白茶知识排行榜

白酒和蜂蜜量都不用很多，只要液体有淡淡的酒味即可；加白酒和蜂蜜，主要是里面的成分可以招来空气中的霉菌促成发酵。食材：柠檬、白糖、蜂蜜、立顿红茶、清水、冰块做法：①、准备一个半的新鲜柠檬，用盐清洗干净，这一步是为了去蜡。切成片儿，依次放杯子里，加入适量的白糖或是蜂蜜、枫糖浆。红茶菌种怎么制作？先找一个玻璃瓶（酒瓶子就可以），洗干净，最好用热开水烫几遍。注意一定要洗干净，不然有细菌残留容易导致变质；瓶子最好是透明的，这样可以看清发酵过程。具体步骤如下：1、在玻璃瓶里加入2/3的温开水，加入1-2勺的白酒（白的...

1966澜沧古茶起源于景迈山。1998成立"澜沧县古茶有限公司"。1972首次手工压制边销紧压茶(澜沧砖茶)。评价一款茶怎么样不能光看它的价格，当然这几个厂家或品牌口碑不错。那么一款好茶到底怎么样，要看他的原料、生茶年份、存储环境等等，当然最重要的是你喜不喜欢它。1966澜沧古茶起源于景迈山。1972首次手工压制边销紧压茶(澜沧砖茶)。1998成立"澜沧县古茶有限公司"。2018"回家之旅"荣获"中国茶事样板十佳称号;茶妈妈陈皮普洱航天...

怎么区分金骏眉真假？金骏眉真假如何区分，金骏眉研发于武夷桐木关一带，以正山小种为基础的工艺，其实茶叶没有真假之分，但是我们可以从中避免一些劣质及有添加的产品充当高价买给消费者。首先出产于武夷山桐木关的金骏眉都是以武夷采茶为原料的制作的，制作后芽呈黑黄色，汤呈金黄色，叶底肥厚。但是现代的工艺和场地不同也有其他地方在做金骏眉，所以市面上就有了黑芽、黄芽之分，黑芽为上。怎样鉴别金骏眉茶叶的好坏？金骏眉，中国红茶的半壁江山然而，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄...

普通的一提普洱饼茶就是由七饼组成的；一般一箱普洱饼茶是6提，也就是30斤茶。也就是说，我们所谓的一提普洱饼茶，实际上就是五斤茶。为什么装七饼呢？有一个原因：就是跟一提茶的外包装有关系。一般来讲，贮存发酵在五年以下的普洱茶品质和味道都具有一种苦涩并且带青草的味道，而年份达到八年以上的好普洱才能够喝出它那浓浓的唇齿留香弥久不散的味道，而且喝到胃里之后也是非常温暖和惬意的，所以真正喜欢喝普洱的人是不计较价钱的，他喝的就是那个味。普洱的中期茶，就一定好吗？首先大家得知道什么是普洱茶的中期茶，其实这个概念很模糊，有...

其次，醒茶。很多茶友可能会忽略这个过程，拆开封存多年的老茶，直接就泡了。谢谢邀请，欢迎关注【茶物工坊】题主所说的老生茶与老熟茶，应该是指普洱茶中的生茶与熟茶，且存放多年的茶。所以，最好的方法是，将老茶饼撬开，如果是散茶，就取出来，放在相对敞开的容器中（如陶罐），静置1-2周后再行冲泡。老生茶与老熟茶要怎样泡才好喝？谢谢邀请，欢迎关注【茶物工坊】题主所说的老生茶与老熟茶，应该是指普洱茶中的生茶与熟茶，且存放多年的茶。这两种茶虽然有生熟之分，不过在冲泡上，可以采用一样的方法。首先，在器具选择上，采用紫砂壶来冲...

欢迎关注懂茶帝！就六大茶类而言，喝乌龙茶、黑茶（沱茶、普洱茶和砖茶等紧压茶）更有利于降脂减肥。虽然茶类几乎热量为0，在减肥时饮用对减肥没有什么副作用，但它并不等同于是可以辅助减肥。有不少“茶饮料”打着“减肥”的名号售卖，比如乌龙茶、绿茶、红茶等等，这些“茶饮料”其实等同于“甜饮料”，虽然包装上和茶挂钩，但实际上其中添加了不少蔗糖，这些饮料喝多了怕是不能减肥，反倒是增肥。红茶和绿茶哪个减肥效果最好？感谢邀请。茶并不能达到减肥的效果，无论是红茶、绿茶还是乌龙茶、白茶，包括我们平时很看好的花果茶，如茉莉花茶、玫...

