三伏天，美食坐家也爱喝姜茶。姜性温，具有温补的作用，炎热天经常吃姜可以补阳气。此外，生姜还能散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕。三伏天喝姜茶，是一种最简单易行的保健方法。当然，想在三伏天保持苗条的美女们，美食坐家建议你可喝乌龙或普洱茶。这两种茶除了可以消暑外，还有减肥的功效。乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外，还含有脂酶能够分解油脂。
进入三伏天吃什么能解暑，还能养生？
三伏天想要解暑养生，首先需要注意的应该是水分的补充，当我们在户外活动的时候，炎热的天气，身体内的水分会大量流失。身体长时间缺水的情况下，就会出现各种不适，建议每天至少饮用白开水1500毫升，以满足我们人体正常的生理需求。三伏天天气炎热，中医上认为很多带着苦味的食物，有着清热去燥的功能，比如苦瓜。事实上夏天炎热会让很多人食欲下降，这个时候吃点味道清淡的菜品，要比油腻的大餐更让人感到舒适。
凉拌苦瓜里面不仅含有丰富的膳食纤维和维生素，微微的苦味还可以帮助促进人的食欲，夏天不想吃大鱼大肉呢时候不防来一盘。黄瓜这种蔬菜同样含水量丰富，味道清新开胃，也可以作为夏日养生消暑的好选择。要说夏天最少不了的水果，那绝对非西瓜莫属，不管是直接吃还是制作成为清凉呢西瓜汁，都是夏日的绝配。夏天里从工作中归来，打开凉爽的空调，来一杯清凉的西瓜汁，或者来块清甜的西瓜，不仅可以补水解渴，还能够消暑解暑。
三伏天蒲公英泡水，有哪些禁忌？切莫喝错了，具体指什么？
蒲公英，俗名婆婆丁，又称古古丁、奶汁草、白鼓丁、黄花地丁、黄花郎等。蒲公英，随处可见，是“药食两用”的小植物，也是中医常用的中草药之一。三伏天，用蒲公英泡水喝，可来解暑降温，消炎去火，大有益处。但是，用蒲公英泡水，还有一些禁忌，切莫忽视。三伏天，蒲公英泡水，有“4喝”1、上火发炎者，可以喝三伏天，高温酷暑，人容易出现上火、嗓子发炎、扁桃体发炎、咽炎等。
此时，用蒲公英泡水喝，可以很好的改善。蒲公英，被称为“天然下火草”，还有“天然抗生素”之称，下火消炎效果尤佳。经常泡上一杯，去火消炎，改善嗓子、咽喉肿痛，效果尤佳。2、养胃杀菌者，可喝炎热的三伏天，是胃肠疾病高发时期。中医认为，蒲公英，入肝、胃二经，可清胃热，杀菌消炎，改善胃溃疡。现代药理研究表明，蒲公英，可杀灭幽门螺杆菌，能明显减轻应激所致的胃黏膜损伤，使溃疡发生率和溃疡指数明显下降，而配伍成复方后 ，抗溃疡作用更强。
