宜兴茶包括绿茶和红茶,宜兴红茶不仅产量少,而且宜兴人偏爱宜兴红茶,每年能进入市场的好品质的红茶量很少,所以一般的外地朋友就不知道宜兴红茶了。清代乾隆皇帝下江南时,给宜兴紫砂至高荣誉“天下茶具,首推宜兴”!宋以后,宜兴紫砂的锋芒已经完全掩盖宜兴茶,紫砂成了宜兴的代名词,让大家无意识的忽略了宜兴茶。
宜兴红茶为什么知名度相对低?
历史上宜兴茶的知名度不低,甚至于是中国茶界的王牌。福建武夷山中有一明代摩崖石刻,有一次游玩时见到,识上面的字,仔细辨认并牢记于心:宋以前,天下茶叶以阳羡(宜兴古称)居首,宋以后当属武夷山为尊。茶圣陆羽定居阳羡,大文豪苏东坡在宜兴买地十亩皆种松,都是因茶而起,唐代诗人卢㒰则说“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”。
宋以前,宜兴茶一直是贡茶,直到现在,宜兴也是江苏省的茶叶主产区。宜兴茶历史上知名度,时至现在,貌似是宜兴茶已经没落了,究其原因,是因为紫砂壶!宋以前,紫砂概念还没形成,宋代出现紫砂壶,紫砂壶从出现到现在,就成为茶具首选,是中国茶文化最重要的组成部分之一。清代乾隆皇帝下江南时,给宜兴紫砂至高荣誉“天下茶具,首推宜兴”!宋以后,宜兴紫砂的锋芒已经完全掩盖宜兴茶,紫砂成了宜兴的代名词,让大家无意识的忽略了宜兴茶。
宜兴茶包括绿茶和红茶,宜兴红茶不仅产量少,而且宜兴人偏爱宜兴红茶,每年能进入市场的好品质的红茶量很少,所以一般的外地朋友就不知道宜兴红茶了。另外,宜兴红茶的知名度现在弱了,还和政府的运作有关联。宜兴红茶的知名度,已无法超越宜兴紫砂,所以政府在茶叶方面投入的宣传推广少了。尽管如此,宜兴红茶,特别是清明前,或谷雨前的,我们本地人都是当高端礼品送人的。
首先你这个问题就不对,谁告诉你红茶不用紫砂壶泡的?!宜兴这边主要就是喝红茶的,怕是你没来过宜兴吧!宜兴这边有茶山的,盛产茶叶!自己都可以去采茶的,红茶是宜兴的特色!我自己喝茶就是以宜红为主,本地不管是做壶的,还是干什么的都是喝红茶为主,还有宜兴这边玩的地方,旅游的地方,农家乐这些你过来都是泡红茶给你喝!正宗的宜兴红茶味道特别醇,没喝过的肯定不了解,而且用紫砂壶泡红茶最普遍!紫砂壶泡茶不管什么茶叶都可以泡的,我个人喝茶不讲究,随便什么茶叶都用紫砂壶泡茶,只是每个人的喝茶方式不同而已,有些朋友喝茶讲究,有些则大大咧咧的,我属于后者吧!喝茶是独自享受的过程,养壶也是养心的过程!千秋大业一壶茶!意思就是喝茶其实就是谈事!喝茶也是能让自己思考事情,思考问题!所以比起喝酒来,我更喜欢喝茶!好像有点扯远了!还是那句话,宜兴这边紫砂壶主要就是喝红茶的!紫砂壶泡茶什么茶叶都可以泡,不要太拘束了,一切以简单为最好,人也是这样的,越简单越真实!就回答到这边!。