而陈皮存放的密封与否,不能一概而论,而是需要看看是什么皮,放在那里。我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:生普到底要密封保存是通风保存?普洱茶存放不论是生茶是熟茶,都要求是通风、透气,前提条件是存放茶的周围不能有异味(比如香水、有异味的化妆品),因为茶叶比较吸味,所以存放环境一定要干燥、无异味,家庭存放有条件的情况下能有一间单独的房子当时是最好不过的,最简单的存放可以放在客厅的陈列架上就可以了,普洱茶被称为有生命的茶,通风、透气才能让其更好的变化,首先看你存储的是饼茶是散茶,如果是饼茶成提的直接放在柜子上,成箱的直接放在箱子里面就可以,单独一饼的可以选择紫砂罐装,紫砂有气孔,存茶是不错的,不过在储存过程中,普洱茶生茶、熟茶是要分开来存放,也可以直接陈列在柜子上,如果是散茶直接紫砂罐一装就好了,再简单一点就牛皮纸袋,普洱茶的存储是很简单的,只要记住通风、透气、干燥、无异味的环境,如果原料、工艺没问题的普洱茶,后期的变化会让你有太多惊喜。
陈皮存放的时候要不要密封?
作为一个新会人,也是家里有柑地人,说一说陈皮的存放问题吧。作为新会人,晒陈皮和收新会柑,是每年冬天比要的活动。而陈皮存放的密封与否,不能一概而论,而是需要看看是什么皮,放在那里。首先,如果新皮,就是3年以下的陈皮,密封存放会阻碍陈皮的“陈化”,也就是里面陈皮油胞和皮囊的发酵,这个过程跟红茶。生皮需要晒干,让里面的水份自然蒸发,再通过陈化发酵,3年以上,才可以称之为陈皮,所谓“陈久者良”,就是这个道理。
其次,按照传统新会陈皮的制作方法,前面三年需要用麻袋或者米袋子,离地离墙存放,离开地离开墙都是为了防潮湿。但防潮并不是为了100%干燥,一旦过于干燥,陈皮就无法呼吸,也就无法发酵。因此三年以下的陈皮,是不能密封存放!最后,说说三年以后的陈皮,就可以密封,但陈皮毕竟是有呼吸的“活物”——陈皮上有很多微生物,在不断地随着时间推移与陈皮的油胞进行陈化发酵,所以,尽量可能能定时打开密封袋子或者盖子,让陈皮与空气接触,才是好的方法!另外有些朋友会把陈皮真空或者放到冰箱,那是暴殄天物的办法,这样陈皮即使不会发霉,但也会失去生命,变成一片硬化的果皮而已!。
生普到底要密封保存还是通风保存?
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:生普到底要密封保存还是通风保存?普洱茶存放不论是生茶还是熟茶,都要求是通风、透气,前提条件是存放茶的周围不能有异味(比如香水、有异味的化妆品),因为茶叶比较吸味,所以存放环境一定要干燥、无异味,家庭存放有条件的情况下能有一间单独的房子当时是最好不过的,最简单的存放可以放在客厅的陈列架上就可以了,普洱茶被称为有生命的茶,通风、透气才能让其更好的变化,首先看你存储的是饼茶还是散茶,如果是饼茶成提的直接放在柜子上,成箱的直接放在箱子里面就可以,单独一饼的可以选择紫砂罐装,紫砂有气孔,存茶还是不错的,不过在储存过程中,普洱茶生茶、熟茶还是要分开来存放,也可以直接陈列在柜子上,如果是散茶直接紫砂罐一装就好了,再简单一点就牛皮纸袋,普洱茶的存储还是很简单的,只要记住通风、透气、干燥、无异味的环境,如果原料、工艺没问题的普洱茶,后期的变化会让你有太多惊喜。