我仅仅从两个方面来谈谈吧，即如何【鉴别真假紫砂壶】和如何【鉴别壶的工艺水平】第一，如何鉴别真假紫砂壶一，假紫砂壶分为灌浆壶，手拉胚壶。题主的问题问得有点大，真要回答得很透测，让小白看了以后都能明白紫砂，估计篇幅太长，大家接受不了。怎样鉴别真假紫砂壶？题主的问题问得有点大，真要回答得很透测，让小白看了以后都能明白紫砂，估计篇幅太长，大家接受不了。我仅仅从两个方面来谈谈吧，即如何【鉴别真假紫砂壶】和如何【鉴别壶的工艺水平】第一，如何鉴别真假紫砂壶一，假紫砂壶分为灌浆壶，手拉胚壶。【灌浆壶鉴别】1.灌浆壶壶身光...

好茶与次茶的区别，能说的可就太多了。喝茶经年，经常进出各种茶叶论坛、贴吧，有一年在某茶贴吧里，一位资深茶友因为一款茶和一位茶农争执了起来，一怒之下说了一句：“我喝了几十年的茶，难道不懂茶吗？”这句话一下子惹怒了这位年轻气盛的茶农三代，在茶吧里开了一个贴来反驳这个观点，贴的大意是就算喝了几十年茶，很多人是会不懂茶。好茶和次茶的区别是什么？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。好茶与次茶的区别，能说的可就太多了。首先，产区。温、光、水、气、土，这是影响茶叶生长的五大因素。好的产区，昼夜温差大，茶...

绿茶泡出来的茶汤显“脏”，铁观音泡出来的茶汤清澈，确实有这种现象！为什么呢？其实绿茶和铁观音的泡茶茶汤这种现象，跟茶叶的本质属性有关。③茶叶制作方法问题。按照茶叶的六大类分类，绿茶不能同铁观音茶叶相比较。更不能因为现在的铁观音茶叶很多是绿色的样子，就确认为就是绿茶，实际上，铁观音茶叶按茶叶的分类不是绿茶而是青茶，也就是说是已经有部分(30%~70%)发酵的青茶茶叶。泡绿茶时，为什么茶汤有时变黄？大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。绿茶的特点就是“三绿”，即使干茶绿、茶汤绿、叶底绿，那么是何种...

少数二十世纪的词典曾经收入异读音，比如1979年上海辞书出版社《辞海》中，加了一个注解，称“旧读que”，却又没有引例和出处，估计就是来自于文化界某些人对陈寅恪的误读，否则谁给解释下这个音是怎么来的呢。毕竟，各地方言缤纷多彩，实在是没有必要去读方言的发音。陈寅恪的「恪」念kè还是què？平时聊天中，有时候难免发错一些字音，本来也是无伤大雅。不过，某些读错名人的名讳却难免格外尴尬，国学大师陈寅恪一定能稳居前三名。以本人为例，就曾经不下三五次被别人“纠正”。本来嘛，我读的也就是新华字典上的发言：“ke”，自以...

我发现闲鱼每天访客量，可以在淘宝卖家app（千牛）直接查看，发现和做淘宝差不多，不过限流也是一绝。我用过拼多多，以前用淘宝，它类似于小淘宝，农村赶集和大排档，省了许多成本，这样老百姓就能买到货真价实的产品。因为淘宝上卖公牛需要网路销售证。为什么在闲鱼上卖不出东西？主要还是看你卖的什么东西，还有就是价格，信誉度或者给人感觉你发布产品是可信的。我今年没事在闲鱼上卖公牛插座。因为淘宝上卖公牛需要网路销售证。我是上海公牛业务员（就是给实体店铺送插座）没法直接在淘宝上销售。卖的还行。我发现闲鱼每天访客量，可以在淘宝...

那么怎么辨别武夷山岩茶质量的好坏呢？让我们一起来看看吧！好的武夷岩茶，可以提高人体免疫力，茶叶中的茶多酚能够有效抵抗衰老，防治心血管病，并能保护消化器官。岩茶的“酸”1、武夷酸这属于岩茶的正常酸，是岩茶茶叶与生俱来的。岩茶的“甜”1、清甜武夷岩茶的清甜，就是一种鲜爽、甘甜的feel~这种“甜”的呈味，原因有很多：①恰当的茶叶生产加工，使茶叶的氨基酸转化量高，即出现舒适的甜感；②“高山茶”由于海拔高，气温气压低所致，茶叶内含的氨基酸成分多；③岩上的茶叶带有独特的山场气息，茶叶在冲泡之后会有舒适的清甜。如何简...

