其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。中国黑茶一词，最早源自安化，又称安化黑茶。其中以云南普洱茶，广西六堡茶，湖南黑砖茶，陕西茯茶较为著名。饮用黑茶后可帮助消化。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶。主产于湖北，湖南，云南，四川，广西，陕西等地。
黑茶是什么茶？
欢迎关注【懂茶帝】！黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长的时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。而黑茶都具有以下共同特征：一、在原料上：多由粗老的梗叶制成。
黑茶可以反复煮吗？
黑茶是我国特有的茶类，是六大茶类之一。主产于湖北，湖南，云南，四川，广西，陕西等地。其中以云南普洱茶，广西六堡茶，湖南黑砖茶，陕西茯茶较为著名。由于在制作过程中，要渥堆发酵，需时较长，使叶片大多呈褐色，故称“黒茶”。主要供边疆地区少数民族饮用。又称边销茶。是藏族，蒙古族和维吾尔等兄弟民族的生活必需品。
有“宁可三日无食，不可一日无茶"之说。因为这些民族，经常食肉，又身处寒地，消化示易。饮用黑茶后可帮助消化。另外，饮用黑茶，还可降低发生心脏病的风险。还能增强骨胳，防止蛙牙。它入口清香醇和，颇受人何喜爱。由于黑茶原料比较粗老，大部分经紧压工序后，形成砖形，饼形，沱形。因此，用开水泡喝，不能使茶味完全溶出，煑饮最好。
如何泡茶口感最好？
泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，才能使茶的味道更好。 茶叶的用量，有“细茶粗吃，粗茶细吃”之说。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多，要少放些。以250毫升一杯水为计，一般茶叶可放3~5克，而乌龙茶等精细茶应放8克左右。 冲泡茶叶的水温，要看水的质量和茶叶的等级。
如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味;若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡。”所谓沏，就是用刚烧开的水;所谓泡，就是用热水瓶中的水。从科学的角度来讲，用湿度很高的水沏茶，会破坏茶叶中的维生素C，但水湿过低又不易使茶叶香味溢出。为两全其美，品饮高级、细嫩的绿茶，水温最好是80~90℃。
