总结如何买到好的绿茶,一看产茶的时间段,不是越早越好,有些树种是早品种,未必有较迟的品类好,绿茶的在3.26—4.1之间的日期的,普文认为是性价比最为高的茶品。(但是具体还看某些品类。)茶行业是紧密与文化结合的产业,古人们也留下太多的诗句与文章,别说对不对,至少对现代的茶文化影响甚多,厚古薄今,却成为茶商们肚子里点点水墨,滔滔不绝,普文认为,我们的茶人还是应该以科学发展的眼光,审视茶行业,总结与发展。
如何在网上买到真茶叶?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。网上买茶,因为浏览的大多是文字、图片与视频,无法看到茶叶的真正面貌,所以得学会一些挑选技巧。首先,学会分析价格。太过便宜的茶叶,都要小心,不要一看到9块9包邮、49元一饼、99元一斤等字眼就被蒙蔽,贸然下单只会买下一堆劣质茶。种植、制作、仓储、运输等,各个环节都是要成本开支的,须知“好茶不便宜”。
其次,学会茶叶的一些基本特征。以白茶为例,优质白茶讲究芽头上的白毫要多且密集,整体呈现银灰色,而且看上去要富有光泽,无论白毫银针、白牡丹或寿眉都是如此。如果一款白茶的白毫比较稀疏,那大概率是平地茶,因为受到阳光照射的时间过长,导致白毫脱落。白毫富含茶氨酸,是鲜爽风味的提供者,所以一款白毫稀疏的白茶,其风味自然大受影响,品质不高。
同样的道理,每种优质茶叶都有其特征,抓住了这些基本特征,挑选时就有了方向。其三,先从小规格装开始试饮。如果看中了一款茶叶,又拿不准它的品质,可以先购买小规格装,比如10克小罐装、50克罐装、100克罐装。先买回家试饮一番,如果觉得这款茶叶的香气、滋味、韵味都不错,再大量购买也不迟,而且小规格装的价格不贵,即便试饮之后觉得不适合自己,也不会心疼开销。
去日照旅游,怎么鉴别日照绿茶好坏呢?
去日照只要能买到真的日照绿茶就很幸运了。因为很多茶店都用南方茶冒充日照绿茶,南方茶几元一斤,日照绿茶最便宜的成本都在30元左右。有些不良商家为了黑心钱坑别人。我家种日照绿茶,专门给茶叶店批发,经常给他们打交道,我们给茶叶加工一斤茶只赚10元加工费,茶叶店卖的话一斤最少加50,有的加好几百。所以这里面的道道我很清楚。
顺带着提醒下大家吧,第一,日照绿茶有其独特的豌豆鲜板栗香特点,南方茶虽然加香料炒但是那种香气和真正的日照绿还是没法比的。第二,再者日照绿茶由于其位于北方温度相对于南方低很多所以使其叶片更厚,所以耐冲泡,一泡可以充一上午,而南方绿茶充两泡直接没味了。第三,看形状日照绿茶加工属于半手工,在提香时是手工提的,所以其芽形弯曲不规则,而南方茶几乎都是机械滚出来的,其牙型比较规则统一。