经常有茶友问懂茶帝关于冲泡茶叶的水温问题，例如：乌龙茶能不能用开水冲泡？细嫩的红茶与古树红茶冲泡的水温是不是应该有所区别？的确，关于水温的问题，是所有茶友泡茶时都会遇到的。也有资深茶艺师说，白茶（如白毫银针）也可以用沸水冲泡，有利于茶香的激发。一定要懂茶才喝茶吗？很高兴看到您的问题并且作答：茶是中国人从古至今再熟悉不过的饮品，从药用带饮用，都已经有长达数千年的历史，可以说成为我们老百姓生活中不可或缺之物了。没有说喜欢喝茶的人就一定多懂茶，茶所衍生出来的东西太多了，除茶本身的一些茶性特征和生长环境之外还有茶...

我是#鸿蒙普洱茶#，欢迎交流普洱茶知识{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1280,"vposter":"https://p3-sign.toutiaoimg.com/mosaic-legacy/2e8c50001ca1c9b83af12~noop.image?x-expires=1966426468...

要不要买房？要不要创业？要不要做情怀咖啡茶饮？要不要囤茶叶增值？要不要买保险？……几乎每个人都为自己手中或多或少的资产陷入焦虑之中。所以"想做茶叶生意山东哪里去进货"的提问，一点意义都没有，那就是你应该先有货源再有市场？是先有市场再有货源？是应该有足够的创意文化？最后才是决定茶品，这样可能更为理性的选择。想做茶叶生意，在山东去哪里进货会比较好呢？大部分人都陷入前所未有的资产焦虑时代。要不要买房？要不要创业？要不要做情怀咖啡茶饮？要不要囤茶叶增值？要不要买保险？……几乎每个人都为自己手中...

茶圈里有一句很有名的话：“武夷焙法，实甲天下”，说的就是岩茶所使用的焙火工艺。感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。大红袍、肉桂、水仙，它们是武夷岩茶的三大当家产品，属于闽北乌龙茶（青茶）。青茶为半发酵茶，发酵程度10-60%，其中武夷岩茶的发酵程度在30-60%之间，在青茶中也算是比较高的了。武夷山大红袍茶是乌龙茶、绿茶还是红茶？这三个系列的茶叶有什么区别？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。大红袍、肉桂、水仙，它们是武夷岩茶的三大当家产品，属于闽北乌龙茶（青茶）。至于青茶...

你好，很高兴回答你关于＂普洱茶怎么醒茶？普洱老茶有什么醒茶诀窍？如何判断醒茶程度?＂这三个问题。普洱茶醒茶主要分为两种：第一种是＂干醒＂：是指冲泡前的醒茶。普洱茶中的醒茶到底是怎么一回事呢？据了解，很多人都没有醒茶的习惯，一般都是将茶叶开封即喝。为什么喝普洱茶前要先醒茶？普洱茶中的醒茶到底是怎么一回事呢？据了解，很多人都没有醒茶的习惯，一般都是将茶叶开封即喝。要想品饮到一泡口感上好的普洱，醒茶的功夫可得要学一学哦。01、何为醒茶？醒茶，通俗的讲就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来，吸收天气...

首先要理解大红袍具体指什么才能弄懂什么样的茶才是正宗大红袍:一、按国标划分,武夷岩茶包含名丛、奇种、水仙、肉桂和大红袍,所以从这里可以看出武夷岩茶不一定是大红袍,但大红袍一定是武夷岩茶.二、纯种大红袍:一般是指生长在武夷山九龙窠景区的那六株大红袍母树及从这些母树上剪枝稼接而无性繁殖培育出的后代,那六颗母树的茶确实产量有限,茶友几乎都不可能喝到,但它无性繁殖的后代奇丹却是很多茶友随手都能买到,谈不上什么珍贵和稀罕!三、拼配大红袍:很多老茶师通过多年的经验积累,把多种岩茶按一定的火功和比例混合在一起,吸取各品...

茶叶中内含物质的多少，决定着茶汤中千变万化的滋味。3、100克瘦牛肉中，蛋白质20.3克、脂肪6.2克、碳水化合物1.7克，加起来的总质量为28.2克，其他的71.8克中包含有:水分70.7克、灰分1.1克(包括钙、磷、铁等矿物质)。茶叶的大部分品质就是取决于茶多酚的含量、比例以及其转化物的类型，它对茶叶的色香味形成有很大的影响，是考察一款茶叶非常重要的指标。茶叶中含有多少物质？有哪些益处？据现代科学检测，茶叶中含有600余种物质，其中有机物质有500余种，约占总量的93.0%～96.5%；无机化合物有1...

