二、泡饮法：泡饮法，也可分为冲泡和闷泡两种。茯砖茶本身不分等级（详见国标）。是要看茯砖茶的总体质量。茯砖茶在泡饮时，需要达到汤红而不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，那么究竟如何冲泡茯砖茶呢？冲泡方法1、烹煮法——首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶温度，然后把茶叶按照1：40的比例放入壶中，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用，当然最佳口感是在此时截断热源，在将茶水放置5分左右。
茯砖如何冲泡？
茯砖茶在泡饮时，需要达到汤红而不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，那么究竟如何冲泡茯砖茶呢？冲泡方法1、烹煮法——首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶温度，然后把茶叶按照1：40的比例放入壶中，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用，当然最佳口感是在此时截断热源，在将茶水放置5分左右。2、冲泡法——首先用茶具冲泡，盖碗或者紫砂壶等。
先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽，再进行冲泡，便可饮用。3、闷泡法——用一般保温壶冲泡，首先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入泾渭茯茶，再用沸水注满，闷泡一小时左右，便可饮用。4、调饮法——在茶汤中加入其它辅助的饮品。
用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等等，是茶汤的口感更适合人们的需求，该种方法最长用于边疆少数民族使用。茯砖茶功效1、助消化、解油腻、顺肠胃2、降脂、减肥、软化血管、预防心血管疾病3、抗氧化、延缓衰老、延年益寿4、降血压、降胆固醇5、改善糖类代谢、降血糖、防止糖尿病大家有更多关于茯砖茶的看法，欢迎在评论区进行留言讨论。
如何控制泡茯茶的时间和茶量？
一、烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。二、泡饮法：泡饮法，也可分为冲泡和闷泡两种。
冲泡即直接冲泡饮用，冲泡时都须经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25—30）、润茶、冲泡12分钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。而闷泡则主要使用保温壶，首先将保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1:20的比例投入泾阳茯砖茶，再用沸水注满，闷泡30分钟左右，便可以饮用。
