大家好,我是茶文化爱好者小詹,关注小詹说茶,每天分享白茶知识。很荣幸小詹能回答此问题。大家都知道,白茶经过3年以上的存储就能转化为老白茶。可是问题来了,白茶该怎样存储才会转化呢?首先白茶的存放地点很讲究,空间尽量宽敞一点,环境要干燥,茶叶不能被太阳晒到,所以存储的地方要避光!不要把茶叶放在潮气重的地方,不然会发霉。
存储茶叶的地方要做防潮,有时候下雨天,空气湿气比较重,这时就很考究之前对茶叶的包装!茶叶的包装非常讲究,好的包装可以让茶叶更好的转化成老白茶,有效防止霉化。一般经过这三层包装,分别是铝箔纸,塑料袋,纸箱。散茶:先用铝箔纸包住散茶,期间要把铝箔纸内空气排出,扎起来后面再套一塑料袋,再次扎起来,后放进纸箱,贴上交代密封。
请问白茶过期四年了,喝了会怎么样?
欢迎关注懂茶帝!通过包装和茶叶外形来看这款茶应该是安吉白茶。安吉白茶是绿茶不是白茶!安吉白茶属于绿茶,所以它的保质期并不长。根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶,一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完。如果是纸袋或罐装的安吉白茶,保质期限一般都有12个月。
做旧老白茶可以喝吗?怎样饮用比较好?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。做旧老白茶不建议饮用,因为品质根本无法保证。与正规茶厂里做出来的白茶不同,做旧茶是为了假冒老白茶而诞生的,本身就是假冒伪劣产品,更不可能拥有卫生且完整的生产线。生产做旧茶的多为小作坊,没有卫生许可,更不可能严格按照卫生标准做茶。村姑陈就曾有过一次误入做旧茶作坊的经历,当时没能深入作坊,因为仅仅只是在门口,就能闻到一股刺鼻难闻的味道,村姑陈直接就被熏地落荒而逃。
在这种环境诞生的做旧茶,卫生会如何糟糕,发现硬梗、头发等都是正常的。再换个角度,做旧茶的工艺以渥堆、暴晒和高温烘干为主。无论是哪一种,都是以牺牲白茶的内质为代价,令白茶的外观迅速老化、暗沉。随着内质的损耗,做旧茶的香气会减弱,口感会变薄,滋味会下降,根本没有白茶该有的“香清甘活”的表现。品质低劣,茶味不足,还可能存在卫生问题,为了自己的身体健康,对于做旧老白茶,还是敬而远之为好。