人通过工艺不断的制作更新，而开发出黑茶这个种类。黑茶，是通过大自然微生物参与的后发酵类型的茶，主要制作工艺是：杀青，初揉，渥堆，复揉，干燥等工序。黑茶的家族有安化黑茶，云南的普洱茶砖（熟普），四川康茶砖等等。黑茶分两大类，散茶，紧压茶两大类，散茶分别有，生尖，贡尖，天尖等，紧压类有，花砖，茯砖，黑砖等等。
黑茶属后发酵茶，其独特加工，使到微生物参与其后期发酵，有越陈越好的说法（以正确收储得当为前提）。陈化得好的黑茶有一定的药理功效，有防止糖尿病，降血压，降血脂，减肥等作用。经过一定年分的收储，陈化得好的黑茶，茶性比较温润，比较适合更多体质的人群，特别适合消脂减肥（配合适当的运动，达到的效果会更好）。个人认为，各类茶都有保健人体的好处，只要你选对适合自己体质的茶，喝对茶，并且持续一定的时间，很定会对身体带来好处，喝茶吧朋友。
养胃该喝什么茶？体热可以喝红茶吗？
只要你的胃好，什么茶都可以喝！什么茶都适合养胃！前提是你是喜欢喝茶的人。一般情况下，经常喝茶的人是没有胃病的。如果是其他原因引起的胃病，就应该控制其他引出胃病的食物进入，并且要及时去医院治病。茶是不会引起胃病的！茶是养胃的！当然，人一但有了胃病，茶和其他能引起胃酸过多的食物还是要注意控制的。就是有茶瘾的人，要喝茶，喜欢喝茶，也应该泡淡一些，有所控制用茶量。
刚刚开始喜欢茶的人，身体对茶也有一个适应过程，淡一些，次数少一点就行，慢慢地去适应茶性。不要以为茶好喝，就不管茶水浓度和适量，拚命喝，这样可能因为胃内不适应，产生茶醉，引起心慌，气短等茶醉现象。如果有茶醉现象，应该马上喝杯牛奶或者是吃些点心，糖果，这样会慢慢缓解茶醉现象的。体热要区分情况。如果是冬天因伤寒感冒引起的发热，有鼻塞头痛头晕畏冷等受寒情况，可以用红茶加生姜泡饮，趁热喝下，可及时缓解感冒症状。
如果是运动产生的体热，红茶能够帮助激发补充能量，也能帮助身体迅速散热。一一有些功能饮料也有红茶！如果是因为中暑而引起的体热，红茶加盐泡茶热饮，可发汗散热，也能及时缓解暑热。如果是身体炎症，或者是病毒，细菌等感染而引起的发炎发烧发热，那是医生的事情了，要及时去医院解决才行。一一喜茗堂:龙新久2018年7月5日更多原创请关注喜茗堂！。
首先谢谢官方邀请，谢谢茶友邀请。自己爱喝茶也在学习茶做茶，谈谈自己的看法，希望能帮助更多茶友答疑解惑。绿茶、白茶、红茶、黑茶，胃不好适合喝哪种茶？很多茶友可能会觉得红茶、黑茶适合，但从龙熹堂的做茶认知上，还是不敢苟同的，咱们一个个来说。绿茶、白茶放在一起说吧，因为它们都属于低发酵茶，绿茶不发酵，白茶发酵程度可能也只有30%左右，因为发酵程度低，茶叶内茶多酚、咖啡碱等物质含量还比较高，对胃的刺激还是比较大的，所以胃不好的话，不适宜饮用绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶等低发酵程度的茶，这一点很多茶友也是认同的。
再说红茶，很多茶友可能都听到过红茶养胃的说法，大概是说喝红茶能在胃里形成一个保护层什么，至于为啥能形成，咱也不知道，咱也不敢问，也没人能给你说明白喽。所以龙熹堂和大家一起讨论下吧。先说发酵度，红茶发酵度大概80%左右，这也就意味着虽然大部分的茶多酚转化了，但还是有些的，所以如果胃不好，喝红茶一样还是有些刺激性的，尤其是一些为了追求回甘口感的低发酵红茶。
再说所谓的红茶养胃的说法，其实很多书本上这么说的时候，都会在前面加上一句“红茶搭配糖和牛奶，对胃有保护作用”，其实说白了，对一个健康的胃来说，牛奶起到了保护胃的作用，而不是红茶，但是跟你说红茶养胃的茶商们，都省去了牛奶，或许是他们压根也不清楚到底红茶为啥养胃吧。然后再说红茶里的成分，茶多酚什么的经过酶促化转变成了茶黄素、茶红素、芳香物质、糖类，加上茶多酚咖啡碱什么的，你会发现没有哪种物质是有明确的养胃作用的。
综上，没有证据表明喝红茶能养胃，所说的喝红茶对胃好，或许只是基于一个健康胃的前提下，喝红茶胃暖暖的，胃不好还是不建议大量饮用红茶的，只能说对胃的影响小，不能治好胃。最后说黑茶，其实也是同样道理，黑茶内的物质，也没有科学依据具体哪种物质能对不好的胃有养护作用的，吃的油腻了，可以用黑茶刮刮油，黑茶可以降血脂，软化血管什么的，没有证据说它能治胃不好。
