原理解释先举个例子看过飘逸杯吗?如图,茶叶在茶虑上,茶叶与茶汤分离,茶叶没有浸泡在茶汤里面。茶叶放在茶虑上面。飘逸杯的设计我们直接试想一下,如果茶叶在茶虑下面。从数据上来看茶是1水是50,那么从大概得目测来如何放茶叶呢?我的经验是把干茶平均铺满你泡茶的杯底就好了。
茶叶放在茶虑上面。原理解释先举个例子看过飘逸杯吗?如图,茶叶在茶虑上,茶叶与茶汤分离,茶叶没有浸泡在茶汤里面。这是有原因的。且听书影慢慢道来。飘逸杯的设计我们直接试想一下,如果茶叶在茶虑下面。常时间的浸泡会不会是茶汤色泽越来越厚重,口感越来越“浓”或者直接说苦涩。因此,茶叶在茶虑的上面,好处在于1.保证让茶汤有基本稳定的口感2.使每一泡茶的口感不同,享受不一样的美妙。
一个300ml的杯子,放多少茶叶合适?什么样的茶称之为浓茶?
我们先抛开固定容量这个问题,我先来回答一下茶与水的比例是1:50这是泡茶要素中很重要的一个条件。从数据上来看茶是1水是50,那么从大概得目测来如何放茶叶呢?我的经验是把干茶平均铺满你泡茶的杯底就好了。喝茶的时候每次喝二分之一或者三分之一,三分之二,就可以添水了。这样做的目的就是避免茶汤喝到后面过浓,重新加水就会茶水淡而无味。