你的问题是大红袍茶饼适合长期存放吗?怎么回答好呢。如果那层物质是发霉长毛的话,无论是岩茶是其他茶,多贵也不要喝了!茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染,能产生黄曲霉毒素,毒性极强,会破坏人及动物肝脏组织。专心选茶,更多原创请关注【茶急送】!武夷岩茶不像绿茶、白茶等带有白色的茶毫,有层白色的物质不一定就是发霉,有可能是结的白霜。
大红袍茶饼䢔合长期存放吗?
你的问题是大红袍茶饼适合长期存放吗?怎么回答好呢。这个问题比较有争议性。首先我这么来说吧,大红袍茶吸附性强,又容易吸收异味,再加上茶叶的香味,成份大多都是经过加工而行成的。所以比较不太稳定。。极其容易自然发散或者氧化变质。。大红袍刚出来的一年味道是比较好的。。但是时间久了,味道会发生变化。有些人就很喜欢放的越久越好的老茶。
大红袍茶饼发霉了该怎么处理?
这个不是给你喝的茶。这是工艺品,就是看看的。说实话,很佩服这些造型工艺的茶种,普洱是这样最多的 ,大红袍是第一次看到。这样的工艺品,茶叶的饮用价值几乎是零,最差的茶叶压制造型的,里面还有香精胶质等添加物,然后就是压制成型做为工艺出售 ,你要喝的话就见识太短了。茶叶圈有两大营销高手,一是云南普洱,二是福建武夷 战天斗地的天价是他们吹出来的几十万几百万的单价屡见不鲜,最低的茶叶拿来做工艺茶也是他们,也算是废茶利用吧。
感谢邀请。专心选茶,更多原创请关注【茶急送】!武夷岩茶不像绿茶、白茶等带有白色的茶毫,有层白色的物质不一定就是发霉,还有可能是结的白霜。如果那层物质是白霜的话,放心喝就好。因为岩茶结白霜是由于焙火时温度骤高和剧减而造成的咖啡碱、茶碱析出,并附着在茶叶上。只有内含物质丰富,自然咖啡碱、茶碱含量较高,并且焙火到位的岩茶,才会出现白霜。
焙茶时的温度太低,咖啡碱、茶碱无法析出,温度太高,升华太快,来不及冷却凝华附着在茶叶上。如果那层物质是发霉长毛的话,无论是岩茶还是其他茶,多贵也不要喝了!茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染,能产生黄曲霉毒素,毒性极强,会破坏人及动物肝脏组织。喝了可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状,严重可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变。