熟普洱茶功效与作用普洱茶又称普雨茶、大叶茶。那么普洱熟茶有适合哪些人群呢?失眠人群担心在晚上喝茶会因为咖啡因的缘故难以入睡,这时可以选择普洱熟茶,因为普洱熟茶中咖啡因含量低传输过去慈禧太后具有在晚上喝普洱熟茶的习惯,又可以起到消食的作用。
熟普洱茶功效与作用?
熟普洱茶功效与作用 普洱茶又称普雨茶、大叶茶。普洱茶分生茶和熟茶。年限较短的生茶茶气重,去油腻效果好;熟茶茶气温和,润滑细腻。 现代研究指出,熟普洱茶中的一些成分可减少体内胆固醇和甘油三酯,既有助于减肥,又可防治高血压和动脉硬化。熟普洱茶中含有的儿茶素类化合物,具有延缓衰老的作用。此外熟普洱茶所含生理活性成分具有杀菌消毒作用,可去除口腔异味,保护牙齿。
饮用普洱茶时应适量,过多饮用易伤身,引起失眠。有胃肠道疾病者,饮用普洱茶时不宜过多、过浓、过冷,并避免空腹饮用。 尽管熟普洱茶的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。 本内容由北京大学人民医院 临床营养科 副主任营养医师 郭倩颖审核 点这里,查看医生回答详情。
普洱生茶和熟茶的区别是什么呢?形象点说大抵就是 豆腐和豆腐乳的关系;大白菜和酸菜的关系;大豆和豆瓣酱的关系……发酵与没发酵得关系,陈化未陈化的关系。1.普洱生茶① 茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。② 口感:新的生茶口感强烈,刺激性较高。
苦、涩等呈味物质在口腔、身体引起的回甘、喉韵、茶气等一系列生理反应让广大生茶爱好者欲罢不能;经历时间的生茶就像收敛锋芒的宝剑,绵柔之中暗藏千斤之力,岁月的力量轻柔却令人震撼,如果不是自己亲身经历过,真的无法言传!③ 汤色:以黄绿、青绿色为主。④ 叶底:新制茶品以绿色、黄绿色、橙红为主。活性高,较揉韧有弹性。
2.普洱熟茶① 茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。② 口感:熟茶的醇和在于汤的滑、厚、醇、甜、柔。好喝的熟茶就像妈妈在炭炉上慢火煲出浓腻的汤,喝起来没有水的硬度,而是连绵柔软的汤质,厚度就体现在这里,绵滑的汤滑进身体,暖暖的,甜甜的,生活的美好感,不就是如此吗?③ 汤色:发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主。