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喝福鼎白茶的好处,福鼎白茶怎么喝才好

来源:网络 时间:2022-11-20 05:54:45 编辑:第一茶叶 手机版

既然福鼎老白茶如此之好,为什么还有很多人在喝新茶?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。白茶有越陈越香的说法,在茶叶内在物质充足,且储存条件良好的情况下,白茶可以通过持续不断地物质转化,损耗掉苦涩味物质,从而转化出黄酮类物质,带来更多的清甜感与醇厚感。所以老白茶喝起来是相当醇厚甘甜的。不过正所谓“萝卜青菜,各有所爱”,并不是所有人都喜欢醇厚的茶汤,也有人爱喝茶叶的鲜爽。

白茶的特点就是富含茶氨酸,冲泡的茶汤十分鲜爽,还伴有花香、毫香、竹香、粽叶香等香气,也得到了不少茶友的喜爱。另一方面,老白茶的价格普遍较高,与其花高价购入老白茶,更多茶友倾向于购买当年的新茶,不仅价格比老白茶低,而且还能边存边喝。从价格到风味体验,新白茶都有自己的优势,自然受欢迎。想了解更多专业茶知识,欢迎关注【小陈茶事】。

白茶怎么泡好喝,我喝的是福鼎白茶,怎么觉得那么难喝啊?

如果你喝的是真正的鼎福白茶,就不应该会难喝。因为中国的6大品茗茶:黑白红绿青黄中的白茶,真正的原产地就在宁德的福鼎市。而且福鼎市也不是都产茶,也就是那四个镇:管阳,点头,磻溪,白琳。至于别的地方,比如说福安,政和,甚至云南等地也产白茶,但质量和福鼎的白茶还是有一定差距的。所以一定是冲泡的过程中出现的问题。

白茶的种类:其实白茶在中国的茶叶里面算是比较低调的一种,而且种类也比较少,无非就那4种:寿眉,贡眉(有的分类会把它直接算在寿眉里),牡丹,白毫银针。因为它属于不揉不炒的微发酵茶,所以香气淡雅,茶汤颜色也比较淡,口感比较鲜醇甘甜,入喉清爽。因为我也不知道你喝的是哪种茶,我就把这4种茶的特点都说一下,然后再说冲泡。

首先是寿眉,寿眉的发酵程度是最高的,所以它的味道特别醇厚,也相对来说比较浓郁。好的寿眉能品出明显的枣香,并带有微微的药香。所以很多人喜欢喝这种茶,而且它价位较低,可以当做白茶的入门茶。其次就是贡眉。贡眉的特点就是口感特别鲜醇,而且茶汤的颜色相对来说也比较黄,呈明显的橙黄色或者土深黄色。喝贡眉你能明显的感觉到嗓子非常舒服,舌尖萦萦绕绕的都是那种鲜美。

然后是牡丹。牡丹但我就喝过两次,冲泡之后不光香气特别芬芳,在杯中也像刚刚开的小花朵一样。好的牡丹已经非常贵了,喝的人一方面是爱它的味道,另一方面也是喜欢它的形态。最后白毫银针。最好的白茶,质量最高,最稀少,我们大老总喝的就是这种。前面几种白茶都有叶片,唯独它是真正的芽头。所以一根一根的像针一样,表面的白毫染上一层银色。


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