大家好,我是心血管王医生,几乎每天都会有高血压的朋友问类似的问题:喝哪种茶能降血压?得了高血压不能喝哪种茶?是红茶好还是绿茶好?今天用几个真实的病例和一些相关研究数据,告诉大家答案。我有一个好朋友都10年了,五一的时候去外地旅游,当地导游介绍说当地的保健茶,能降三高,能预防心脑血管疾病。当地人每天都喝这个保健茶,当地没有一个人得三高,也没有一个人是心脑血管疾病。
于是我这好朋友就花了好几千买了好几大包保健茶。回来后,停用了降压药,坚持喝保健茶,喝了1个月血压从原来吃降压药时的130/80升到了170/100;随后给我打电话问这个茶叶为什么不降压呢?我说:没有哪个医生告诉你,茶叶降压吧?他说没有,但是当地人为啥喝了就不会得高血压呢?我说:你凭啥说当地人没有高血压,就凭导游一句话吗?就算导游说的是真的,当地没有三高,那是不是和当地的饮食习惯、空气水质、生活习惯等等有关系呢?凭什么说就是喝了这所谓的茶就没有三高呢?我这朋友半信半疑,最关键花了好几千,实在不愿浪费,于是一边吃着降压药,一边喝着保健茶。
又过去了三个月,保健茶喝完了,目前吃的降压药和远离一模一样,血压也和原来一模一样,并没有因为喝这个保健茶,血压得到进一步改善。目前没有研究证实喝茶能够降血压,也没有任何保健品或保健茶能降血压,更没有指南明确指出喝茶能够降血压。所以指望喝茶能降压的都是异想天开,痴人说梦。那么得了高血压还能喝茶吗?目前也没有观察到说喝茶会升高血压,也就是说得了高血压,您如果愿意喝茶,继续喝,不做强求。
并不是说得了高血压就不能喝茶了,喝茶会影响血压等等研究。但这里要提醒几个问题:如果喝完茶,尤其喝浓茶后,您觉得不适,甚至出现心慌、烦躁、失眠等等情况,尤其是影响睡眠,那么就不建议喝茶。虽然喝茶本身不影响血压,但喝完茶心慌、失眠后血压会升高,所以凡是喝完茶不舒服的人,不建议喝茶。再者有人会问,喝茶会不会影响降压药的降压效果,目前也没有这方面的研究结果,但从现代医学讲,就算用茶水送服降压药,也不会直接导致降压药的效果降低。
当然我们还是鼓励用白开水送服降压药,万不得已偶尔使用茶水送服降压药,也无妨大碍。有关喝茶和高血压的研究:阜外医院随访6年,研究发现,比起那些从来不喝茶的人,坚持喝茶的人,高血压的风险会降低14%,这个研究告诉我们,喝茶可能会预防高血压。之前《美国心脏协会杂志》发表的一项研究显示,长期坚持饮茶的人,其高密度脂蛋白水平下降得更慢,心血管风险降低8%。
这是有关喝茶和高血压、高血脂、心血管疾病的最新研究。当然研究终归是研究,不能作为指南。还是那句话,您习惯喝茶就喝,不喜欢喝茶就不喝,无需强求。生活中不仅仅有红茶、绿茶,还有白茶、黑茶、乌龙、茉莉、速溶、其他茶叶等等;目前并没有明确哪一种茶叶一定就好。还是上述《美国心脏协会杂志》那项研究,提示绿茶对于高密度脂蛋白胆固醇,也就是高血脂的影响最大,也就是说绿茶可能更利于血脂代谢,保护心血管。
总的来说,还是根据个人习惯和当地条件选择自己喜欢的茶叶。最后要特别提醒,不建议常喝奶茶,因为奶茶含有反式脂肪酸,会升高低密度脂蛋白胆固醇,会导致高脂血症,增加心血管疾病风险。总之,喝茶更多的是一种心情,是一种状态,喝茶能够修身养性,当然是利于身体健康的,喝茶在一定程度上能预防疾病,但喝茶不能直接治疗疾病。
红茶和绿茶在工艺、性质上都有所不同。红茶属于全发酵茶类,利用加热将自身茶多酚完全氧化发酵,所以性温。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可以养人体阳气,可生热暖腹,增强人体抗寒能力,还可以助消化,去油腻。所以建议在冬天、春天喝红茶较为合适。绿茶是属于不发酵茶类。一开始的杀青工艺就是用高温使酶失去活性,阻止化学成分的酶促氧化,从而保持绿色,所以它性寒。
但同时绿茶中的茶多酚是最多的,它能有效降血脂、抑制肿瘤、防治心血管疾病、预防阿尔兹海默症、防治口腔疾病,同时具有消炎的作用。目前,茶多酚作为一种天然的抗氧化剂已在保健、食品工业中广泛应用。但空腹或有肠胃疾病的患者不宜饮绿茶;服药期间,医生一般会叮嘱药品要用温开水送服,因为茶水会影响药性的发挥,甚至会产生副作用。