喝好茶只是为了找标准和边际,这样才知道什么才是更有价值的!1、醒茶短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。在老班章声名鹊起的早期,因加工工艺的不成熟,他夹带一股烟味,也有人将烟味作为老班章的一个标准性口感,随着近几年杀青工艺的讲究,班章中没有了烟味,反而让很多人觉得陌生,班章自带的香气确实和烟味很接近,却又不是烟味,慢慢的陈化中感觉有点梅子香。
喝真老班章是怎样的体验?
最神秘的茶!一千个人品老班章会有一千种不同的感受,最主要还要质疑到底喝的是不是真的!因为远亲近邻太多都想粘粘老班章的光。在老班章声名鹊起的早期,因加工工艺的不成熟,他还夹带一股烟味,也有人将烟味作为老班章的一个标准性口感,随着近几年杀青工艺的讲究,班章中没有了烟味,反而让很多人觉得陌生,班章自带的香气确实和烟味很接近,却又不是烟味,慢慢的陈化中感觉有点梅子香。
喝好茶只是为了找标准和边际,这样才知道什么才是更有价值的!1、醒茶短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。2、出茶熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。
紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形。3、润茶熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出。生茶一般润茶一遍,紧压茶20至30秒出水,散茶时间稍短。十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。
4、冲泡保持沸水冲泡,前五泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿不宜过长,一般不超过两分钟。价值功能1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。2、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。
3、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。4、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。