在上个世纪60年代,国家为了农业大发展,希望成为世界上产茶第一的国家,就在山坡上荒地上到处种满了茶树,之后,因为一些政治,科技,工业上的发展,很多的茶树就没有被再使用,荒芜了,这些年把他们重新找出来,这些茶就成了野生茶的主力军——野放茶,这些野放茶撂荒茶,当年种植的时候也是通过种子培育的,属于群体种,有性繁殖的,那目前市场上,我们所说的野茶就主要指的是这种茶。
那么到底家茶好还是野茶好?其实要区分野茶好还是家茶好,就如同要确定家花香还是野花香一样困难,更多是在人们的心理上,如果野茶生长环境不好,家茶的生长环境优越,那是野茶还是家茶又有什么分别呢?总体来看,野茶在外形上,往往会出于劣势,会有残缺虫洞,叶张瘦薄,或者未经修剪叶子受光不均匀,叶张大小不一,颜色不统一,叶底花杂,但是野茶的香气滋味上往往胜出,内质普遍高于家茶,耐泡程度强,有层次感,有风骨,所以家茶是占色和型的优势,对冲泡技术要求低;而野茶则有味和香之长,想要冲泡出野茶的风骨内涵,就需要有一定的技术和丰富的经验。
浙江安吉白茶在河北邯郸能种植吗?
能否种植,主要考究的是河北邯郸的气候和环境条件,总体来说,不适合种植。详细分析结果请看下面:安吉白茶种植条件分析土壤酸碱度安吉白茶可以在安吉县很多和安吉县气候相近的地方可以种植白茶,白茶喜欢生长在酸性土壤中。高原种植安吉白茶一般种植在高地或荒山上,平地产的春茶,茶叶质量略差。有条件一定要种植在荒山上,这是种植安吉白茶最基本的条件之一。
在不同的地方种植白茶,所采摘的茶都会存在一定的差异这是肯定的。 气候气候对白茶的影响很大,一般种植地选在四季分明、昼夜温差大的地方,一口好茶是需要用时间慢慢积累的。气温偏高的地区,茶树更多的是生长茎和叶,对营养成分的累积就不足。雨水也是一个很关键的影响因数,如干旱少于的地区不建议种植,绿茶是很需要水分的,在春季尤为重要。
河北邯郸气候和环境分析气候气候条件:邯郸市属典型的暖温带半湿润大陆性季风气候,日照充足,雨热同期,干冷同季,四季的明显交替,依次呈现春季干旱少雨,夏季炎热多雨,秋季温和凉爽,冬季寒冷干燥。气温条件:年平均气温14℃,最冷月份(一月)平均气温-2.5℃,极端最低气温-20℃,最热月份(七月)平均气温27℃,极端最高气温42.5℃。
气候分析:光照时间充足、昼夜温差也足够,四季交替明显,但是春季干旱少雨,对于安吉白茶的生长是一个不太好的消息。环境地形特征:邯郸市地势自西向东呈阶梯状下降,高差悬殊,地貌类型复杂多样。邯郸市自西向东大致可分为五级阶梯:西北部中山区、西部低山区、中部低山丘陵区、中部盆地区、东部冲积平原。土壤特征:土壤酸碱度集中在碱性区间,多年无明显变化。