聪明的香港茶商，有意再把这种茶存放6、7年之久，使得茶汤更红滋味更好。1950年代后，由于交通便利了，还由于一些历史原因，澳门和香港的茶客再也喝不到这种红汤的云南茶了。快速运过去的新鲜茶，非常不讨人喜欢。1950年代到1970年代，香港，广州，云南的茶技人员，不约而同地在寻找一种能使云南茶快速发红汤的方法。
为什么普洱茶一饼是357克？
这是个纯技术性的好问题。我敢打赌全国有70%以上的人不知道其中的奥妙，这里正好做一次基础科普。当然老茶客可以飘过，无视这个问题。一饼普洱茶装茶357克，这是中国劳动人民的智慧与生产相结合的杰出代表作。简而言之，357克就是5斤（2499克无限接近2500克）的1/7。也就是说，我们所谓的一提普洱饼茶，实际上就是五斤茶。
普通的一提普洱饼茶就是由七饼组成的；一般一箱普洱饼茶是6提，也就是30斤茶。这样非常方便计量。当然也有大箱的，但都是5斤的整倍数。为什么装七饼呢？还有一个原因：就是跟一提茶的外包装有关系。外包装是由笋壳做的，包七饼茶刚好比较合适。看看吧，劳动人民是最聪明的！好吧，为了答题，把我一提茶扒开了?。不敢用网络图片，怕。
【欢迎关注懂茶帝】云南是茶的发祥地，也是一个产茶大省，那为什么在最完整、最全面介绍茶的第一部专著——《茶经》中没有记载呢？陆羽所著的这一本茶叶百科全书中，关于云南的产茶情况，饮茶习俗，以及普洱茶，为什么一点也没有提到，这就要追溯到当时的历史背景了。南诏国在陆羽生活的那个时代，也就是唐代，云南还是南诏国。
那时的南诏国与大唐像两个不懂事的兄弟，时而举杯结盟，时而干戈相向，合好又分，分了又合地折腾着。▲唐朝时期的中国版图南诏国本是大唐扶持起来的一个云南地方政权，是大唐的一个蕃属地，唐王朝本想借其牵制吐蕃。可是等到南诏势力坐大以后，唐王朝又害怕南诏有谋反之心，在王位继承上等一些事情进行干扰，企图控制南诏。天宝之战南诏不满意大唐的做法，再加上边臣的骄暴贪残等一系列矛盾，最终导致了南诏叛唐。
双方反目后，唐王朝发动了两次大规模的战争，企图一举消灭南诏。结果却是大唐军队损失惨重，大将李密被俘自杀，20万唐军亡于大理，这就是历史上的“天宝之战”。战后，唐王朝失去了对云南的控制，南诏国自成一国。“天宝之战”导致了南诏国与大唐关系恶化，从公元752年到794年，南诏国与大唐断交四十二年互不来往。这时，呈现在陆羽面前的事实就是，云南已不在他的大唐之内，而成了“外国”。