泡熟普洱茶砖可采用闷泡法，茶具最好有保温效果熟普洱茶砖是发酵茶，用料比较粗老，泡茶时可以采用闷泡法。现在我就教新茶友如何撬开普洱茶砖。熟普洱茶砖香气低沉，泡茶时可添加陈皮或者菊花、玫瑰花等花茶来增加茶汤的芳香度不仅仅是熟普洱茶砖，所有的熟普和陈皮、花茶都非常搭。普洱紧压茶砖怎么撬开？普洱茶砖的撬取方法很简单，但是对于第一次撬普洱茶的茶友来说，还是回费很大的劲。现在我就教新茶友如何撬开普洱茶砖。一、用茶刀（茶针）插入茶砖；二、只需稍用力，使茶砖表面的茶层脱开即可；以上就是撬取普洱茶砖的基本方法。注意事项：有...

2、以福鼎白茶之母为名的【蓝姑】3、以福鼎白茶发源人为名的【陈焕】4、以中国白茶第一村为名的【柏柳村】5、以白茶的故乡——【太姥山】为名：目前福鼎白茶的品牌，已经有四个获得【中国驰名商标】称号，按时间顺序排列：1、福鼎白茶公共品牌【福鼎白茶】2、【品品香】3、【绿雪芽】4、【六妙】其他比较活跃的实体企业品牌有【鼎白】【大沁】【瑞达】【裕荣香】【福茗芳】【东南白茶】【宏逸】【董德】【天鼎】【翁溪】【广林福】【誉达】等等，当然有很多，就不一一往上抄了。福鼎白茶品牌有哪些？福鼎白茶具有历史文化的品牌有：1、以福...

泡乌龙茶时，我们一定要运用适当的泡茶技法去突出乌龙茶的特点。泡乌龙茶时使用茶水分离法能够最大程度地泡出乌龙茶的香气乌龙茶采青不以芽尖为美，多采三四壮叶，乌龙茶不适合绿茶法的闷泡，如果勉强闷泡，会影响乌龙茶的香气发挥。乌龙茶口感醇厚，香气突出，如果想要把乌龙茶泡得好喝，一定要把乌龙茶的香气逼出来。怎么冲泡乌龙茶呢？乌龙茶是非常受欢迎的一种茶类，养生功效非常高，内含有含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种，得到很多人的喜欢，那大家知道乌龙茶应该怎么冲泡吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！乌...

中国哪种茶叶最好喝，喜欢的人最多？针对这个问题，有的人可能会说人喝茶的人有偏好，所以哪种茶叶最好喝没有绝对的答案。作为一个茶叶爱好者，我认为所谓最好喝是没有绝对答案的。对于我而言，最好喝是一个动态发展的过程，在我小时候，我觉得猴王牌茉莉花茶最好喝；在我读大学时，我觉得信阳毛尖最好喝；在我毕业以后，我觉得安溪铁观音最好喝，其后武夷岩茶、普洱茶等。你觉得什么茶最好喝？喝茶对身体都有好处，每个人的口味不一样，喝的茶也会不同，正所谓“萝卜白菜各有所爱"。若问什么茶最好喝，估计每个人的回答也会不同。我爱喝...

二、目前市面上的“小青柑”主要来自广西柑、云南柑等小青柑果前文谈到的，正因为新会小青柑自身的产量不足，因此市场早年就不断尝试寻找其替代品缺口的小青柑，即广西柑和云南柑等高产代表小青柑为替代物。目前市面上流通着各种牌子的小青柑，笔者曾经在广州茶博会上做过粗略调研，发现100个做普洱茶商户里面，有99个都有其自己小青柑品牌，基本上都自称是新会小青柑制作而成。如何判断小青柑的优劣？小青柑，茶界网红，接触小青柑越多，发现口感滋味、香气差异越大，大千选择在前，你将如何做出选择呢？产区环境差异核心产区与非核心产区（土...

先能够正确辨识什么是茶垢沾惹，而后才能谈得上在把玩过程中应该如何正确对待：①要不要清理茶垢，先要分内外之别：壶里的茶垢如果已经沾惹，不建议清理，尤其不建议用各种化学酸碱性制剂处理，牙膏中含有研磨剂更不建议采用，具有酸碱性的制剂会破坏紫砂原有的微量元素分子结构，影响后期浆色沁染甚至伺茶性，清理过后会更容易沾惹茶垢；壶表的茶垢沾惹，只要不是已经被挂瓷的包浆包裹覆盖，是可以清理的：清理的方法只建议用胶质类脂质成分富含的茶汤淋过后，趁热用高织绵干茶巾慢慢轻轻擦拭干净，再用热水淋洗干净即可。紫砂壶的茶垢要不要洗掉？...